La mejor mandolina de cocina

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¿Cuáles son las mejores mandolinas de cocina del 2016?

 

Una mandolina es un utensilio que no debe faltar en ninguna cocina, puesto que su utilización es completamente indispensable. Ayudando así para la elaboración de distintas recetas en las cuales se hace necesario rallar, cortar en julianas, rebanar y triturar alimentos tales como: verduras, frutas, quesos e incluso chocolate para efectos de repostería.

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En primer lugar, es pertinente evaluar el diseño conjuntamente con los materiales de elaboración. Este proceso es trascendente ya que en función a estas dos características estará sujeta la durabilidad y buen funcionamiento que el equipo nos proporcione futuramente. Es así como se recomienda que las cuchillas sean de acero inoxidable, para que además brinden incisiones precisas en cada alimento. Por su parte, la estructura se sugiere en plástico de alta o mediana densidad, recordando que esta tendrá mayor contacto con las manos del usuario, asimismo es preciso que de contar con un contenedor el mismo sea también elaborado en plástico para conservar mejor los alimentos.

Ahora bien, la relación existente entre las dimensiones y el peso son fundamentales para el logro de una buena manipulación de la estructura al realizar las preparaciones, del mismo modo al momento de ser almacenado tras la culminación de su función y consecutiva limpieza.

Por otra parte tenemos las cuchillas, que si bien ya dijimos anteriormente que conviene sean elaboradas en acero inoxidable, también es idóneo mencionar que deben contar con cierto milimetraje oscilante por lo general de 0.25 a 6 milímetros para los orificios de las hojas, pudiendo obtener así gran variedad en el grosor de los alimentos trabajados.

Expuestos todos estos elementos a detectar al momento de escoger y comprar un diseño mandolina, abrimos la invitación a todos los usuarios para que chequeen la siguiente recopilación de atributos presentes en las tres principales marcas de mandolinas de cocinas y seguidamente realices tu propia comparativa.

 

 

He aquí las mandolinas de cocina más recomendadas:

 

 

Lacor 60331

 

1-lacor-60331Lacor en esta ocasión presenta su modelo 60331 de mandolinas de cocina, la cual cuenta con una gran versatilidad de uso al servir como mandolina y a su vez de exprimidor.

Es así, como al adquirir este producto podrás rebanar, rayar, cortar julianas e incluso triturar las verduras e incluso frutas en distintos grosores, todo ello gracias a los agujeros en dos de sus cuchillas de 2.5 y 6 milímetros conjuntamente con la hoja lisa y la ondulada. En cuanto a la estructura de este utensilio, la misma posee una constitución en plástico ABS y un juego de 5 cuchillas intercambiables en acero inoxidable, además incorpora un protector para las manos.

Por su parte, el aparato ofrece una relación dimensiones – peso de gran adaptabilidad para efectos de ejecutar el proceso de limpieza y/o almacenamiento. Ahora bien, dicha relación mencionada anteriormente ha sido estipula por el fabricante en 34,2 x 14,8 x 8,4 centímetros y 798 gramos respectivamente.

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Twinzee TW-MDL-1

 

2-mandolina-de-cocina-compacta-5-en-1-marca-twinzeeLas mandolinas de cocina Twinzee cuentan con una estructura elaborada en plástico resistente y cuchillas en acero inoxidable, por lo que su vida útil está asegurada.

El diseño de 30,8 x 11,4 x 7,8 centímetros incorpora un contenedor adaptable, el cual ayuda a mantener tanto el orden como la limpieza del espacio de trabajo, esto al poder introducirse dentro de él los alimentos sobrantes o las piezas de incisión una vez y se desee almacenar. Por su parte, el peso de este producto es de 499 gramos, por lo que maniobrarlo no causará ningún inconveniente ni cansancio en las manos de los distintos usuarios.

Un dato importante acerca de este utensilio, es el hecho de que el fabricante ha incorporado un sistema de garantía, así que de no estar de acuerdo la persona con el funcionamiento del equipo, entonces podrá hacer la devolución y el dinero se le será devuelto.

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Fackelmann 45331

 

3-fackelmann-45331Las mandolinas de cocina 45331 de Fackelmann están provistas por una estructura en plástico ABS conjuntamente con una hoja lisa de acero inoxidable, la misma para la realización de los cortes y cuya calidad e incluso durabilidad se encuentran totalmente garantizadas.

Además, este utensilio brinda una gran practicidad a los usuarios al momento de preparar las distintas recetas, ya que permite la realización de lonjas en alimentos como patatas, zanahoria, tomate, cebolla, calabacín, entre otros. Lo mejor es que podrás disfrutar de un rango de grosor ajustable en cada uno de los cortes, distando así desde 1 hasta 6 milímetros, por lo que las opciones son varias al momento  de crear distintas formas en cada una de las preparaciones.

En cuanto al tema de la seguridad, esta mandolina dispone de un protector que resguarda los dedos del filo de la hoja de tajo, así como también de una buena sujeción.

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