La mejor placa de cocina de gas

 

¿Cuáles son las mejores placas de cocina de gas del 2017?

 

Dada la alta demanda de placas de cocinas de gases para quienes las prefieren sobre las vitrocerámicas, quisimos hacer esta comparativa que te dé una idea sobre los modelos y aspectos a tener en cuenta durante tu compra.

Las dimensiones entre las placas pueden variar mucho en base a la cantidad de personas que se beneficiarán de la misma y el motivo por el que el tamaño cambia enormemente es a causa del número de zonas de cocción que incluyen. En el mercado puedes encontrar placas de 1, 2, 3, 4, 5 o hasta 6 quemadores y, por supuesto, dependiendo de la persona o familia que la usará un menor o mayor número de zonas será más provechoso.

Además, antes de tomar la decisión sobre el número de quemadores, revisar el espacio disponible que tienes en tu cocina parecerá una buena idea dado que la mayoría de estas placas deben ser incrustadas y si el espacio no es suficiente, podría tener un par de problemas para su instalación.

Igualmente, si te preocupa el hecho de que tu placa combine o sea lo suficientemente duradera debido a que tiendes a darle un uso prolongado a estos productos, entonces el material con el que está fabricada la estructura de la placa es algo que no debes pasar por alto. Ya sea de vidrio templado, acero inoxidable, cromo, aluminio o algún otro elemento, asegúrate de que sea de tu gusto antes de poner tus manos sobre él.

Si tienes niños o animales, el hecho de que cuente con un sistema de seguridad que bloquee el encendido de la placa o un sensor que corte la salida del gas al sentir que la llama se apaga será, en definitiva, una función que será muy útil para ti y que te hará olvidarte de estas preocupaciones.

 

 

He aquí las más recomendadas placas de cocina de gas:

 

 

Bosch PPC616B21E

 

Su diseño está caracterizado por 3 quemadores, uno del lado izquierdo y dos del lado derecho. El más grande (izquierdo) posee un diámetro de 13 centímetros y es el más apropiado para hacer uso de olla o sartenes de 28 centímetros sin inconvenientes. Además, en dicho quemador es posible cocinar con mayor rapidez al ser capaz de producir hasta 4 kW de potencia.

Los otros dos quemadores pueden ser identificados como “mediano” y “pequeño”. El mediano cuenta con una potencia máxima 3 kW y el pequeño con una de 1 kW. Por supuesto, mientras más reducido sea el quemador, menor será su utilidad aunque en base a la cantidad de alimentos, al tamaño de la olla a usar o de la receta que prepararas, podrás hacer uso de los quemadores a placer.

Su base está fabricada con vidrio templado negro, siendo una buena combinación para cualquier cocina moderna, y elegante. Así mismo, dicho material es muy fácil de limpiar. Esta placa está pensada para ser utilizada con gas natural, sin embargo, incluye una serie de adaptadores para que puedas darle uso con gas butano o propano.

Por otro lado, como medida de seguridad, esta placa Bosch posee la tecnología “gas stop” y se encuentra integrada al quemador, el cual al notar la ausencia de llama detendrá la salida de gas para evitar la acumulación de gas y los posibles accidentes consecuentes.

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Teka HF LUX 60 4G AL

 

Cuenta con 4 zonas de cocción incorporadas: una grande, dos medianas y una pequeña. Con la grande es posible alcanzar una potencia de 3 kW, las dos medianas poseen una de 1,75 kW y la más pequeña de las 4 cuenta con 1 kW de potencia para su funcionamiento.

Hay usuarios que consideran que puede tardar un poco en calentar pero que cumple correctamente con su función como placa de gas. De hecho, si bien está principalmente pensada para gas butano o propano, lo cierto es que también puede ser adaptada para trabajar con gas natural, de forma que puedas utilizar el que más te favorezca.

Su estructura está hecha en vidrio templado, siendo no solo duradera sino también bastante resistente a las altas temperaturas. Lo mejor de ésta es que su limpieza es muy sencilla y te sentirás a gusto con ella.

Por otra parte, cada quemador cuenta con una parrilla esmaltada individual, para que puedas retirar la que hayas usado y limpiar los alrededores sin más trabajo que aplicando un paño húmedo a lo largo de la zona.

Para sentirte más a gusto con ella, debes saber que incluye un sistema de seguridad por termopar integrado en cada uno de los quemadores, el cual se encarga de desactivar la zona cuando lo crea conveniente.

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Beko HDCG 32220 FX

 

Esta placa de gas es bastante sencilla, adecuada para personas que vivan solas o en pareja dado que solo posee dos zonas de cocción, una pequeña y una más grande. La pequeña, también considerada como el quemador para fuego lento tiene una potencia de 1 kW, mientras que la grande, el quemador para fuego rápido o preparaciones que requieran de más poder, posee una potencia de 2,9 kW.

Para su estructura, fue utilizado acero inoxidable, siendo entonces de alta durabilidad. Así mismo, aunque está diseñada para trabajar con gas butano/propano, la misma puede ser adaptada para funcionar con gas natural para que puedas intercambiar los mismos si tienes la necesidad.

Igualmente, tiene la función de encendido electrónico con el que no tendrás que hacer uso de cerillos, sino simplemente hacer presión sobre el control giratorio para crear la chispa y que el gas haga reacción para obtener fuego. También, para tu seguridad, incluye un sistema de desconexión automática que se activa al apagarse la llama inesperadamente.

Además, aun cuando su parrilla está unificada entre los quemadores, el retirarla y limpiar la placa es bastante sencillo.

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