El mejor emulsionador de leche

Última actualización: 21.11.17

 

¿Cuáles son los mejores emulsionadores de leche del 2017?

 

Si alguna vez te has preguntado cómo hacen en los locales y cafeterías de alto nivel para ofrecer esos cafés cargados de sabrosa espuma, la respuesta está en un producto sencillo y al alcance de todos: los emulsionadores de leche. Estos emulsionadores permiten introducir aire en la leche generando la correspondiente espuma y gracias a modelos como los que hemos traído de nuestra comparativa de emulsionadores de leche podrás disfrutar de esos mismos resultados en la comodidad de tu hogar. Si quieres saber más sigue leyendo y descubrirás además nuestros consejos para saber que producto elegir en función de lo que te convenga.

El primer aspecto a considerar es el tipo de emulsionador a comprar. Encontramos principalmente dos modelos diferentes en mercado. Uno basado en el sistema de batidora, que se encarga de mover y espumar la leche por movimiento, siendo el más adecuado para un uso ocasional o si no quieres calentar la leche. La otra opción es el modelo que calienta y espuma, que suele ser más práctico ya que incluye una jarra con la que verter y mantener la leche caliente.

Otro aspecto a considerar es la potencia del producto elegido. En los modelos de batidora esta se mide generalmente tomando las revoluciones que tiene el producto en servicio. A más revoluciones más capacidad de generar mejor espuma en menos tiempo. En los modelos de calentamiento estos se refieren a la potencia eléctrica, que permiten generar igualmente, mejor espuma en menos tiempo cuanto mayor sea la potencia del producto en funcionamiento.

Para finalizar no podemos hablar de la limpieza. Dado que la leche es un producto sensible, esta limpieza debe también serlo. por eso debes comprobar que todas las piezas del producto que estén en contacto con el líquido elemento sean de materiales de calidad, como el acero o el aluminio, siendo además fáciles de limpiar. En el caso de los modelos de calentamiento las jarras deberían ser aptas para el lavavajillas, mientras que en los de batido si el producto cuenta con varilla extraíble, mucho mejor.

 

Productos Recomendados

 

Severin SM 9495

 

El emulsionador y calentador de leche Severin es el complemento perfecto para tu cafetera con la que poder disfrutar de un café con leche diferente y de forma sencilla.

Su jarra incluida permite espumar de 60 a 120 mililitros de leche, aumentando su capacidad hasta los 180 mililitros en modo de calentamiento. Su jarra de acero inoxidable te ayuda a poder servir la leche, siendo además apta para el lavavajillas, de manera que su limpieza es realmente sencilla.

Y gracias a su sistema de calentamiento por inducción y sus 500 vatios de potencia el producto es realmente efectivo, calentando la leche en muy poco tiempo.

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Caso Fomini

 

El modelo Caso Fomini es un emulsionador de leche manual de tipo batidora que te permite darle un toque especial a cualquier bebida directamente en el vaso. Para ello dispones de un sistema rotacional espumante con capacidad para lograr hasta 12000 rotaciones por minuto con las que la espuma nace en pocos segundos.

Pero además esta potencia también puede ayudarte a preparar todo tipo de batidos y otros productos sencillos. Su empuñadura de goma y su peso ligero se ayudan a poder usarlo sin problemas y de forma cómoda, mientras que su soporte de pie te permite mantener el producto derecho sin manchar más de lo necesario.

Y al estar fabricada la zona de contacto en acero inoxidable, su limpieza resulta tan sencilla como ponerla bajo el grifo y que quede perfecta.

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Severin 3590

 

Portátil, compacto y sencillo. Estas son las cualidades principales que percibimos del emulsionador de leche Severin 3590. Un producto tan sencillo que no funciona conectado a la red, sino con dos simples baterías, lo que permite mantener toda su potencia en un formato realmente ligero y agradable.

Este producto cuenta con un mango de goma de alta calidad junto con un interruptor de contacto muy suave con el que poder activar toda la potencia del aparato. Gracias a sus 11500 revoluciones por minuto el producto apenas necesita unos segundos para dejar la leche perfecta.

Y dado que está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, la limpieza de la varilla y el producto resulta muy sencilla, de modo que lo tendrás como nuevo con solo un poco de agua y jabón.

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