Los mejores espiralizadores

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Hoy en día, con la gran variedad de electrodomésticos disponibles en el mercado, las tareas en el hogar resultan mucho más llevaderas, rápidas y sencillas. Uno de estos dispositivos es el espiralizador, que permite realizar diversos tipos de cortes en frutas y verduras, con gran versatilidad, rapidez y seguridad. Sin embargo es importante, antes de adquirir uno de estos equipos, tomar en cuenta algunos aspectos para realizar una compra adecuada, como lo son el diseño del dispositivo, la variedad de cortes que nos permite realizar, sus materiales de fabricación, la disposición de las cuchillas, entre otros aspectos importantes. Luego de revisar los modelos más vendidos y los comentarios de los usuarios en la web, podemos recomendar en primer lugar el Zestkit VS-5, que permite realizar una gran variedad de tipos de corte en frutas y verduras, así como pelar, rallar y triturar, de manera fácil e higiénica. Otro modelo destacable es el Kibuka Cortador de Verduras, que permite cortes en espiral de diversas frutas y verduras, de forma sencilla y práctica.

 

 

¿Cuál es el mejor espiralizador del mercado?

 

Una de las últimas tendencias de aquellos a los que le gusta comer sano es sustituir los pesados hidratos de carbono de muchas pastas por alternativas vegetales, usando para ello máquinas de procesamiento de alimentos como los espiralizadores. Estos artilugios permiten poder transformar verduras o frutas enteras en una especie de tallarines o espaguetis, que pueden cocinarse de igual forma que la pasta fresca y ofrecen una alimentación mucho más sana y diferente, con la que también puedes darle un toque especial a cualquier plato. Para que no te pierdas ni te veas enrollado en este nuevo sistema de alimentación te ofrecemos nuestra guía para comprar el mejor espiralizador del mercado, con consejos prácticos que te permitirán conocer este nuevo producto y saber cuál es la alternativa más adecuada para ti.

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Guía de compra

 

Sistema de funcionamiento

Aunque el principio fundamental de este producto siempre es el mismo si es cierto que en cualquier comparativa de espiralizadores podemos encontrar tres formatos distintos con los que empezar a preparar tus verduras. El primero de ellos es el formato de sacapuntas. Tal como suena. Tenemos un sacapuntas de un cierto tamaño en el que vamos a introducir las verduras y mediante el giro del producto vamos obteniendo los espaguetis. Es cierto es que es el modelo más económico, pero también el que requiere de un mayor esfuerzo físico por lo que si no quieres cansarte de más merece la pena ver cuánto cuesta alguno de los modelos más avanzados.

No obstante, tiene la ventaja de poder procesar el alimento directamente sobre la olla. Es adecuado para verduras de pequeño tamaño. Si necesitas disponer de una gran capacidad de preparado puedes optar por otras propuestas como los modelos de sobremesa. Estos modelos disponen de patas y una manivela, además de una cuchilla altamente efectiva que reduce el esfuerzo y aumenta la productividad a la hora de preparar esta alternativa vegetal a la pasta.

Finalmente encontramos los modelos mixtos, de activación manual, pero con salida inferior, que por su peso ajustado y su sistema de giro pueden usarse también sobre la olla, aunque requieren de un mayor esfuerzo a la hora de poder utilizarlos. Elige tu opción en función del tipo de alimentos que desees preparar, la cantidad de pasta que necesites y el esfuerzo que puedas soportar o realizar.

 

Calidad de la cuchilla

Puesto que la cuchilla es el elemento principal de estos productos, es fundamental que apuestes por modelos con cuchillas altamente resistentes y con las que puedas realizar cortes durante mucho tiempo sin tener que preocuparte del afilado. En el caso de los modelos de manivela, gracias al gran tamaño y la orientación adecuada de esta cuchilla no tendrás problemas en este aspecto, contando además con un sistema de aplicación que otorga directamente el giro necesario para aprovechar al máximo la cuchilla de corte. En los modelos de tipo vertical o de mano esta cuchilla también tiene esta orientación y resistencia, aunque suele ser frecuente que tengamos que pasar por un cierto periodo de adaptación para poder obtener los mejores resultados de corte.

En cualquier caso, las cuchillas deben ser siempre metálicas, en acero inoxidable de tipo alimentario y con unas sujeciones de alta resistencia para soportar el trabajo propuesto sin que los soportes se rompan. Porque si los soportes son de un plástico de baja calidad, por ejemplo, podemos encontrarnos con que la cuchilla esté perfecta pero no se sujete bien al romperse el soporte.

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Limpieza

Como todo producto destinado al procesamiento de alimentos, la limpieza es un elemento clave para evitar que las bacterias y la suciedad acaben teniendo efecto sobre los productos que preparamos. Por lo tanto, es clave que el espiralizador que tengas en mente permita poder limpiar de forma adecuada tanto la cuchilla como el resto de zonas en contacto con la fruta o la verdura para poder eliminar fácilmente los restos. En el caso de los modelos de sacapuntas conviene verificar si estos pueden lavarse directamente en lavavajillas, ya que es algo que te ahorrará tiempo y esfuerzo en la limpieza.

Lo mismo ocurre con el resto de modelos, en los que a veces las zonas de corte pueden desmontarse también para poder lavarse en el lavavajillas, ofreciendo mejores resultados que en el lavado a mano. Si finalmente no tienes más opción que hacer este lavado a mano busca productos que no dejen zonas muertas, a las que no puedas acceder fácilmente, pero se llenen de residuos. Estas zonas pueden ser fuentes de bacterias por lo que deben evitarse siempre.

 

 

¿Cuál es el mejor espiralizador del 2016?

 

Ahora que está tan en boga los platos crudiveganos dentro de la alimentación saludable, dar un toque especial a tus frutas y verduras para que comerlas sea un auténtico placer ya es posible, siempre que cuentes con herramientas de calidad para ello y que den un nuevo punto de vista a tus platos. Para ello puedes apostar por los cortes especiales, en los que seguramente te resulte interesante saber cuál es el mejor cortador en espiral del momento, por ejemplo. Una propuesta diferente con la que dar un nuevo tono a tu cocina y en la que nuestra selección de los mejores espiralizadores del 2016 seguramente te resulte de utilidad para poder realizar una compra perfecta.

 

Productos Recomendados

 

Zestkit VS-5

 

1-zestkit-vs-5El modelo Zestkit VS-5 es un espiralizador de alta calidad que ofrece tres formatos diferentes para tus cortes, en formatos de cinta continua, así como en formatos de espiral tanto de tipo grueso como de tipo fino. Formatos a los que puedes acceder de forma sencilla con tan solo cambiar la pieza de corte de la máquina, lo cual también ayuda a poder limpiar la máquina de forma más sencilla, incluso en el lavavajillas.

El sistema cuenta con una ventosa muy potente que permite sujetar la maquina sobre cualquier superficie para trabajar con comodidad.

Algo a lo que contribuye su sistema de manivela, realmente efectivo con el que trabajar de forma cómoda y agradable. Un conjunto de funciones que hacen de este modelo el mejor espiralizador de verduras según comentan los usuarios.

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Kibuka Compacto

 

2-kibuka-nuevoSi por algo es reconocido el espiralizador Kibuka es por su tamaño compacto que sin embargo no afecta en nada a su utilidad práctica y sencilla. El producto se basa en una cuchilla altamente afilada sobre la que giramos la verdura o fruta con la que queremos trabajar, obteniendo al momento las espirales por la parte inferior del equipo, pudiendo incluso usarlo sobre la olla o surten para poder cocinarlas al momento.

Para ayudarte en el proceso cuentas con un empujador con pinchos que permite ayudar a mover los ingredientes y girarlos con más eficacia. Todo ello en un producto de alta calidad, fabricado en plástico de alta resistencia, pero totalmente libre de BPA para mantener una adecuada seguridad alimentaria.

Y dado su precio ajustado este modelo es considerado actualmente como el mejor espiralizador de verduras por relación calidad precio del momento.

Comprar en Amazon - Precio (€16.95)

 

 

 

Lurch Spirali 10203

 

3-lurch-spirali-10203El cortador y espiralizador Lurch Spirali 10203 es un producto completo que permite convertir tus vegetales en rodajas, pastas o espirales con las que poder dar un toque especial a cualquier plato que quieras realizar. para ello este modelo cuenta con una hoja de corte fabricada en acero inoxidable de alta calidad y resistencia, que ayuda a realizar cortes óptimos y a poder mantener sus funciones siempre en buen estado.

El sistema de montaje de la verdura y la manivela que mueve la misma también ayuda a que el tiempo de corte se reduzca, optimizando el tiempo que pasas en la cocina.

Funciones que también mejoran a la hora de limpiar ya que el producto puede quedar perfecto con tan solo pasarlo por debajo del grifo, mientras que las cuchillas de corte incluso pueden pasar por el lavavajillas si lo precisas.

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Twinzee ICO015002

 

4-twinzee-ico015002Si alguna vez te has preguntado por qué no han inventado un sacapuntas para las verduras, con la que poder disponer elaborar espirales vegetales de cualquier tipo, ya tienes la respuesta. En concreto es lo que te ofrece el modelo Twinzee ICO015002, que solo precisa de enroscar el producto en el extremo de la verdura y disponer de un plato, la sartén o lo que precises para disponer directamente las espirales de verdura.

Y aunque pueda parecer que el proceso de funcionamiento es más complejo que otras máquinas o espirilizadores, lo cierto es que la calidad de la cuchilla de corte ayuda a que el proceso de salida sea siempre fluido y libre de atascos.

Y a la hora de limpiar, este modelo puede ir directamente al lavavajillas, ahorrándote tiempo y esfuerzo para dejar el producto siempre perfecto.

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Tessani NVS101

 

5-tessani-nvs101Dentro de nuestra selección de espirilizadores también hay espacio para los modelos baratos, pero de calidad, como nos demuestra el producto Tessani NVS101. Un espiralizador de estilo sacapuntas, que permite realizar todo tipo de espirales vegetales de una forma tan sencilla que incluso los más pequeños de la casa podrán ayudarte a preparar este tipo de platos.

Para ello el producto cuenta con un sistema de cuchillas de alta calidad que ayuda a ofrecerte la fluidez necesaria a la hora de trabajar con cualquier verdura que quieras utilizar.

A ello se suma un sistema desmontable con el que puedes limpiar el producto de forma mucho más sencilla, pudiendo incluso pasar el producto por el lavavajillas para que quede siempre perfecto y libre de restos.

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