La mejor plancha de asar

 

Carnes, pescados, verduras… todo sabe mejor después de pasar unos minutos por la plancha de asar. Un sistema de cocina sano, ya que apenas precisa de aceite, pero que te permite obtener platos excelentes, agradables y con una textura realmente deliciosa, que puedes ajustar justo al punto que desees. Algo que te permiten poder hacer de forma sencilla las modernas planchas de asar, como el modelo JATA GR204N. Este modelo, favorito de los consumidores, dispone de de una superficie de 60 x 30 centímetros para cocinar, con un formato antiadherente y un nivel de calor ajustable a todas tus preparaciones. Una plancha plana con la que cocinar sin que nada se pegue y todo quede siempre perfecto.  Otro producto interesante es el modelo Princess 102300, que ofrece una potencia de 2000 vatios y una superficie plana de alta calidad, que incluso puedes limpiar en el lavavajillas para poder dejarlo perfecto sin apenas esfuerzo.

 

 

Tabla comparativa

 

 

 

¿Cuál es la mejor plancha de asar del mercado?

 

Guia de compra

Para los amantes de la comida sana, que gustan de comer alimentos asados, las planchas de asar resultan herramientas útiles a la hora de preparar sus alimentos. Si estás en la búsqueda de uno de estos prácticos artefactos, te ayudaremos a conocer los elementos básicos para elegir un modelo apropiado.

A.1 La mejor plancha de asar

Hay varios factores importantes que debes tener en cuenta a la hora de hacer una comparativa. El tamaño del aparato es uno de ellos, porque este debe estar definido en función de para cuántas personas acostumbras a cocinar, así como cuadrar con el espacio disponible que tienes en tu cocina. Ligado al tamaño están la potencia y la temperatura que puede alcanzar, que además ha de ser regulable y uniforme en toda la superficie, lo que determina la rapidez con que se cocinarán los alimentos asi como una cocción adecuada de los mismos.

Otro rasgo importante, que también va ligado al tamaño de la plancha, es que se pueda guardar fácilmente. Algunos modelos permiten un almacenaje vertical, para que no ocupe mucho espacio en los estantes de la cocina. En este sentido, una superficie de 25×25 cm con potencia de 1500W será suficiente si solo cocinas para 2 personas, pero si cocinas para una familia muy grande, necesitarás por lo menos una superficie de 35×60 cm y una potencia mayor de 2500W.

Una superficie antiadherente es otro elemento esencial, puesto que evita que los alimentos se peguen y permite lavarla con comodidad, lo que nos lleva a la siguiente característica que debes cuidar, que sea muy fácil de limpiar, mejor si es desmontable y mucho mejor si es apta de poner en el lavavajillas.

Algunas características que no dejan de ser importantes son que cuente con un cable de alimentación largo, con patas antideslizantes, asas frías y/o bandeja recoge líquidos fácilmente extraíble. Entre los productos mejor valorados actualmente, hemos seleccionado 3 modelos que detallamos a continuación.

 

¿Cuáles son las mejores planchas de asar del 2017?

 

Productos Recomendados

 

JATA GR204N

 

1.JATA GR204NLa plancha JATA GR204N tiene una potencia de 2000W, lo que produce temperatura suficiente para cocinar adecuada y rápidamente tanto carnes y pollo como pescados y vegetales. El calor generado es homogéneo y uniforme en toda la superficie de cocción, y regulable mediante un termostato, que es extraíble para facilitar el lavado.

El aparato mide 59×9.3×33.6 cm de largo, alto y anchura, lo que permite colocarla cómodamente sobre la encimera de la cocina. La superficie de cocción mide 44.5×30 cm, que representa un espacio adecuado y suficiente para cocinar acertadamente hasta para 6 personas simultáneamente. Posee un recubrimiento antiadherente libre de PFOA, que tiene gran resistencia al desgaste.

Para mayor comodidad al servir, cuenta con asas de toque frío y puedes llevarla a la mesa. Tiene bandeja recolectora de jugos, para controlar mejor la limpieza, y es apta para el lavavajillas.

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Princess 102300

 

2.Princess 102300El modelo 102300 de la marca Princess tiene una potencia de 2000W, manejable mediante un termostato extraíble de alta precisión, para suministrar una cocción eficiente. Distribuye un calor homogéneo sobre toda la superficie de cocción, por lo que podrás preparar diferentes tipos de carnes y verduras, huevos y hasta crepes, logrando que se cocinen uniformemente.

La plancha mide exteriormente 58.5x28x10.5 cm en longitud, anchura y altura, y el área para cocinar mide 26×46 cm, espacio suficiente para cocinar raciones para 4 personas a la vez. La superficie cuenta con revestimiento antiadherente de 2 capas de Teflón Dupont, y ya que los alimentos no se pegan, podrás eliminar grasas en la preparación de tus platos favoritos.

Dispone de asas que no calientan e incluye espátulas de madera para mejor durabilidad. Es fácil de limpiar y puede meterse al lavavajillas.

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Tefal Compact CB5005

 

3.Tefal CB500512Este modelo de la famosa y muy buscada marca Tefal, trabaja con una potencia de 1800 W y también cuenta con un termostato regulable para que puedas cocinar cada ingrediente a la correcta temperatura.

Tiene un diseño ultra compacto, y con sus dimensiones de 45 cm de largo, 28.5 cm de ancho y 10 cm de altura podrás ubicarla convenientemente, porque además cuenta con posibilidad de almacenamiento vertical y tiene un compartimento para guardar el cable.

Los alimentos no se pegan gracias a que la superficie de cocinar cuenta con resistente material antiadherente, eficaz contra el rayado y la fricción.  

En un lateral cuenta con un orificio que lleva los líquidos que resultan de cocinar los alimentos hacia un recipiente fácilmente extraíble que se encuentra en la parte inferior. Posee además pies antideslizantes para mayor comodidad y seguridad de uso.  

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