La mejor sartén de inducción de 28 cm

Última actualización: 14.12.18

Sartén de inducción de 28 cm - Guía de compra, Opiniones y Análisis en 2018

Entre los utensilios de cocina tradicional, las sartenes figuran como uno de los más necesarios debido a su practicidad y versatilidad a la hora de utilizarse. Aunque no te guste tener demasiados accesorios en el hogar, una sartén de calidad es altamente necesaria debido a la multiplicidad de preparaciones que con ella podrás realizar. Sin embargo, todos sabemos que existen demasiadas opciones y, aunque la compra de utensilios de calidad es capaz de hacer una enorme diferencia, la elección final no resulta nada sencilla. Por eso, al momento de buscar sartenes de inducción, resaltan opciones como el modelo BRA Efficient A271228, un producto diseñado por una marca especialista que ofrece materiales de primera y de gran resistencia, en conjunto con un diseño más ligero que otros analizados. Por otro lado, el modelo Kuhn Rikon Gourmet está fabricado con materiales 100% libres de químicos tóxicos y tiene un mango ergonómico bastante atractivo.    

Tabla comparativa

Lo mejor de los mejores

Lo bueno
Lo Malo
Conclusión
Ofertas

¿Cuáles son las mejores sartenes de inducción de 28 de cm del mercado?  

Debido a su diseño, forma y construcción, la sartén es un utensilio de cocina capaz de servir a una variedad de usos. Con la compra de un producto de calidad podrás freír, saltear e incluso hornear ciertas preparaciones. Por su parte, las cocinas de inducción son equipos especialmente diseñados para ofrecer al usuario una superficie de cocción óptima donde la limpieza es sencilla, la estética es impecable y el método de cocción está diseñado para no desperdiciar energía. Si cuentas con una cocina de este tipo, la búsqueda de sartenes de inducción de calidad debe ser tu prioridad.

Sin embargo, para este tipo de artículos abundan las opciones, hecho que dificulta enormemente la elección final. Para facilitar esta tarea, hemos creado una guía de compra donde exponemos los puntos importantes que todo futuro comprador debe tomar en consideración.

Como punto de partida, encontramos en el tamaño una de las cuestiones más relevantes. Para esta ocasión decidimos analizar sartenes de inducción de 28 cm, pues consideremos que este tamaño es capaz de ofrecer el equilibrio ideal entre espacio y maniobrabilidad. Con una sartén de 28 cm de diámetro podrás preparar casi cualquier plato y en grandes cantidades, pero sigue siendo un tamaño manejable y fácil de almacenar.

La calidad y tipo de materiales utilizados son un aspecto vital en una comparativa de productos. Debes ver las opciones de materiales disponibles y recordar que una mayor calidad de materiales podrá influir en el presupuesto de tu artículo. Consecuentemente, recomendamos siempre buscar los de mejor construcción que tu presupuesto pueda permitirse.

Finalmente, y vinculado al punto anterior, es siempre una buena idea dar importancia a la presencia de algún sistema antiadherente en tu sartén, pues este nos permite cocinar con mucha menos grasa y obtener grandes resultados en nuestras preparaciones.

¿Cuáles son las mejores sartenes de inducción de 28 cm del 2018?

Productos recomendados

BRA Efficient A271228



En este modelo encontrarás todas las ventajas que un fabricante de calidad nos puede ofrecer. BRA es una empresa conocida tanto en España como en el resto de Europa por fabricar utensilios de cocina con excelente desempeño. Su producto Efficient A271228 es una sartén de 28cm fabricada enteramente en aluminio fundido, material que ofrece una apariencia robusta y resistente. Es, consecuentemente, un modelo pensado para resistir el paso del tiempo.  

Además de una estructura de aluminio, el artículo ha sido recubierto con una capa antiadherente de calidad libre de químicos dañinos para la salud como es el PFOA. Esto lo convierte en un artículo altamente seguro para su uso en el hogar. Por otro lado, su mango ergonómico en conjunto con su peso y tamaño lo hacen fácil de manipular.

Finalmente, encontramos que su fondo difusor le otorga características de rendimiento bastante interesantes como son la posibilidad de repartir uniformemente el calor y, en consecuencia, la posibilidad de ahorrar energía y recursos. Este fondo difusor hace la sartén adecuada para su uso en cocinas de inducción.  

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Kuhn Rikon Gourmet



Este modelo, por su parte, es un producto que podrás encontrar disponibles en una variedad de tamaños que van desde los 20 hasta los 28 cm. Si buscas una forma de equipar tu cocina con productos de calidad, puede ser una buena idea adquirir al menos dos unidades de este modelo.  

Como pronto verás ,se trata de una sartén especialmente diseñada para su uso en cocinas de inducción. Esto se consigue gracias a la colocación en sus materiales de una capa de aluminio de 5,0 mm de grosor en conjunto con 3 capas de material antiadherente.  Se trata, además, de una sartén de cuerpo alto, lo que se traduce a un producto versátil que podrás utilizar para preparar una variedad de platos.

Además de distintas opciones de tamaño, vemos que el fabricante dispone del mismo modelo de producto en varios colores, agregando a su colección colores altamente divertidos y llamativos que servirán para hacer menos aburrido el espacio de la cocina.  

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Woll 1528 IL Nowo



Finalmente, encontramos Woll como otra marca a la que deberás prestar atención cuando busques productos para tu cocina de gran calidad, en especial sartenes de inducción 28 cm. De todos los artículos estudiados para hacer el listado, este modelo es uno de los más eficientes y robustos en su construcción debido al material de 8 mm de espesor utilizado para crear la estructura base del artículo. Gracias a estas cualidades de diseño, la sartén es capaz de soportar temperaturas de hasta 250 grados Celsius sin que esto vea afectada su estructura o rendimiento.  

Sin embargo, la que quizás sea la característica más llamativa en este producto es su base inferior de acero inoxidable TitanPlus, la cual ha sido equipada con un sistema de absorción térmica bastante eficiente. Este sistema permite repartir el calor uniformemente y provoca que los alimentos puedan ser cocinados de forma más rápida y sin desaprovechar energía. El diseño de la base la convierte, además, en una sartén apta para todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción.

Por último, destacar que este modelo incluye un mango desmontable, lo que hace que su utilización sea más versátil.

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