Los mejores juegos de cuchillos

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Una síntesis de los aspectos principales:

 

Un cuchillo es uno de los utensilios que no pueden faltar en cualquier cocina, por su gran ayuda para la manipulación y procesamiento de los alimentos. Su elección requiere de cierto rigor, tomando en cuenta el tamaño de los mismos, el diseño, el peso, la forma de la hojilla, el material de fabricación y su nivel de limpieza y resistencia, la forma de almacenamiento, la forma y estructura del mango, entre otros factores. El Zwilling Twin Gourmet viene a ser la opción más recomendada por usuarios y especialistas gracias a sus 7 piezas con diferentes tamaños para cada tarea de corte que debe realizarse, el nivel de resistencia que tienen gracias a su fabricación de calidad, y la fácil forma de almacenamiento, en el bloque de madera destinado para ello. Si deseas conocer otra propuesta destacada entre las opiniones de los clientes, entonces revisa lo que ofrece el modelo Genérico Swiss Q.

 

 

Tabla comparativa

 

Imagen del producto Nombre del producto Mejor Precío Estrellas Opiniones de clientes en Amazon Dónde comprar
Zwilling Twin Gourmet - Bloque de cuchillos, 9 piezas €127.27 Click aquí Click aquí Tienda recomendada
Click aquí 4.3 de un máximo de 5 estrellas 36 Tienda recomendada
Top Star 175478 - Juego de cuchillos, 4 unidades: carne, pan, verdura €14.62 4.4 de un máximo de 5 estrellas 18 Tienda recomendada
Pradel Excellence BL005 - Juego de 4 cuchillos y pelapatatas (hoja €36.55 Click aquí Click aquí Tienda recomendada
BEEM Germany Kyu Kabu - Juego de cuchillos de 7 piezas Click aquí Click aquí Click aquí Tienda recomendada

 

 

¿Cuál es el mejor juego de cuchillos del mercado?

 

Para disfrutar más en la cocina y preparar tus platos de forma más sencilla y agradable es preciso equiparse con las mejores herramientas. Con nuestra guía para comprar el mejor juego de cuchillos del mercado, conforme a tus preferencias y necesidades, dispondrás de esas herramientas con la que poder preparar platos de forma más cómoda y segura. Y seguramente a un precio más económico de lo que piensas.

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Guia de compra

 

Distribución del juego

Cuando se habla de una comparativa de juego de cuchillos, el elemento fundamental es la distribución de las diferentes piezas que forman parte del juego. Lo recomendable es que el juego elegido tenga al menos cuatro o cinco piezas, que suelen ser las básicas para trabajar en cocina: una puntilla para frutas, un cuchillo de gran tamaño para todo tipo de corte, un cuchillo dentado para varios usos y un cuchillo convencional en tamaño liso. Algunos modelos incluyen la quinta pieza que puede ser una tijera o un hacha para carnes y huesos, aunque en la actualidad la variedad es tan considerable que hay prácticamente de todo. Por eso lo recomendable es que elijas un juego que se distribuya conforme a las piezas que necesites y que te dote de todo el material completo que precisas para trabajar.

 

Materiales

Hoy día encontramos dos tendencias en cuanto a los materiales empleados en los cuchillos. Por una parte encontramos los modelos más tradicionales, fabricados en acero inoxidable de alta calidad y por otra parte los modelos cuchillos cerámicos, que no necesitan afilado y presentan un borde siempre cortante. En el caso de los modelos de acero estos ofrecen una excelente resistencia, con hojas reforzadas para evitar que las mismas se doblen o deterioren aunque si es cierto que suelen precisar de afilados puntuales para mantener sus propiedades de corte. En cuanto a los cerámicos, aunque cortan de forma muy efectiva son productos muy frágiles que pueden romperse bajo ciertas circunstancias de presión y tampoco son compatibles con todos los alimentos. Dado que hay una diferencia notable en cuanto cuesta cada uno de estos modelos, evalúa las ventajas e inconvenientes en función del tipo de cortes a realizar y elige en consecuencia.

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Soporte y estuche

Para que tus cuchillos y demás accesorios estén bien guardados es frecuente que el juego de cuchillos incluya o  bien un estuche para guardarlos o bien un soporte. En el caso del estuche, este viene preparado para mantener los cuchillos protegidos, libres de rayones y evitando el polvo y la suciedad, pudiendo guardar a su vez este estuche directamente en cualquier cajón. En el caso de los soportes, llamados tacomas, estas suelen ser de madera o plástico, tienen un soporte bastante estable y se conforman con una pieza de un tamaño considerable donde introducimos los cuchillos y demás piezas cuando no se están utilizando. Estas tacomas suelen estar fabricadas normalmente en madera, aunque también vemos cada vez más fabricadas en material plástico, lo que permite facilitar su limpieza y alargar su vida útil. En ambos casos estas tacomas permiten tener los cuchillos siempre organizados y a mano sin tener que tocar las hojas, solo los mangos.

 

 

¿Cuál es el mejor juego de cuchillos del 2016?

 

Cuando de cocinar se trata, hay que tomar en cuenta el corte de los alimentos. El cuchillo es un utensilio de primera necesidad en la cocina. Además, todos los alimentos necesitan un corte adecuado, y es por ello que no debe faltar un buen juego de cuchillos en tu cocina, dado que estos te facilitarán muchísimo el trabajo de cortar y picar.

Así que te dedicamos una lista de juegos de cuchillos, los cuales según la opinión de los consumidores no pueden faltar en la preparacion de tus platillos y recetas,
para que tú también tengas la oportunidad de elegir cuál es el mejor juego de cuchillos del mercado.

 

 

Zwilling Twin Gourmet

 

Los mejores juegos de cuchillosUna buena inversión de la cual no te arrepentirás es sin duda el juego de cuchillos Zwilling Twin Gourmet, está diseñada en base a acero inoxidable con una hoja endurecida al frío “Friodur”, así que no tienes que preocuparte porque se rompan o se oxiden, ni siquiera por su filo, debido a que son extremadamente filosos.

Se destacan también por su mango de plástico sintético, el cual es totalmente firme y resistente, por lo que no se rompe con las caídas, a diferencia de otros. Este juego de cuchillos, te brinda 9 múltiples piezas, cada una para un tipo de alimento específico, de la cual una de ella es una tijera, con un hermoso diseño, y te ofrece un bloque de madera para guardarlos y conservarlos en mejor estado, son muy elegantes, en especial sobre una encimera.

Lo mejor es que no hay que ser un experto para su uso, los consumidores dicen que se nota de inmediato su calidad, y que lo califican como el mejor Juego de cuchillos del 2016, debido a que sus cortes son precisos y sin esfuerzos, lo cual permite un corte sutil.

Si quieres saber más sobre el mejor juego de cuchillos, tal y como lo han recomendado los usuarios, aquí te mostramos las características del Zwilling Twin Gourmet.

 

Pros

Multitamaños: Incluye siete cuchillos con diferentes tamaños, que se adaptarán a la necesidad que tengas al momento de hacer un corte determinado. Los tamaños comprenden hojas de 10, 13, 16 y 20 centímetros, para lograr varias profundidades de corte.

Durabilidad: Son cuchillos de gran durabilidad, debido a que están fabricados con acero inoxidable, que no se deteriorará nunca.

Tijera multiusos: Para completar el juego de cuchillos, se incluye una tijera multiusos, ideal para realizar diferentes cortes en la cocina, al momento de preparar diversas recetas o para efectuar diversos cortes en general.

Bloque de almacenamiento: Este juego incluye su respectivo bloque de almacenamiento en madera, que da un toque moderno y elegante al momento de guardar los cuchillos en cualquier lugar de la cocina.

Corte preciso: Las hojas de acero perfectamente afiladas, garantizan la ejecución de un corte preciso, cuyos resultados pueden verse desde el primer momento.

Más detalles

 

 

Genérico Swiss Q

 

2.Genérico Swiss Q¿Te interesa adquirir un juego de cuchillos de calidad y a un precio accesible? Entonces el Genérico Swiss Q, puede ser una opción a considerador, dado que está entre los mejores juegos de cuchillos calidad precio. Es un original conjunto de cuchillos de acero inoxidable, de larga duración, y con un exclusivo diseño moderno, vanguardista y original, de diversos colores que te harán querer utilizarlos todos.

Querrás tener un juego de ellos, por lo bonito y llamativo de su estructura. Además, son muy filosos y te proporcionan un corte perfecto. Este juego incluye 5 cuchillos y un único pelador cerámico, encontramos el cuchillo cocinero, el cuchillo para la carne, el cuchillo de cierra y dos cuchillos universales. Vienen en una caja de cierre imantado, para una presencia atractiva.

Por otro lado, hay que mencionar que algunos consumidores concuerdan en que al cortar ciertos alimentos, notan que las hojas se destiñen un poco.

¿No sabes cuál juego de cuchillos comprar? Esta opción también ha sido muy recomendada por los usuarios, porque es de los juegos de cuchillos más baratos. Estas son sus características.

 

Pros

Diseño práctico y moderno: Se trata de una serie de cuchillos con un diseño práctico y moderno, ya que están recubiertos con cerámica de diferentes colores para hacerlos más atractivos.

Pelador adicional: El juego integra entre sus accesorios un pelador especial para diversas frutas y verduras, fabricado con la misma calidad que los cuchillos.

Resistencia: Las hojas del cuchillo están fabricadas con acero inoxidable, y tienen un revestimiento de cerámica, por lo que tienen un alto nivel de resistencia.

Almacenamiento: Tiene un buen sistema de almacenamiento, en una caja con cierre imantado y práctico diseño para preservar los cuchillos por más tiempo.

Empuñadura ergonómica: La empuñadora ergonómica con una capa de cerámica, garantiza una manipulación de primera calidad, así que usar los cuchillos no será un problema.

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Top Star 175478

 

3.Top Star 175478¿Te interesa un juego de chuchillos a un precio muy accesible que cumplan con su función de corte? Entonces los consumidores sugieren el Top Star 175478, dado que es uno de los mejores juegos de cuchillos baratos en todo el mercado. Al igual que los anteriores, es de acero inoxidable, y tienen un diseño original colorido el cual te especifica, a través de dibujos, para qué tido de alimento se utiliza.

Consta de mangos de plástico, con un diseño original. Es un juego de cuchillo básico, el cual pueden utilizar los niños amantes de la cocina o incluso tú, que tienes un espíritu joven y te encantan los colores. Viene con cuatro unidades, las cuales cortan muy bien, entre estas encontramos el cuchillo para filetear, el cuchillo para cortar pan, el de rebanar, y el más pequeño, que sirve para cortas verduras finitas.  Sus mangos no son de los mas cómodos, pero por el precio al que lo puedes adquirir te serán súper útiles.

Continuando con esta breve lista, los cuchillos Top Star 175478, han sido considerados por los usuarios como la mejor marca de juegos de cuchillos. Se trata de un sencillo juego con los instrumentos esenciales para cortar en tu cocina. Conoce sus pros y contras.

 

Pros

Decoración: Poseen un diseño vanguardista que también puede utilizarse para la decoración de la cocina.

Calidad del corte: De acuerdo a los usuarios, estos cuchillos tienen una excelente calidad de corte, por lo que es una inversión recomendada.

Diseño: El diseño moderno, permite que pueda identificarse cada cuchillo por diferentes colores.

Guía: Gracias al creativo diseño, los cuchillos poseen una sencilla guía de uso, donde se identifican los colores con el grupo de alimentos que se pueden cortar con cada uno.

Agarre: El agarre también es ergonómico, por lo que no será ningún problema manipularlos.

 

Contras

Tamaño: De acuerdo a la opinión de algunos usuarios, el tamaño de estos cuchillos es un poco grande, y esto llega a dificultar su utilización algunas veces.

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Pradel Excellence BL005

 

4.Pradel Excellence BL005Este es un conjunto de cuchillos muy ligeros diseñados en base a cerámica, por lo que debes tener un excesivo cuidado con toda clase de caídas y golpes, puesto que podrías romperlos, sin embargo, con un buen cuidado y uso te durarán muchísimo más que cualquier otro juego de cuchillos. Recuerda que todo puede prevenirse, al momento de utilizarlos procura usar una tabla de madera o plástico y listo. Lo mejor de estos cuchillos es que su filo perdura más que los de acero inoxidable, así que te ofrecerá cortes como ningún otro cuchillo y de una manera muy sutil.

Este juego trae para ti cuatro cuchillos de cerámica, uno para filetear  y  tres cuchillos de cónica de hoja. Además, por si fuera poco, incluye un pelador de hoja, con un diseño moderno y con mangos de ABS de tacto suave, trayendo consigo un bloque, para preservar por mucho más tiempo los cuchillos y guardarlos.

 

El precio también es un factor importante al momento de elegir, por lo que si buscas el mejor juegos de cuchillos por 50 euros, esta opción de seguro te interesará. Lee aquí sus pros y contras.

 

Pros

Mango ABS: El mango de estos cuchillos, están fabricados con tecnología ABS y cerámica de suave contacto, que permiten manipularlos con total comodidad.

Hojillas de acero: Los cuatros cuchillos poseen hojillas de acero, por lo que son muy resistentes y afilados para obtener un corte exacto y mayor tiempo de vida útil.

Tamaño: Incluyen el tamaño ideal dependiendo de lo que vayas a cortar. Así, tienes cuchillos de 7.5, 10 y 13 cm de hoja, para elegir el que necesites.

Pelador extra: El juego de cuchillos posee un pelador de frutas y verduras, para facilitar también esta tarea, a fin de hacerla en menor tiempo y con menos esfuerzo.

Base de almacenamiento: La base de almacenamiento está fabricada en plástico, y posee un moderno diseño que encajará perfectamente en tu cocina.

 

Contras

Material delicado: Para algunos usuarios, el hecho de que los mangos estén hechos de cerámica, los hace muy delicados y susceptibles a partirse con cualquier golpe, así que deben manipularse con precaución.

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Beem Kyu Kabu

 

5.Beem Kyu KabuSi buscas el mejor juego de cuchillos en cuanto a diseño, entonces el Beem Kyu Kabu es lo que buscas. Son cuchillos de un modelo japonés con hojas de precisión diseñadas en base a acero inoxidable templado de alta calidad y muy bien afilados, con un bloque de madera noble, cubierto de laca con brillantes, con ranuras para cada cuchillo, logrando que se conserven mejor, debido que evitan la humedad, obteniendo así un mejor acabado y brillo intenso. Por otro lado, tienen un diseño muy moderno y atractivo.

Poseen mangos antideslizantes en forma ergonómica según el estudio de los maestros japoneses del arte del cuchillo, de muy buena calidad y con varierdad.

Su única desventaja es que debes dejarlos secar bien, dado que debido a su acabado, aparecen marcas de oxido a los días. Si lo quieres, este juego de cuchillos es muy accesible para todo tipo de usuario.

Si no te interesan las opciones que has visto hasta ahora, te presentamos al juego de cuchillos Beem Kyu Kabu, con sus respectivos pros y contras.

 

Pros

Modelo japonés: Este juego de cuchillos se diseñó en un elegante modelo japonés que no pasará desapercibido en tu cocina.

Material resistente: Cada cuchillo está fabricado en acero inoxidable y madera, por lo que son resistentes y tienen un largo tiempo de vida.

Almacenamiento antihumedad: Cuentan con un particular sistema de almacenamiento para disminuir los niveles de humedad, a fin de garantizar la higiene y duración de los cuchillos.

Corte de calidad: Basado en los cortes japoneses, cada cuchillo proporciona un corte preciso y de gran calidad.

Tamaño: El tamaño es muy versátil, ya que el juego posee siete cuchillos diferentes con tamaños que van desde los 20 hasta los 11 cm.

 

Contras

Mango de madera:  Algunos usuarios explican que el mango de madera no es lo suficientemente cómodo y que puede deteriorarse en corto tiempo.

Más detalles

 

 

Las marcas más populares

 

Conseguir de manera cómoda y rápida cortes en rebanadas, cubos y trozos como los  profesionales de la cocina, exige tener el juego de cuchillos ideal. Para ayudarte a elegir, hemos revisado las características más relevantes de algunos modelos y las hemos comparado con los comentarios de los usuarios en Internet. Asimismo nos disponemos a analizar brevemente algunas de las marcas más importantes. Estas son: VICTORINOX, WUSTHOF y ZWILLING.

 

1.Victorinox

Símbolo de la funcionalidad e ingenio en el mundo, Victorinox, es una marca que se inició en la fabricación de cuchillos y navajas en Suiza. Fue fundada por Karl Elsener en 1884 con la apertura de un taller de cuchillería en Ibach-Schwyz. Con la elaboración de navajas y cuchillos, se impulsa como un líder ampliando su stock de producción en Suiza y el resto del mundo.

En 2005, Victorinox adquiere a su más cercano competidor, Wenger, convirtiéndose así en el principal proveedor de navajas al ejército suizo. Esta marca ha logrado diversificar sus productos a líneas como relojes, fragancias, artículos de equipaje y ropa con alcance en mercados como América, Europa y Asia.

Con fábricas y socios en diferentes países, Victorinox asegura elevados estándares de calidad en la producción de todas sus líneas. Dentro de estas se encuentran diversas opciones de cuchillería  como son: cuchillos de cocina, para panadería y repostería, para verduras, para carne y pizza, para chef, así como una línea de bloques de cuchillos.

En cuanto a la línea de cuchillería para cocina, esta varía en cuanto a funcionalidad diseño, materiales, peso, color, tipo de borde y precio. Victorinox brinda garantía de por vida en sus productos si llegasen a presentar defectos de fabricación o en los materiales.

 

2.Wusthof

La fábrica de artículos de finos acero Wüsthof  es una empresa de tradición familiar, nacida en 1814, fue fundada por Abraham Wüsthof  en Solingen, Alemania. Esta empresa tiene una trayectoria de más de 200 años y es reconocida mundialmente por su calidad en la producción de cuchillos y otros artículos de cocina y manicura. Comercialmente se denomina Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG.

Wüsthof cuenta con una red empresarial en unos 90 países como Estados Unidos y Canadá, a través de los cuales comercializa sus productos. Esta marca mantiene los métodos artesanales en la fabricación de sus cuchillos y al mismo tiempo hace uso parcial de robots.

Wüsthof Utiliza una aleación estándar en la fabricación de sus cuchillos de acero inoxidable: cromo-molibdeno-vanadio. Ello puede constatarse al revisar en grabado en su hoja con la inscripción “X50CrMoV15”. Asimismo, desde el año 2010 esta compañía ha desarrollado y empleado la tecnología láser de precisión para el afilado del borde de sus cuchillos mejor conocida como: Precisión Edge (PEtec).

De esta manera, WÜSTHOF ha logrado la fabricación de cuchillos de alta calidad atractivos y eficientes, ya sean individuales o en juegos que van desde las 6 y superan las 12 y 14 piezas. Además, esta marca brinda garantía por defectos en la fabricación o materiales de sus artículos. Razón a ello, cocineros profesionales y aficionados los prefieren.

 

3. Zwilling

Una de las marcas más antiguas y de tradición en la fabricación de cuchillos en Europa es ZWILLING J.A. HENCKELS. Este fabricante de cubertería fue fundada por Peter Henckels en Solingen, Alemania, en el año de 1731. Desde 1970 esta empresa pertenece al grupo Werhahn de Neuss dedicado a producir equipos para la construcción, bienes de consumo, así como al área de servicios financieros.

ZWILLING es una marca que se caracteriza por crear productos premium, con diseño  y funcionalidad exigentes. Se dedica a la fabricación de cuchillería, cristalería, artículos de menaje de cocina, belleza, manicura y pedicura. Cuenta con filiales en Estados Unidos y Canadá, Japón, China, Taiwán, España, Francia, Italia entre otros.

Dentro de su línea de artículos de cocina ha desarrollado una variedad de cuchillos que son fáciles de manejar, garantizan durabilidad de corte, y proporcionan seguridad e higiene. ZWILLING combina excelentes materiales y tecnología de última generación, para producir una innovadora colección de cuchillos.

A partir de su fórmula especial de alto contenido carbono, ZWILLING garantiza la eliminación de manchas en las hojas de acero de sus cuchillos. Cada uno de estos artículos resulta una experiencia placentera que supera las expectativas de sus usuarios.