La mejor máquina de crepes industrial

Última actualización: 18.09.20

 

 

Tabla comparativa

 

Lo bueno
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¿Cuáles son las mejores máquinas de crepes industriales del 2020?

 

Nunca va a ser igual elegir una crepera para emplearla en preparaciones cortas como es el caso de los desayunos o meriendas, que adquirir un equipo destinado a la realización de faenas de cocción largas y continuas a desarrollarse en restaurantes, cafés, entre otros sitios especializados en crepes.

Es así como se hace pertinente ante la respectiva compra, verificar algunas características básicas las cuales ayudarán a la correcta selección, la misma enfocada hacia las necesidades de preparación presentes en cada usuario, haciendo hincapié en la fuerza de trabajo eléctrica, dimensiones, materia prima incorporada en la elaboración, entre otros factores.

Comencemos con las dimensiones, cuyas cuales deben de ser previamente contrastadas con el espacio donde se pretende instalar la estructura, a fin de que no interfiera con los demás electrodomésticos. De igual forma, el tamaño del plato de cocción se recomienda que sea mayor a lo requerido pudiendo tener la opción de variar los tamaños de las crepes.

En cuanto al tema de la intensidad de trabajo dispuesta para este equipo, a propósito de minimizar tiempo de cocción e igualmente consumo eléctrico, es prudente que el artefacto cuente con una clasificación energética tipo A+ y una potencia de gama media o alta. Todo ello, para obtener resultados más rápidos e incluso eficientes en cada preparación.

Por otra parte, no podemos dejar de indagar sobre la materia de fabricación tanto de las carcasas como de la superficie para la cocción, siendo entonces muy usual encontrar armazones en aluminio cromado o plástico de alta resistencia a las temperaturas.   ofrece una estupenda proliferación del calor para los platos según sea el diseño.

Ahora bien, a continuación les dejamos tres modelos que encontrarán entre los primeros lugares de cualquier lista de compra referente a máquinas de crepes industriales. Así que lee, analiza y realiza la mejor comparativa.

 

Productos Recomendados

 

Royal Catering 1253

 

Se trata de un diseño perteneciente a la línea de máquinas de crepes industriales desarrollada por la casa fabricante Royal Catering, marca líder en electrodomésticos por su calidad y potencia de gama alta incluida en todos sus artefactos.

En cuanto al modelo número 1253, el mismo posee una estructura estipulada en 48 x 86 x 24 centímetros conjuntamente con 2 platos cuyo diámetro oscila en 40 centímetros dispuestos para la cocción de las distintas mezclas. Por su parte, la fuerza generadora de energía brinda 3000 vatios, los cuales son regulados mediante un termostato.

Dicha energía es aprovechada mediante la constitución en hierro fundido de las superficies de cocción, pudiendo propagarse con mayor eficiencia el calor generado. Es importante realzar el hecho de que este modelo es dirigido a la utilización en lugares donde cada faena de trabajo sea larga y constante, tal es el caso de ferias de comida, cafés, restaurantes, entre otros.

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Gastrodomus CPD

 

Gastrodomus – CPD es un modelo de máquinas de crepes industriales cuya carcasa ha sido elaborada en acero inoxidable conjuntamente con hierro fundido para el plato de cocción, ofreciendo así una muy notoria resistencia y alargada vida útil.

De igual forma, la distribución del calor se ve afectada positivamente, ya que es un material que permite el aprovechamiento uniforme del calor ahorrando tiempo y energía eléctrica. Hablamos entonces de un dispositivo de uso profesional, pensado para agilizar el trabajo en restaurantes, cafés, entre otros lugares en donde la demanda de estas deliciosas y variadas preparaciones es frecuente.

En cuanto a otras características tenemos el diámetro con el cual ha sido provista la superficie de cocción, siendo un adecuado espacio de 400 milímetros. Asimismo destaca la presencia de un cable para la alimentación eléctrica resistente al calor y con un largo de aproximadamente 1 metro, pudiendo alcanzar con facilidad las tomas para la corriente existentes en el área de la cocina.

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Bartscher 104447

 

104447 es el número del modelo perteneciente a la línea de máquinas de crepes industriales diseñada y comercializada por la firma Bartscher, marca de gran posicionamiento en el mercado global debido a su calidad, resistencia y adaptabilidad a los distintos espacios en donde se desee colocar.

En cuanto al diseño general, es prudente indicar que la carcasa ha sido provista por un juego de dimensiones en cuanto profundidad, ancho, alto de la base estipuladas en 87 x 51 x 24,6 centímetros respectivamente, además de una superficie para la cocción doble con diámetro de 40 centímetros.

Todo ello para conformar un peso máximo de 40 kilogramos. Ahora bien, entre otros aspectos a mencionar está el sistema de seguridad respaldado por una base a 4 patas con tacos en goma, previendo algún deslizamiento. Por su parte la regulación del calor para cada plato es independiente, gracias a las perillas de control incorporadas en la parte frontal del armazón.

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marcelo
marcelo
July 27, 2019 3:58 pm

quisiera saber como conctactarlos. estoy buscando crepera industrial de alta calidad para emprendimiento gastronomico relacionado exclusivamente a crepas. mi nombre es Marcelo , Tucuman, argentina. gs

BuenosyBaratos
BuenosyBaratos
July 28, 2019 6:55 am
Reply to  marcelo

Hola Marcelo,

La compra se realiza en Amazon. Nosotros no enviamos los productos. Por tanto, aconsejamos contactar con el servicio de clientes de Amazon.es para que te den más ayuda y que te confirmen si un producto así se puede enviar a Argentina desde España.

Saludos,
Equipo ByB

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