Sartén antiadherente para inducción – Guía de Compra, Opiniones y Análisis en 2019
Para poder cocinar a gusto debes tener a tu alcance las mejores herramientas que el mercado pueda proporcionar. Además de contar con una buena cocina y buenos ingredientes, también necesitarás de buenas sartenes para poder preparar las más deliciosas recetas. Antes de adquirir cualquier modelo disponible, quizá puedas seguir recomendaciones de especialistas en la materia. Una de esas recomendaciones menciona a la sartén Bra Efficient, un modelo de 24 centímetros de diámetro fabricado en aluminio fundido con tratamientos antiadherentes que ayudarán a que puedas cocinar más fácilmente, así como también dejarla limpio después. Tiene una fabricación robusta y es de color negro. Otra buena alternativa también podría ser el Deik Titanio. Esta sartén antiadherente tiene 28 centímetros de diámetro, recubrimiento con el doble de durabilidad que las sartenes comunes y un asa de silicona que te ayudará a manejarlo con mayor agilidad, dado que puede permanecer siempre fría al tacto para evitar que te quemes.
Tabla comparativa
Lo mejor de los mejores
Primera opción
La ventaja principal de este modelo es que está fabricado en aluminio fundido, lo que le otorga la capacidad de trabajar sin problemas con todo tipo de cocinas incluidas las de inducción. Tiene una fabricación robusta, buenos acabados y es gruesa.
Al parecer, según la experiencia de algunos usuarios, la sartén puede presentar pequeñas deformas después de un tiempo de uso, aunque esto no influye como tal en su desempeño al cocinar.
Efficient es una herramienta práctica y disponible en diferentes tamaños para que puedas complementar tu cocina con equipos de buena calidad que mejoren tu experiencia al cocinar.
Segunda opción
Es un modelo con diseño práctico que te da libertad al momento de cocinar. Su mango tiene un diseño ergonómico y te dejará sostener la sartén con facilidad cuando quieras revolver el contenido para mantener el equilibrio y evitar que pueda rodarse por accidente.
Un detalle que debes tener en cuenta es que esta sartén de Deik tiene un peso de aproximadamente 1,6 kilogramos, por lo que quizá sea difícil de sostener con una sola mano.
Titanio es una sartén de buena calidad y con reseñas positivas en los sitios de compra, por lo que no está demás que la tengas en tu lista de compras.
Lo mejor de los mejores
Ibili te ofrece una sartén hecha de aluminio con fondo de acero inoxidable y tratamiento antiadherente para que puedas cocinar con facilidad y sin temor a que los alimentos se peguen. Su diseño es atractivo y tiene un mango ergonómico fabricado en baquelita.
Es probable que su diámetro de 14 centímetros te resulte un poco limitativo para preparar grandes cantidades de comida, por lo que, si tienes una familia numerosa, quizá no sea el modelo para ti.
La sartén de Ibili tiene el respaldo de su marca. Sus acabados son robustos y confiables y está diseñada especialmente para cocinas de inducción con una garantía de 2 años.
¿Cuáles son las mejores sartenes antiadherentes para inducción del mercado?
Las sartenes antiadherentes para inducción son unas de las herramientas más recomendadas para cocinar, ya que evitan que los alimentos se queden pegados a la superficie y esto, además de mantener el buen aspecto, también mejora el sabor. En esta comparativa te ayudaremos a escoger el mejor modelo para tu cocina estudiando las características más importantes al respecto.
Las cocinas de inducción son aquellas que utilizan vitrocerámica calentada a través de campos electromagnéticos. Ocupan menos espacio que las cocinas de gas y también son mucho más discretas, por lo que se han convertido en un gran aditamento para las cocinas modernas.
No obstante, para poder utilizarlas con comodidad, debes tener ollas y sartenes compatibles con cocinas de inducción y para determinar sí los modelos que te interesan te serán útiles o no, debes estudiar primero algunos aspectos relevantes.
Uno de ellos es el diseño de la sartén. Te recomendamos escoger un modelo que tenga el diámetro adecuado dependiendo de la cantidad de comida que sueles preparar, así como también el número de integrantes de la familia. Al tener suficiente espacio en la sartén, podrás añadir más ingredientes y saltear los alimentos con más facilidad.
También es muy recomendable que estudies los materiales de fabricación de la sartén. Procura invertir en opciones que tengan fabricaciones robustas y con buenos acabados en materiales de calidad. De esta forma podrás estar seguro de que tu sartén te durará muchos años aún si la utilizas de manera constante.
Otro de los aspectos importantes a considerar cuando se busca invertir en una buena sartén antiadherente para inducción es su mango. Te aconsejamos escoger una sartén que tenga un mango robusto y confiable para que puedas manipularla con agilidad. Asimismo, debe estar fabricado con materiales que no se calienten para que ofrezcan seguridad al estar en contacto con tus manos mientras cocinas.
¿Cuáles son las mejores sartenes antiadherentes para inducción del 2019?
Productos Recomendados
Bra Efficient
La sartén antiadherente de Bra está hecha de aluminio fundido. Tiene una estructura robusta y duradera que te dará confianza al cocinar. Además, al ser de aluminio, esta sartén es compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.
Tiene un diámetro de 24 centímetros, por lo que es lo suficientemente amplia como para que prepares todo tipo de guisados y frituras para ti y tu familia. En caso de que quieras una sartén más pequeña o más grande, la Efficient está disponible en versiones pequeñas de 16 centímetros de diámetro y grandes de 30 centímetros de diámetro.
El fondo también es un aspecto que alabar, ya que ha sido diseñado en base al sistema Save Energy, el cual se encarga de ofrecer una correcta distribución de calor en toda la superficie del sartén para que tus alimentos se cocinen de manera uniforme. En cuanto al diámetro de la base, esta mide 16,5 cm.
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Deik Titanio
Deik te ofrece una buena sartén antiadherente con su modelo Titanio. Esta opción tiene un diámetro de 28 centímetros para que tengas libertad de movimiento al momento de saltear alimentos, aunque debes saber que es un poco pesada.
Uno de los aspectos más llamativos de esta sartén es que su tratamiento para darle propiedades antiadherentes ofrece el doble de durabilidad en comparación con otros modelos e incluso, su fabricante asegura que puede durar hasta 4 años.
También se destaca su mango. Este tiene un diseño ergonómico para que puedas sujetar la sartén con firmeza y está fabricado con inserción de silicona para ser agradable el tacto y prevenir que se resbale por la humedad. Posee un agujero en el extremo externo donde podrás dejar descansando la paleta con la que cocinas o guindar la sartén en algún clavo para ahorrar espacio.
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Ibili 405014
Ahora nos encontramos con Ibili, una marca de amplio reconocimiento cuando se habla de herramientas para la cocina. Su sartén 405014 es una buena opción para cualquier ama de casa. Tiene un diámetro de 14 centímetros y puede ser bastante útil para preparar el desayuno, por ejemplo.
Está fabricada en aluminio y tiene un fondo de acero inoxidable al 18%, una combinación que garantiza durabilidad y resistencia durante mucho tiempo. Asimismo, la compra de la sartén incluye una garantía por dos años, razón por la que tu inversión se mantendrá protegida contra algún desperfecto.
Aunque es compatible con todo tipo de cocinas, Ibili indica que este modelo está diseñado especialmente para cocinas de inducción para que puedas disfrutar de un gran desempeño al momento de cocinar. Además, ten en cuenta que la base mide 10 cm de diámetro, pero se puede usar en cocinas con un diámetro máximo de 14.5 cm.
El mango está hecho de baquelita y se mantiene frío al tacto para más comodidad y seguridad cuando estés utilizando esta sartén en tu cocina.
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Para poder elegir una utensilio de cocina para vitrocerámica es imprescindible conocer el diámetro de la base (debe coincidir con el diámetro de la placa)
Hola Luis,
Hemos añadido este detalle en algunos productos de la página.
Gracias por la observación,
Equipo ByB