Los mejores robots de cocina

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¿Cuál es el mejor robot de cocina del mercado?

 

Te recomendamos leer esta guía para comprar el mejor robot de cocina para que puedas evaluar las diferentes opciones de una forma objetiva.

La función de un robot de cocina es permitirte preparar y en algunos casos cocinar  los alimentos de forma tal que ahorres tiempo y dinero.  Existen  decenas de modelos  disponibles en el mercado por lo que es importante  conocer las diferencias entre ellos para hacer una comparativa entre robots de cocina que sea justa.

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Guia de compra

 

Tipos de robot de cocina

Existen diferentes conceptos sobre lo que es un robot de cocina, existen muchos criterios al respecto.  Podemos mencionar que hay procesadores de alimentos que pican, trituran, rallan y mezclan.  Existen ollas programables que cocinan al vapor, guisan e incluso simulan el proceso de horneado, y por último tenemos los robots de cocinas más complejos que son una mezcla de los dos anteriores.

 

¿Cuál robot de cocina es mejor?

Las funciones y características determinan en gran medida cuánto cuesta un robot de cocina.    Generalmente, a mayor número de funciones y accesorios, mayor será el precio.

 

¿Qué uso le vas a dar?

Cuando vayamos a comprar un robot de cocina nos tenemos que hacer varias preguntas, la primera es ¿para qué lo vamos a utilizar?  ¿Queremos tener simplemente un procesador de alimentos pique, ralle, triture y mezcle ingredientes ocasionalmente o queremos un robot que también cocine y/o  le vamos a dar un tratamiento intensivo.

 

Capacidad

No requiere el mismo robot quien va a preparar comida para 2 que quien tiene una familia de seis o incluso lo quiere para un pequeño negocio.  Por lo tanto, dependiendo de la cantidad de comida que vayamos a preparar debemos escoger uno con mayor o menor capacidad.  (Aproximadamente 1  litro de capacidad permite preparar una ración para 1 persona.)

Si la capacidad del robot está indicada en término de tazas, se refiere a la cantidad de tazas de ingredientes secos que puede contener el recipiente.  Si vas a usar el robot para preparar comida para una familia de cuatro a seis personas, con un robot de 7-9 tazas de capacidad te será suficiente para la mayoría de funciones.

 

Potencia

Si vas a utilizar el robot para picar verduras duras como la zanahoria o para preparar masas espesas es recomendable que elijas bien la potencia.

Para un robot con capacidad de 7-9 tazas se recomienda que no tenga una potencia menor a los 600 W, una potencia menor podría impedir que algunas funciones no se realicen adecuadamente.

 

Presupuesto

En el mercado existen robots para todos los presupuestos, por lo que es importante saber ¿cuánto estás dispuesto a pagar?   Las hay desde menos de 100 euros hasta más de 1.000, la diferencia no solo está  en la calidad sino también en las funciones que puedes hacer, los complementos que trae, la potencia, y el respaldo de la casa fabricante.

 

 

Tabla comparativa

 

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Otras características

 

Según cual sea el uso que quieras darle prioritariamente, cada una de las siguientes características puede ser más o menos importante para ti.   Al evaluar las posibles opciones toma en cuenta:

Nivel de ruido: La mayoría de ellas hacen poco ruido a bajas velocidades, por esto si para es importante que sean lo menos ruidosas posibles,  intenta averiguar cuál es el nivel de ruido del robot.

 

Seguridad: ¿Tienen algún mecanismo de seguridad para evitar salpicaduras  o sobrecalentamientos?

 

Controles: Hoy en día, muchos robots tienen controles digitales, incluso algunas de alta gama tienen controles de voz que facilitan mucho la labor.   Sin embargo, lo realmente importante es que sean fáciles de usar, que estén bien identificados cada uno de los botones y si es posible que vengan con un buen manual.

 

Tubo de entrada: Si el robot que va a comprar tiene un tubo de alimentación para ir incorporando ingredientes, vigila el tamaño del mismo que sea lo suficientemente grande para no tener que trocear frutas y verduras.  Te ahorrará mucho tiempo.

 

Báscula incorporada:  Si bien muchos consideran que esto no es importante, el hecho de poder pesar los ingrediente directamente en el recipiente donde vas a mezclar, triturar, cocinar, etc. facilita no solo la labor de preparación si no también la de limpieza.

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Accesorios: Este es uno de los puntos más importantes, algunos robot se venden por precios muy bajos pero cuando intentas utilizarlos te das cuenta que tienes que empezar a comprar accesorios lo que te sube el precio.  Averigua bien que funciones realiza y si viene con los accesorios para todas las funciones, o al menos para aquellas que  más vas a utilizar.

 

Asas: Comprueba que sean asas de un material que aísle bien el calor por si debes mover el robot del banco de la cocina a otro sitio.

 

Facilidad de limpieza:   Procura que sea fácil de limpiar, muchos robots de cocinar terminan arrumbados en un armario porque es difícil limpiar las cuchillas o el recipiente.  Además, busca un robot cuya superficie tenga pocas ranuras o sitios donde se puedan meter restos de ingredientes o comida.

 

 

¿Cual es el mejor robot de cocina del 2016?

 

Ya sea hombre o mujer,  que cocine mucho o que lo haga de forma eventual, todo quien haya visto funcionar un robot de cocina quiere tener uno.

Entonces, es importante conocer cuál es el mejor robot de cocina para ti y tu familia, ya que dependerá de tus necesidades y presupuesto.

 

 

Bosch MUM48A1

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Ventaja principal:

Al tratarse de un robot de cocina, cuenta con una gran cantidad de funciones, pudiendo ser utilizado como batidor, amasador, mezclador, o hasta cortador de vegetales, frutas u otros alimentos para crear todo tipo de preparaciones.

 

Desventaja principal:

Posee una potencia de 600 vatios que, de acuerdo a los usuarios, puede quedarse corta para la preparación de masas pesadas. Por lo que, en ocasiones, su fuerza se hace insuficiente, ocasionando que el proceso termine haciéndose a mano.

 

Veredicto: 9.6/10

El Bosch MUM48A1 es un robot de cocina que es capaz de llevar a cabo todo tipo de actividades que son necesarias en la cocina día tras día, siendo un buen complemento en la vida de cualquier usuario, a menos que se pretenda preparar masas pesadas o que requieran de mayor fuerza que otras.

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CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES EXPLICADAS

 

Capacidad

Al momento de hablar de la capacidad de este robot, es importante tener en cuenta que su bol diseñado en acero inoxidable, es capaz de contener hasta 3,9 litros. ¿Cómo se traduce esto a gramos? Si se van a preparar masas, las mismas no deben exceder de los 2 kilogramos, o el robot se vería demasiado cargado, pudiendo incluso reducir la vida útil del aparato.

Debes saber que el fabricante sugiere no agregar más de 750 gramos de harina, puesto que al agregar los demás ingredientes para la preparación de masas o mezclas, el bol podría quedarse sin espacios, ocasionando derrames.

El aparato en totalidad, posee unas medidas de 26,5 x 26,5 x 30,5 centímetros, por lo que podrá ser ubicado en cualquier zona de tu hogar sin que esto simbolice un inconveniente. Es una buena opción para cocinas de pequeñas dimensiones.

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Funciones

Cuando se trata de robots de cocina, no es una sorpresa la gran cantidad de opciones y funciones que tienen a disposición de los usuarios. En el caso del Bosch MUM48A1, tendrás la posibilidad de amasar, batir, mezclar, rebanar, o cortar en distintos tamaños y formas.

Dependiendo del tipo de preparación que se planee llevar a cabo, deberás poner en posición alguno de los accesorios, e implementos, que incluye el robot para después ponerlo en marcha y obtener lo que deseas.

Para ayudarte con esto, este robot marca Bosch cuenta con 4 velocidades que puedes ir poniendo en marcha en base a las sugerencias que se encuentran ilustradas en la estructura del robot. Las ilustraciones te enseñarán cómo poner el cabezal del robot y cuáles velocidades son las más apropiadas para la función que quieres implementar. Gracias a las ilustraciones, incluso el manual de instrucciones estará de más.

 

Accesorios

Al ser un robot de cocina, incluye una gran cantidad de accesorios para que puedas preparar todo tipo de recetas y facilitar tus actividades al momento de cocinar.

Primeramente, incluye una varilla batidora, una varilla mezcladora y un garfio amasador que puedes ir intercambiando en el cabezal del robot, ya sea que prefieras hacer batidos, hacer mezclas de tortas o amasar pan para tener pan fresco cada día.

Dado que este robot también es de utilidad para cortar alimentos, incluye tres discos cortadores con formas y grosores distintos que puedes ir probando para averiguar qué tan útiles son para una u otra receta.

Lo mejor de estos es que son aptos para lavavajillas y esto garantizará que su limpieza sea aún más sencilla de lo que puede parecer. Con un poco de cuidado y mantenimiento, este robot podría convertirse en tu mejor amigo al momento de cocinar.

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Taurus Mycook 923001

 

Los mejores robots de cocinaEste es el mejor robot de cocina de Taurus, con un diseño fácil de usar y sobre todo muy compacto para que no ocupe la mitad de tu cocina como hacen otros robots de este tipo.

¿Cómo puede ofrecer tanto un robot tan pequeño?  Cuece por inducción lo que hace que el calor se reparta uniformemente.  Entre las posibles aplicaciones a las que seguro le darás miles de usos tenemos:

Prepara caldos, cuece pasta, pica hielo, prepara sofritos, además podrás cocinar al vapor tus verduras favoritas conservando todo su aporte nutritivo. Además, no tendrás que tener una balanza para pesar los ingredientes ya que el mismo robot lo hará por ti.

Alcanza una temperatura máxima de 120ºC y con la compra se incluye un valioso recetario además de la posibilidad de compartir recetas con una gran comunidad de felices usuarias de la Taurus My Cook.

Ahora bien, si estás interesado en conocer un poco más al respecto sobre el mejor robot de cocina del momento, te listamos los pros y contras del Taurus Mycook 923001:

 

Pros

Multifunción

Lo más simbolico sobre este equipo son las múltiples funciones del mismo, puesto que es capaz de rallar, picar, triturar, amasar e, incluso, cocer alimentos, razón por lo que es un modelo ¡todo en uno! Y, por si fuera poco, cuenta con una balanza integrada con una precisión de 10 gramos.

Tecnología

Este robot de cocina es muy innovador al contar con cocción por inducción, por lo que, no solo es posible amasar y preparar todo tipo de mezcla con sus 10 velocidades, sino que también podrás cocinarlas al instante.

Capacidad

Posee una capacidad de hasta 2 litros, e incluye una jarra de acero inoxidable, totalmente apta para el lavavajillas, por lo que su limpieza es sencilla.

Recetario

Lo más interesante es que contiene un recetario con más de 150 recetas entre las cuales escoger y disfrutar de distintos platillos preparados por ti mismo.

Accesorios

Por si fuera poco, incluye espátula, y un conjunto de vapor de 3 piezas, es decir, cestillo, la bandeja de cocinar al vapor y la mariposa.

 

Contras

Cuchillas

No se pueden meter al lavavajillas y es necesario lavarlas a mano, sin embargo, cumplen su función a la perfección.

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Kenwood KMX51

 

2Este podría ser considerado por muchos como el mejor robot de cocina barato pero a diferencia de otros robot, este no cocina.

Tiene un bol de 5 litros que permitirá básicamente amasar gran cantidad de ingredientes cuando preparas repostería.

Su sistema de amasado es de tipo profesional sin perder el aire al incorporar los ingredientes en la masa, esto es ideal  para obtener horneados de gran calidad.

Su diseño de estilo clásico y su elegante color burdeos lo hacen además de un elemento muy útil en la cocina una pieza de decoración.

Como medida de seguridad para ti, si levantas el cabezal, el motor se apagara automáticamente.

Incluye gancho de amasar, batidora de varillas y tapa antisalpicaduras. Funciona a varias velocidades controladas electrónicamente para la incorporación adecuada de los ingredientes.

Si te llama la atención el mejor robot de cocina por 300 euros, entonces los pros y contras de la Kenwood KMX51 es justo lo que necesitas y te los listamos, a continuación:

 

Pros

Capacidad

Posee una espléndida capacidad de hasta 5 litros, con lo que será posible preparar hasta 2 kilogramos de masa. ¡Tienes libertad para lo que gustes!

Protección

Pensando en tu seguridad, incluye un sistema de protección donde, al levantar el cabezal, el motor se detiene, cuidando de ti y de que la mezcla e ingredientes no salgan disparados.

Velocidades

Posee seis velocidades distintas, para que escojas cada una de ellas dependiendo del tipo de preparación o receta que llevarás a cabo.

Apto para el lavavajillas

La mayoría de los accesorios de este robot de cocina son aptos para lavavajillas, por lo que su limpieza será la menor de tus preocupaciones.

 

Contras

Potencia

Incluye una potencia de tan solo 500W, por lo que los usuarios alegan que puede quedarse sin potencia para cierto tipo de mezclas.

Más detalles

 

 

Bosch MUM54420 Styline Colour

 

3Sin duda entre los mejores robots de cocina calidad precio.  Su potencia de 900 W te permitirá preparar masas duras de una forma sencilla.  Su recipiente para hacer las mezclas tiene una capacidad bastante alta: 3,9 litros, esto te permitirá preparar grandes cantidades de masa cuando así lo requieras.

Su brazo es sencillo de manejar lo que te permitirá manejar el robot con mayor eficiencia. Tiene siete velocidades diferentes.

Otras de las características que seguro valorarás de este robot es que es muy fácil de limpiar, casi todos sus accesorios extraíbles son aptos de lavar en el lavavajillas.

Ofrece medidas de seguridad para el manejo sin accidentes poco deseables incluyendo sus patas antideslizantes que evitarán que el robot se mueva mientras esté en operación.

Además de amasar puedes utilizar tres diferentes discos tipo cortador – rallador de acuerdo a tus necesidades y gustos.

Si aún no estás convencido en cuanto a cuál robot de cocina comprar, entonces es hora de revisar los pros y contras del modelo Bosch MUM54420 Styline Colour:

 

Pros

Capacidad

Posee una capacidad de hasta 3,4 litros, por lo que es posible preparar mezclas en grandes cantidades y, lo mejor de todo es que sus accesorios son de acero inoxidable, y aptos para lavavajillas, facilitando la limpieza.

Multifunción

Un punto a favor para este robot es que incluye múltiples funciones, pudiendo cortar, rallar, batir, e incluso amasar sin necesidad de adquirir distintos equipos, puesto que ¡es un todo en uno! Simplemente debes adaptar los distintos accesorios del modelo, ¡y listo!

Velocidades

Cuenta con siete velocidades distintas, las cuales podrás variar dependiendo del tipo de receta que pienses llevar a cabo, si son purés o mezclas suaves se requieren de velocidades más bajas, mientras que con mezclas pesadas, lo ideal son las velocidades más altas.

 

Contras

Potencia

Posee una potencia de 900w y, aunque parece ser alta, los usuarios aseguran que se queda corta al momento de hacer masas pesadas, causando atascos indeseados.

Mezclador

Otro punto en contra es que deja grumos ya sea en zumos o en mezclas, puesto que posee un defecto, y es que no mezcla el centro correctamente.

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Klarstein Lucia Rossa

 

4El mejor robot de cocina de Klarstein, en este caso en color rojo, es muy completo ya que incluye amasadora, picadora, batidora y un vaso mezclador.  Algunos de sus usos pueden ser:

  • En su función de batidora y amasadora te ayudará a preparar las mejores masas para prepararle pasteles y otras deliciosas piezas de repostería a tus seres queridos.  Podrás preparar hasta 2 kilos de masa.
  • Con la picadora podrás picar carne, preparar salchichas y pasta.
  • Con el vaso mezclador podrás preparar nutritivos batidos con  el mejor sabor así como cocteles, licuados, etc.

Seguro que al leer esto se te están ocurriendo mil y una ocasiones en las que podrías usar este maravilloso y económico robot de cocina.

Su operación es sumamente sencilla, incluso puedes guardar el vaso mezclador y la picadora para no tener todo el robot montado ocupando espacio.

Por otro lado, para una mayor visualización de las bondades y debilidades de este modelo, te listamos a continuación, los pros y contras del robot de cocina Klarstein Lucia Rossa:

 

Pros

Capacidad

Contiene una maravillosa capacidad de hasta 5 litros, por lo que es excelente para hacer preparar grandes cantidades de mezclas y masas.

Multifunción

Lo mejor de este equipo es que no solo es capaz de amasar, sino que también cuenta con la opción de picar, batir, e incluso posee un  vaso mezclador con el que podrás realizar todo tipos de batidos, ¡e incluso cocteles!

Potencia

Otra de sus bondades es que posee una potencia de, nada más y nada menos, que de 1.200w, siendo más que suficiente para cualquier preparación.

 

Contras

Materiales

Los usuarios aseguran que los materiales de fabricación del Klarstein Lucia Rossa son de poca calidad, puesto que no tienen duración en el tiempo y son frágiles, por lo que recomiendan tomar precauciones.

Ruido

De igual forma, comentan que el ruido que genera es realmente alto, y que, además, no mezcla bien pequeñas cantidades.

Más detalles

 

 

Philips Viva Collection HR7762/90

 

5En nuestra búsqueda de cuál es el mejor robot de cocina encontramos este modelo de Philips que la podemos encontrar a un precio sumamente económico.

Tiene una potencia de  750 W que te permitirá procesar alimentos y bebidas fácilmente.

Su tecnología PowerChop pica los diferentes ingredientes tanto blandos como duros de una forma más efectiva.  Además podemos utilizar este robot de cocina para preparar purés  y preparar masas.

Si tienes hijos, sabrás que estas funciones son sumamente importantes y que les darás un gran uso.

Incluye accesorios para realizar una gran diversidad de funciones como: amasar, picar carnes y verduras, cortar en tiras, rallar, preparar mayonesa y nata sin que se te corte, moler café y otros granos.

Todos sus elementos son de gran calidad y desarrollados para hacer que cocinar sea realmente un placer para ti.  Sin duda, un robot de cocina al mejor precio posible.

Por último, cabe mencionar que Phillips es una fuerte competidora en cuando a la mejor marca de robots de cocina se trata, puesto que su modelo HR7762/90, cumple con las expectativas de sus clientes y, además, es uno de los robot de cocina más baratos del mercado. A continuación, sus pros y contras:

 

Pros

Multifunción

Posee la opción de mezclador, amasador, y picador, por lo que lleva a cabo las funciones básicas de cualquiera de estos aparatos y, las cumplen con creces.

Apto para lavavajillas

Lo mejor de todo es que la mayoría de sus accesorios son de acero inoxidable, por lo que pueden ser llevados al lavavajillas y, a su vez, facilitan el proceso de limpieza.

Potencia

A pesar de que posee una potencia de 750w, es justa y necesaria para la cantidad de masa y mezcla que es capaz de hacer, manteniendo a los usuarios contentos con la misma. Además, ¡es el modelo más ligero con un peso de tan solo 4,8 kg!

 

Contras

Capacidad

Es capaz de contener hasta 1.5 litros, por lo que es ideal para pequeñas cantidades, de resto, se quedará corto.

Cuchillas

Los usuarios aseguran que, aunque sus múltiples cuchillas son una gran ventaja, las cuchillas cortadoras no cumplen con las expectativas.

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Las marcas más populares

 

Para ayudarte a elegir el mejor robot de cocina, hemos revisado las opiniones de muchos usuarios sobre ciertos modelos que han tenido un buen desempeño, atendiendo a las características más importantes de cada producto. En esta oportunidad, analizaremos algunas de las mejores marcas de robots de cocina, entre las cuales se encuentran Moulinex, Bosch y Kenwood.

 

1.Moulinex

Los inicios de Moulinex están asociados a un invento muy curioso, el Moulin-Légumes, una herramienta de cocina para hacer puré, creada en 1932 por Jean Mantelet, quien sería el fundador de Moulinex. Actualmente, la marca es parte importante del Grupo SEB, que comercializa otras reconocidas marcas como Rowenta y Tefal.

Para crear el nombre de la marca, se decidió contraer las palabras de la frase “molino express”, que hacía referencia a un molinillo de café eléctrico. A comienzos de los años 60 la empresa ya contaba con un catálogo de productos para la cocina, con el objetivo de revolucionar la forma de preparar la comida en Francia, y aportando un granito de arena en el movimiento de liberación femenina.

En los años sucesivos diseñó, fabricó y comercializó cafeteras eléctricas, mini hornos, licuadoras, microondas, y por supuesto, el “Moulinette”, su primer picador eléctrico con fama internacional. Si hay algo que resaltar de la producción actual de esta marca, son los Robots de cocina, una solución inteligente que es también una nueva forma de preparar la comida. Tienen un panel de control digital desde el cual es posible pre-programar la preparación de los alimentos y se les pueden incluir cada vez más recetas, gracias a su puerto USB.

 

2.Bosch

La multinacional alemana Bosch es una sociedad con responsabilidad limitada (GmbH) que se fundó en 1886 por iniciativa de Robert Bosch, quien prestó su apellido para el nombre de la empresa a partir de 1937. Esta es una de las marcas más conocidas por todos nosotros, pero esta oportunidad, revisaremos algunos datos importantes.

Las categorías de productos que vende Bosch son principalmente tres: herramientas para uso doméstico e industrial, electrodomésticos en general y repuestos para coches. Esta compañía diseña y fabrica lijadoras, martillos eléctricos, taladros, sierras, atornilladores, aspiradores, amoladoras, entre otros productos. Es común que en los hogares españoles, así como en talleres, veamos artefactos eléctricos de esta marca que es una de las preferidas de los entusiastas del bricolaje.

Específicamente en el ámbito doméstico, esta marca ofrece muchas soluciones funcionales y de gran calidad. Podemos encontrar frigoríficos, cafeteras, placas, hornos, aspiradoras, lavadoras, secadoras, microondas y campanas. Y en cuanto a las piezas de recambio para automóviles tiene a disposición filtros, limpiaparabrisas, bujías, lámparas, baterías, frenos, etc.

Los robots de cocina Bosch tienen excelente puntaje en Internet, y es que se trata de aparatos muy útiles en cualquier hogar, porque son capaces de batir, picar, hacer helado, son fáciles de usar y también de limpiar.

 

3.Kenwood

Esta empresa se fundó en el Reino Unido, en 1947 y se ha dedicado especialmente a la producción de electrodomésticos de cocina, lo que la ha convertido en una de las marcas expertas en la preparación de alimentos. El objetivo de esta empresa ha sido que los usuarios disfruten el tiempo que pasan en la cocina, haciendo los procesos cada vez más fáciles, pero sin comprometer la calidad del resultado final.

Ha pasado mucho tiempo desde que Kenneth Wood, fundador de la compañía, inventara su primera tostadora en 1940, la primera capaz de tostar por ambos lados al mismo tiempo. A partir de los años 50 se inició el camino del diseño de máquinas multiuso para cocinar, en las que se podían realizar muchas recetas diferentes en poco tiempo y con menos esfuerzo. El resultado de esta trayectoria son los poderosos robots de cocina Kenwood que podemos encontrar hoy en el catálogo de la marca.

Actualmente Kenwood realiza actividades en más de 40 países como parte importante del grupo italiano De’Longhi, aunque su sede principal sigue en Havant, Hampshire. Entre los productos de la marca se encuentran teteras, batidoras, tostadoras y procesadoras de alimento. Esta empresa también ofrece robots de cocina ideales para bebés, ya que con ellos es posible preparar todo tipo de alimentos como papillas, sopas, fórmulas de biberones, purés con frutas y verduras, etc.