Freidora – Guía de compra, Opiniones y Análisis en 2024
Aunque tradicionalmente los fritos deben moderarse en una dieta sana, las modernas freidoras por calor directo evitan los problemas con la grasa y hacen que los alimentos sean mucho más sanos. Algo que también han conseguido las freidoras tradicionales, que con sus nuevos sistemas de fritura ofrecen platos más ligeros y agradables. No olvides comprobar que la freidora tenga la potencia y capacidad necesarias conforme a tus necesidades concretas. Un modelo recomendado es la freidora Princess Aerofryer XL que, además del sistema de fritura por aire, cuenta también con temperatura regulable y temporizador digital, de manera que tengas la comida lista a la hora que desees, sin esfuerzo. Entre las freidoras de formato tradicional encontramos el modelo Aigostar Agni 30HEY, de 3 litros de capacidad y que cuenta con una potencia de 2.200 vatios. Una combinación que permite freír buenas cantidades de alimentos sin demasiada espera.
Tabla comparativa
Es uno de los modelos que ofrece un mayor volumen disponible en su cesta de fritura, 3,2 litros, para ser exactos, por lo que es muy recomendable para quienes quieran preparar grandes cantidades de alimentos de una sola vez. Según comenta algún usuario, los programas predefinidos pueden requerir de cierta vigilancia para acostumbrarse a ellos, siendo conveniente mover los alimentos en función de lo que prepares, para que no se peguen. Un producto de alta capacidad y eficiencia con el que cocinar de forma más sana y saludable para toda la familia. Si buscas una freidora de corte tradicional, eficiente y a buen precio, este es tu modelo. Hablamos de un producto con capacidad para 3 litros de aceite y una resistencia de 2.200 vatios, idónea para que el proceso de cocinado sea estable y no se demore en exceso. La estructura del producto no tiene un grosor muy elevado, por lo que debe tratarse con cuidado para impedir que la misma se deteriore durante la manipulación de la freidora. Una propuesta de calidad, con una capacidad considerable y un buen rendimiento a la hora de preparar cualquier fritura. Este modelo es la solución más adecuada para quienes no tengan que preparar grandes cantidades de alimentos, pues el mismo cuenta con capacidad para 1,5 litros de aceite y una potencia de 900 vatios, en un modelo de tamaño compacto y fácil de colocar en tu cocina. El cable de alimentación eléctrica es algo corto, así que si el enchufe no está cerca de donde lo ubiques tendrás que recurrir a un alargador o a un accesorio similar para conectarlo. Una solución compacta y eficiente a la hora de realizar pequeñas frituras a la manera tradicional.
Primera opción
Segunda opción
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¿Cuál es la mejor freidora del mercado?
Sin duda, a todos nos resultan más atractivas unas patatas fritas que cocidas. Lo mismo ocurre con otros alimentos, que tras pasar por aceite caliente ganan en sabor y aspecto. El problema es que este proceso no es demasiado sano y, por tanto, las frituras deben restringirse. La buena noticia es que, frente a los modelos de siempre, las nuevas freidoras por aire dan una alternativa más sana para preparar estos platos. Sea como sea, con los consejos de nuestra guía para comprar la mejor freidora del mercado según lo que prefieras, te será más fácil encontrar una freidora buena y económica, adaptada a tus necesidades y a las de tu familia.
Guía de compra
Tipo de freidora
Aunque tradicionalmente las freidoras han sido productos que han usado depósitos de aceite para preparar nuestros alimentos, si vemos una comparativa de freidoras actual, con los modelos destacados, es posible que encontremos modelos que fríen con aire. Una alternativa agradable, que mantiene el sabor, pero ayuda a que la comida sea mucho más sana al reducir el nivel de grasas presente en estos productos.
En este mercado siguen estar presentes las freidoras tradicionales. Se trata de productos con una resistencia de buena potencia, con la que calentar y mantener la temperatura del aceite según lo que precises, contando con una cesta que ayuda a sumergir los alimentos y freír de forma tradicional. Aunque el sabor es más tradicional, tiene el inconveniente del coste del propio aceite y la habitual moderación que debemos tener con los fritos.
Estos dos problemas desaparecen con los modelos por aire, que emplean una corriente de aire caliente que cocina los alimentos. En este caso, la cantidad de aceite se reduce al mínimo, aunque es cierto que las texturas y el sabor de los alimentos varía según la freidora que utilicemos. También es cierto que, en algunos casos, es necesario dedicarle más tiempo al cocinado, especialmente si queremos cocinar en grandes cantidades. Y si te preocupa el coste, hay una pequeña diferencia en cuánto cuesta un modelo por aire, la misma cada vez es menor.
Potencia y capacidad
Una de las cosas que comparten ambos productos es la necesidad de una buena potencia. En el caso de los modelos de aceite, la potencia sirve precisamente para calentar el mismo, mientras que en los de aire, esta potencia es la responsable de generar el flujo de aire caliente que cocina los alimentos. Por tanto, es necesario buscar sistemas de alta potencia, adaptados igualmente a la capacidad del producto, de modo que se reduzca el tiempo de preparación de los alimentos.
Algo en que también es necesario disponer de una potencia ajustable, ya sea en temperaturas como en los modelos tradicionales o en programas según alimentos, como ocurre con algunos modelos por aire. En cualquier caso, conviene que los controles sean sencillos de utilizar para que no tengas problemas para dar con la temperatura perfecta. Algo a lo que también ayudan los manuales de instrucciones que acompañan a estos equipos.
Respecto de la capacidad, el modo de calcular la misma varía según la freidora sea tradicional o de aire. En el caso de los modelos de aceite, se mantiene el planteamiento por la capacidad de litros de aceite, siendo recomendable elegir un producto de 1 o 1,5 litros de capacidad para cocinar en pequeña cantidad y aumentando a los 2 o 3 litros para familias grandes. En el caso de los modelos de aire, la capacidad mayor ronda los 4 o 5 litros, mientras que otros modelos se ajustan a 1 o 2 litros para personas que tengan menor necesidad. La buena noticia es que hay tanto donde elegir, que es fácil dar con el modelo más ajustado a lo que precises.
Seguridad y limpieza
Para concluir, echamos un vistazo tanto a la seguridad como a la limpieza del producto, que no debemos dejar de lado para obtener un producto de calidad. Porque, si el producto no es seguro o vamos a dedicarle más tiempo a la limpieza que a cocinar, al final probablemente no usemos el producto más que para ocupar espacio en la cocina.
En el lado de la seguridad es necesario que el equipo disponga de superficies de tacto frío, de modo que si tocamos la superficie exterior de la freidora, incluso en funcionamiento, no tengamos que preocuparnos por las quemaduras. También conviene que el equipo tenga protección frente al sobrecalentamiento, de modo que no se exceda la temperatura de funcionamiento con el riesgo de daños al equipo y de incendio que esto puede suponer.
Respecto de la limpieza, es otra cuestión clave en ambos tipos de productos, ya que, a fin de cuentas, estamos hablando de productos usados para cocinar. Esta limpieza requiere de una cesta de material antiadherente que podamos limpiar de forma fácil. La buena noticia es que muchas veces estos elementos pueden pasar por el lavavajillas, lo que hace más fácil el proceso. Respecto del resto de elementos, conviene que sean de calidad, de modo que con un simple paño con desengrasante queden en buen estado sin mucho esfuerzo.
¿Cuál es la mejor freidora del 2024?
¡Deja atrás el pasado y únete a la nueva era! Olvídate de los restos de alimentos pegados al sartén gracias al sistema que ofrece la mejor freidora profesional. Si quieres saber un poco más sobre modelos y los mejores precios del mercado, echa un vistazo a continuación:
Productos Recomendados
Princess Aerofryer XL
Ventaja principal:
La principal ventaja que podemos encontrar asociada al modelo de freidora Princess Digitales Aerofryer es la posibilidad de poder hacer todo tipo de frituras tradicionales sin necesitar una gota de aceite. Los usuarios en la web están encantados con la posibilidad de poder cocinar sus alimentos en una forma más sana.
Desventaja principal:
No existen demasiadas desventajas asociadas a un producto que funciona tan maravillosamente bien como lo es la freidora Princess Digitales Aerofryer XL; aunque se nos hace importante resaltar que el manual incluido en el modelo es realmente muy básico, queda en desventaja frente a otros competidores del mercado que incluyen manuales de uso con recetarios muy completos.
Veredicto: 9.9/ 10
Este modelo marca Princess es una de las mejores freidoras sin aceite del momento, recomendada para todas aquellas personas que busquen una manera más sana de preparar los alimentos. Si quieres una especie de horno cómodo, fácil de usar, de mucha potencia y de fácil limpieza este producto es perfecto para ti.
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Caracteristícas Principales Explicadas
Diseño
Entre los primeros aspectos que saltan a la vista cuando se analiza con detenimiento el modelo Princess Digitales Aerofryer XL, son todos aquellos detalles asociadas al diseño del producto.
Nos ha gustado especialmente que se trate de un artículo de buenas dimensiones generales; sus medidas rondan los 38,6 cm en ancho 34, 6 cm en profundidad y 32, 4 cm en altura, con un peso general este 5 kg en total.
Es un producto confeccionado en un esquema de colores tan atractivo como moderno, donde predomina el negro y el plateado. En otro orden se agradece la incorporación en su diseño de una pantalla LCD que permite un mejor manejo del producto así como también un temporizador digital.
Tampoco debes de preocuparte de tener posibles accidentes con el presente artículo, puesto que sus desarrolladores han colocado antideslizantes en la base que impiden todo tipo de movimientos inesperados.
Capacidad
A la hora de buscar la mejor freidora del mercado es importante observar los aspectos vinculados a la capacidad del producto; muchos modelos en el mercado son realmente efectivos y potentes pero sus dimensione reducidas dificultan su uso en comidas familiares o en el día a día.
Afortunadamente no tendrás este problema si decides llevar a casa el modelo de freidora presentado en esta descripción, puesto que su gran volumen facilita la cocción de varias porciones de alimentos en una pasada; por ejemplo si se trata de patatas podrás hacer hasta cinco porciones en una sesión. En sus especificaciones podemos observar que la capacidad interior del modelo es hasta de 3.2 litros, además de ser un producto 100% apto para lavavajillas.
No utiliza aceite
Uno de los mayores problemas que se presentan a la hora de comprar una freidora es que, como bien ya sabemos, consumir alimentos fritos no es la mejor opción para tu salud. Esta es una de las razones por las cuales hemos otorgado tan buena valoración al modelo de freidora Princess Digitales Aerofryer XL, puesto que cuando se comparan con otros artículos en su categoría, este lleva una ventaja indudable al tratarse de un producto que logra la textura y el sabor de los alimentos fritos pero sin utilizar una sola gota de aceite.
Este modelo de freidora es el ideal para utilizar en el día a día, para utilizar con personas que tengan problemas de colesterol, o simplemente para poder seguir disfrutando de tus frituras favoritas sin ver afectado tu peso.
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Aigostar Agni 30HEY
Aunque la moda actual es la de las freidoras sin aceite, lo cierto es que los modelos tradicionales también son muy demandados. Entre estos productos, tenemos la freidora Aigostar Agni 30HEY.
Hablamos de un pequeño electrodoméstico de corte tradicional, con capacidad para 3 litros y una potencia eléctrica de 2.200 vatios, de las más elevadas del mercado. Esto te permite disponer de una temperatura estable a la hora de freír, ahorrándote tiempo al empezar a cocinar. Puedes ajustar la intensidad de calentamiento mediante el selector incluido, lo que permite elegir la temperatura que más te convenga según lo que cocines.
Por otra parte, el cestillo interior facilita el cocinado y también es fácil de limpiar. Y para que te olvides de la suciedad, la tapa incluye un filtro para grasas, así como la ventana de control habitual, con la que cocinar de una forma mucho más limpia y eficiente.
Disfruta de una fritura de corte tradicional gracias al completo planteamiento de este modelo de Aigostar.
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Cecotec CleanFry Infinity 1500
Dentro de las opciones clásicas para freír, también hay espacio para los productos de menor capacidad. Pensemos que no todo el mundo tiene necesidad de grandes volúmenes a la hora de preparar alimentos.
En estos casos, opciones como la freidora Cecotec CleanFry Infinity 1500 son una interesante alternativa. Hablamos de un modelo de 1,5 litros de capacidad y 900 vatios de potencia, en una mezcla ideal para preparar pequeñas frituras sin esperar demasiado. No obstante, es lo único pequeño de la freidora, puesto que su calidad no envidia a la de sus “hermanas mayores”.
La prueba la tenemos en detalles como el cuerpo metálico, la rueda de selección de temperatura o la tapa con filtro y ventana, para controlar fácilmente la fritura. Y a la hora de limpiar, el cestillo puede pasar por el lavavajillas, mientras que el resto de elementos tampoco requieren de mucho trabajo para quedar impecables.
Te dejamos más detalles sobre esta interesante freidora compacta. Pequeña pero tan eficiente como los modelos más grandes.
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Cosori 817915025574
Ventaja principal: Esta freidora sin aceite es una práctica herramienta con la que elaborar todo tipo de recetas, gracias a sus 11 programas preestablecidos y una potencia de 1.700 vatios. Suficiente para procesar los 5,5 litros de capacidad del producto con solvencia.
Desventaja principal: Es conveniente tratar con cuidado los diferentes elementos plásticos del producto, especialmente la cesta y los accesorios, a fin de que estos no se dañen de forma prematura.
Veredicto: Una alternativa interesante para disfrutar de fritos más saludables y con menos grasa, pero tan sabrosos y crujientes como los tradicionales.
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Tefal FR516070
Ventaja principal: Esta freidora tradicional tiene capacidad para tres litros de aceite, con los que preparar 1.2 kilos de patatas fritas de una sola pasada. Un proceso en el que la máquina cuenta con una potencia de 2.400 vatios, para que no tardes demasiado en cocinar.
Desventaja principal: Debido a sus características, es imprescindible usar la tapa durante las fases de cocinado y calentamiento, pues si no lo haces verás como los tiempos de cocinado se incrementan más de lo deseable.
Veredicto: Una solución con la que freír a lo grande y de manera eficiente, ideal para satisfacer las necesidades de toda tu familia.
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» Revisa la información de años anteriores
Estos productos solían encontrarse entre los más recomendados, pero ahora ya no están disponibles
Philips AirFryer HD9220/20
El aspecto destacado de esta freidora es su tecnología Rapid Air patentada que te permitirá cocinar tus alimentos hasta con 80% menos de grasa resultando así en una reducción drástica de la ingesta de aceites por lo que hasta tu salud saldrá beneficiada. Cuenta con una circulación de aire más eficiente que sus competidoras por lo que la emisión de vapores desagradables es prácticamente nula ofreciéndote así una cocina libre de malos olores.
Además, su bandeja es capaz de cargarse con 800 gramos de lo que desees y su temporizador incorporado te mantendrá al tanto del estado de tu comida para que no se pase de cocción. Su diseño elegante y compacto permite a esta freidora ocupar un pequeño espacio en tu cocina al tiempo que es apta para el lavavajillas y por lo cual es la mejor freidora para ti.
Si estás en búsqueda de la mejor freidora del momento, entonces la AirFryer HD9220/20 de Philips puede ser idónea si buscas economía, resultados y comida más sana. Si quieres saber más sobre ella, solo debes echar un vistazo a sus pros y sus contras, a continuación.
Duronic AF1
Esta freidora es ideal para procesar diversos tipos de alimentos logrando que queden crujientes utilizando pocas o muy bajas cantidades de aceite. En este sentido, si estás buscando reducir el consumo de aceite pero no quieres de dejar de disfrutar tus alimentos tal como si los hubieras sumergido en aceite.
Esto se logra gracias a un método de funcionamiento eficaz que implica el uso de aire caliente, que circula en el interior del aparato y permite lograr la cocción de los alimentos, ya sea que busques freír, hornear, asar, o hacer comida a la parrilla.
Tiene capacidad para 2.2 litros de contenido y su tamaño es compacto, de modo que no tendrás que preocuparte por ubicarlo en tu cocina, y además por su elegante diseño combinará con el resto de los artefactos.
Igualmente, el nivel de higiene es muy alto ya que se evitan las salpicaduras porque el recipiente se mantiene tapado, y la cesta y el tazón de la freidora pueden colocarse en el lavavajillas, de modo que no tendrás que esforzarte demasiado para mantenerlo limpio.
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