Barbacoa sin humo – Guía de compra, Opiniones y Análisis en 2024
Disfrutar de una buena barbacoa de carne o pescado es un placer, aunque requiere de un espacio al aire para evitar asfixiarse con el humo. Si no tienes esa suerte, siempre puedes recurrir a las barbacoas sin humo, que no generan tanta suciedad y por su tamaño incluso puedes colocarlas bajo el extractor para un cocinado limpio e higiénico y sin perder propiedades durante el proceso. Como muestra de estas nuevas barbacoas encontramos el modelo LotusGrill G-RO-34, que carga carbón vegetal tradicional y que permite cocinar para cuatro personas sin apenas preocupaciones. Algo que la convierte en el modelo favorito de los consumidores. Si este producto te interesa pero por tamaño no te sirve, puedes optar por el modelo LotusGrill G-AN-435. Este modelo tiene la misma funcionalidad de su hermana pequeña, pero amplia la carga de carbón, el tiempo de uso y especialmente la capacidad de rejilla, de manera que puedes cocinar para seis u ocho personas sin problemas.
Tabla comparativa
Primera opción
Su diseño compacto y ligero hará que la incluyas de manera casi obligatoria en cada uno de los viajes donde consideres necesaria la utilización de esta barbacoa sin humo.
Los clientes han manifestado que no es muy útil para preparar comidas que necesitas en poco tiempo, pues es muy lenta en la cocción de cada uno de los alimentos que puedes preparar en ella.
Una barbacoa sin humo, de diseño compacto, que la hace muy portátil, práctica, fácil de usar y muy cómoda para limpiar.
Segunda opción
Su portabilidad y facilidad de movilización son muy importantes; además, tieene la posibilidad de agregar una gran cantidad de carbón que será suficiente para la comida de entre 8 y 10 personas.
Aunque su encendido es muy rápido, resulta un poco lenta en la preparación de los alimentos, por lo que será ideal para comidas que no necesitan una hora específica para servirlas.
Producto de muy alta calidad con diseño práctico, sencillo y portátil. Adicionalmente, es fácil de limpiar tanto en su interior como exterior para extender la vida útil de este artefacto.
También interesante
Cuenta con una potencia de 2400W para proporcionar altas temperaturas, un excelente rendimiento, además de la gran durabilidad que brinda su parrilla fabricada en acero inoxidable.
Algunos de sus clientes señalan que no es posible hacer ajustes de la potencia de este modelo, lo que sería una desventaja en la preparación de algunos alimentos.
Un producto compacto, fácil de transportar y de alta potencia que será un gran acompañante en cada encuentro familiar o cuando quieras disfrutar de una buena barbacoa.
¿Cuál es la mejor barbacoa sin humo del 2024?
Cocinar a la parrilla no solo es cuestión de darle un gusto al paladar. Los beneficios van desde obtener una comida más saludable, hasta la congregación familiar y el trabajo en equipo alrededor de la barbacoa. Si eres de los que aman este tipo de comida y estás buscando una buena herramienta para asar, quizás te interesen estos modelos que hemos seleccionado con mucho cuidado para que al momento de comprar puedas adquirir una de las mejores barbacoas que existen actualmente en el mercado.
Productos Recomendados
LotusGrill G-RO-34
Ventaja principal
Una de las ventajas más importantes de esta barbacoa sin humo es que tiene un diseño fácil de transportar de un lugar a otro. Su tamaño y peso permiten que la puedas llevar cómodamente a donde sea que vayas.
Desventaja principal
Algunos usuarios señalan como una desventaja el hecho de que puede ser lenta para cocinar los alimentos. Cumple con su trabajo pero debes ser paciente a la hora de preparar tus comidas.
Veredicto: 9.8/10
Cuenta con un diseño compacto, ligero y muy fácil de cargar. No expulsa grandes cantidades de humo y sus partes y rejillas son muy fáciles de lavar, incluso en el lavavajillas.
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Caracteristícas Principales Explicadas
Portabilidad
Es una barbacoa que podrás llevar cómodamente a cualquier lugar, por lo que no necesitarás de un espacio muy grande para poder cargarla contigo. Su diseño ligero y compacto permite que esta barbacoa sea tu fiel acompañante en cada reunión familiar, paseo o viaje.
Las medidas de este producto son de 23,4 centímetros de alto, 35 cm de largo y 35 cm de ancho, por lo que estarás seguro de que la podrás transportar en tu coche, en una caja o en la bolsa que se incluye en la compra.
En cuanto al peso, la barbacoa sin humo LotusGrill G-RO-34 alcanza un peso de 4 kilogramos que la hacen muy liviana y ligera para moverla de una estancia a otra sin que sea necesario hacer demasiado esfuerzo físico.
Otro aspecto importante es que cuenta con un diseño ecológico que evita el excesivo consumo de carbón.
Funcionalidad
Este producto se enciende muy fácilmente pues sólo necesita de tres minutos para brindarte el funcionamiento que estás esperando. Será un gran acompañante en cada reunión familiar o en cualquier encuentro con tus amigos o seres más queridos.
Cuenta con un interruptor de encendido y apagado que te permite hacer la regulación necesaria en cada una de las preparaciones que hagas en casa o cualquier otro lugar.
Debes colocar un máximo de 250 gramos de carbón vegetal y el ventilador en su interior le permitirá encender el fuego en un tiempo muy corto. Mencionamos además que para el funcionamiento del ventilador necesitarás 4 pilas AA, que se incluyen en la compra.
Limpieza
Siempre será importante contar con herramientas, equipos y utensilios de cocina que sean fáciles de limpiar para evitar la acumulación de desperdicios y grasas en su interior o sus alrededores.
Esta barbacoa sin humo cuenta con unas rejillas y diferentes partes que se pueden lavar en el lavavajillas. Esto te brindará una buena limpieza con un menor esfuerzo de tu parte.
Cuenta con un bol interior y otro exterior, ambos en acero inoxidable para asegurar una limpieza más profunda y de una manera muy cómoda y sencilla, para extender la vida útil de la barbacoa sin humo.
Puedes utilizarla tanto en interior como exterior debido a que solo expulsa el humo propio de los alimentos al ser expuestos al calor de la barbacoa.
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LotusGrill G-AN-435
Esta barbacoa es considerada por muchos como la mejor del año. La LotusGrill G-AN-435 es como la hermana mayor de la LotusGrill G-RO-34. Práctica, sencilla y con el rico sabor del carbón.
Aunque más grande, la barbacoa sin humo LotusGrill G-AN-435 sigue siendo portátil, con unas medidas de 43 x 43 x 26 cm y un peso de menos de 6 kilogramos, muy práctica para asar en interiores o exteriores.
El diámetro de la parrilla es más amplio, suficiente para cocinar para 8 o 10 personas al mismo tiempo. Además, incluye su bolsa de transporte hecha de nailon para llevarla de un lugar a otro sin mayor inconveniente.
Es una barbacoa sin humo que al igual que su hermana menor consigue el calor a través del carbón vegetal, muy fácil de comprar en cualquier supermercado. La parrilla y el bol interior están fabricados con acero inoxidable, un material muy resistente al calor y las ralladuras, lo que garantiza su durabilidad.
Además, la parrilla y el bol son aptos para el lavavajillas, de manera que su limpieza es muy sencilla. El bol exterior también es de acero inoxidable con un elegante acabado de pintura pulverizada. La parte exterior de la barbacoa es muy segura porque se calienta muy poco.
La ventaja de ser “XL” es que puede contener alrededor de 400 gramos de carbón a la vez, es decir, que su tiempo de combustión es superior en un 50 %.
Muchos usuarios señalan al LotusGrill G-AN-435 como un producto de la mejor marca de barbacoas sin humo, así que no deberías dudar en revisar sus ventajas e inconvenientes.
Se enciende de forma rápida en tres minutos para que no debas esperar mucho tiempo para comenzar a preparar tus alimentos preferidos.
Es apta para el lavavajillas, así que puede limpiarse con comodidad y sin mayores inconvenientes al momento de mantener su buena higiene.
Incluye una bolsa de transporte ideal si necesitas llevarla a otros lugares, o si deseas guardarla de forma adecuada para protegerla.
Tiene un botón de encendido y apagado que es muy útil al momento de regular la temperatura de la barbacoa.
Para algunos usuarios la barbacoa resulta demasiado grande, pero esto depende del tamaño que cada quien necesite al momento de procesar diversos tipos de alimentos.
Jata BQ101A
Esta podría ser también una de las mejores barbacoas sin humo del 2024. Se trata de la parrillera eléctrica Jata BQ101A que está dando de qué hablar en Internet por su relación calidad-precio: muy práctica de montar y desmontar, cocina uniformemente los alimentos y sin los olores del carbón. Esto, sin contar que es una de las más baratas del mercado actual.
Tiene una potencia de 2400 W, de manera que alcanza una temperatura lo suficientemente alta para asar carnes y vegetales sin tardar mucho tiempo, dejando los alimentos con el rico sabor de la comida al grill.
Los materiales utilizados en su fabricación garantizan la máxima durabilidad. Tiene una bandeja de acero inoxidable muy robusta, y su resistencia está blindada para una larga vida útil. Al mismo tiempo es muy práctica y ligera, pues pesa menos de 2 kilogramos, en unas dimensiones de 43,5 x 27,5 x 8 cm. La superficie de la parrilla mide 30 cm x 24 cm, ideal para preparar dos porciones de carne o pescado.
Para encontrar la mejor barbacoa sin humo del momento, te invitamos a analizar las características de la Jata BQ101A, que también tiene buena reputación entre los usuarios.
Cuenta con un alto nivel de potencia, que alcanza los 2400 W, de modo que tiene un rendimiento eficaz y el proceso de cocción no tardará demasiado en completarse.
Posee la posibilidad de regular la altura en dos opciones, dependiendo del tipo de alimento que vayamos a preparar.
La parrilla puede desmontarse, así que la limpieza de la máquina es muy sencilla y no requiere grandes esfuerzos.
Las resistencias de las barbacoas están blindadas, por lo que se extiende considerablemente su periodo de vida útil.
Gran parte de la máquina está fabricada con acero inoxidable, de modo que tiene un buen nivel de resistencia y durabilidad para no reemplazarla a largo plazo.
Bomann BQ 1240 CB
Si te preguntas cuál es la mejor barbacoa sin humo del mercado, debes tener en cuenta también a la barbacoa eléctrica Bomann BQ 1240 CB. De hecho es considerada por muchas personas como una de las mejores del 2024.
Es una barbacoa sin humo portátil con unas dimensiones de 11 x 54,5 x 37,5 cm. La superficie de la parrilla tiene una capacidad de 35,5 x 24,5 cm, suficiente para unos 4 comensales. Tanto la parrilla como la resistencia son desmontables, lo que agiliza el trabajo de limpieza.
Con una potencia de 2000 W, la Bomann BQ 1240 CB es capaz de asar carnes, pescados y vegetales en un tiempo justo. Además cuenta con un interruptor de encendido con una luz roja que indica cuando está en funcionamiento. Esta característica, más la superficie de tacto frío la convierten en una barbacoa muy segura.
Los usuarios mencionan a Bomann BQ 1240 CB entre las barbacoas sin humo más baratas del mercado, por lo que a continuación te presentamos sus puntos a favor y en contra.
Sus 2000 vatios de potencia permite que pueda cocinar los alimentos con rapidez, además de ofrecer varias intensidades de calor.
Posee un termostato que te ayudará a regular la temperatura hasta elegir la más adecuada para la cocción de tus alimentos de acuerdo a lo que requieras.
El aparato es desmontable, de modo que su limpieza puede completarse en menos tiempo y de una manera más cómoda.
Incorpora una bandeja antigoteo que resulta de gran utilidad para recoger grasas y el líquido que derraman las carnes durante el proceso de cocción.
Para un grupo de usuarios, la barbacoa resulta pequeña, pero esto varía de acuerdo a lo que necesita cada persona y no influye en su buen funcionamiento.
Clatronic BQS 3508
La marca alemana Clatronic International, se está convirtiendo en referente en Europa por el diseño de soluciones para el hogar de gran calidad y a precios competitivos.
La barbacoa Clatronic BQS 3508 no solo es una de las más económicas, sino que logra satisfacer las necesidades de paladares exigentes.
Los alimentos que se ponen sobre su parrilla adquieren una textura al grill dejando una costra protectora sobre las carnes que mantiene los ingredientes y mejora la digestión de las proteínas.
Es una barbacoa eléctrica de atractivo diseño con patas, a la cual se le puede ajustar la altura. La parrilla y la resistencia son desmontables para facilitar la limpieza. La carcasa esmaltada tiene una pequeña pestaña frontal anti-viento que agiliza la cocción de los alimentos.
Tiene una potencia de 2000 W con temperatura ajustable mediante un termostato, una ventaja tomando en cuenta que los vegetales y las carnes no se asan a la misma temperatura. Su parrilla tiene una superficie de 35,5 x 24,5 cm, suficiente para preparar comida para 4 personas al mismo tiempo.
Para determinar cuál barbacoa sin humo comprar, puedes leer los pros y contras de la Clatronic BQS 3508, con el fin de evaluar si corresponde a tus expectativas.
Tiene una estructura ideal para espacios abiertos, con un compartimiento inferior donde puedes colocar otros ingredientes y objetos que debas tener a mano mientras cocinas.
La barbacoa es ajustable, así que podrás colocarla a una altura conveniente de acuerdo a tu tamaño, para mantener una postura adecuada mientras cocinas.
Puedes desmontar la parrilla y bandeja antigoteo, a fin de limpiarla con facilidad y preservar su tiempo de vida útil.
Para escoger la temperatura que prefieras al momento de asar o cocer tus alimentos, incorpora un termostato que te ayuda a elegir la cantidad de calor.
En algunos casos puede ser demasiado grande, así que no se recomienda para ser usada en espacios pequeños.
LotusGrill G-RO-34
Muchos usuarios consideran la LotusGrill G-RO-34 como la mejor barbacoa sin humo de relación calidad-precio. Es muy fácil de usar y proporciona ese sabor ahumado a los alimentos.
Lo primero que hay que decir es que se trata de una barbacoa portátil, con unas medidas de 35 x 32 x 23,5 cm y un peso de menos de 4 kilogramos, muy práctica para asar en interiores o exteriores. El diámetro de la parrilla es de 32 cm, suficiente para cocinar para 4 o 5 personas al mismo tiempo. Además, incluye una bolsa de transporte hecha de nylon que permite llevarla de un lugar a otro sin mayor inconveniente.
La barbacoa sin humo LotusGrill G-RO-34 consigue el calor a través del carbón vegetal, el cual puedes conseguir en cualquier supermercado. Tanto la parrilla como el bol interior están fabricados con acero inoxidable, muy resistente al calor y a los impactos, lo que garantiza su durabilidad.
Además, estas partes son aptas para el lavavajillas, de manera que su limpieza es muy práctica. El bol exterior también es de acero inoxidable con un elegante acabado de pintura pulverizada. Aunque esté encendido el carbón, la parte exterior de la barbacoa no se calienta tanto como para hacer daño si la tocas, por lo resulta muy segura.
Tiene capacidad para 250 gramos de carbón a la vez, que puede alcanzar para una combustión de entre 40 y 90 minutos, dependiendo la cantidad de carbón utilizada. Lo mejor es que se le puede poner más carbón en cualquier momento si hace falta.
Lo que la hace totalmente portable es que consigue la combustión en menos de 4 minutos a través de un pequeño ventilador que funciona con 4 pilas comunes AA (incluidas), por lo cual puedes usarla incluso en el centro de la mesa del comedor e ir picando todos alrededor de la barbacoa.
Si deseas hacer esta compra de acuerdo a un presupuesto, debes saber que la LotusGrill G-RO-34 ha sido recomendada por muchos usuarios como la mejor barbacoa sin humo por 150 euros. A continuación encontrarás más detalles.
Una vez conectado, solo deberás esperar 3 minutos para comenzar a utilizar el aparato, de modo que tiene un encendido rápido.
Es un aparato portátil que podrás llevar cómodamente de un lugar a otro, ya que es ligero y no ocupa un gran volumen al momento de guardarlo.
Incluye un interruptor de encendido y apagado que ayudará a regular la temperatura de una mejor forma.
Está diseñada para ser utilizada en espacios interiores y exteriores, ya que sus paredes se mantienen frías en todo momento.
El proceso de limpieza puede ejecutarse de una forma sencilla, ya que esta máquina es apta para el lavavajillas, así que podrás limpiarla cuando lo necesites.
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¿Cuál es la mejor barbacoa sin humo del mercado?
No cabe duda de que la barbacoa es una auténtica maravilla en lo que a preparación de alimentos se refiere, tanto por el toque crujiente como por el sabor ahumado que toman los alimentos. Sin embargo, el problema de los humos del carbón puede aguarnos la fiesta o, directamente, impedir su uso como ocurre si no tenemos una terraza al aire libre donde colocarla. Afortunadamente, hay remedio y con nuestra guía para comprar la mejor barbacoa sin humo que puedas necesitar te enseñamos cómo poder disfrutar de una gran barbacoa sin acabar ahumado.
Guía de compra
La potencia
A diferencia de las barbacoas de carbón tradicionales, en las barbacoas sin humos la comida se cocina generalmente, gracias a una resistencia eléctrica que genera calor y que consigue cocinar los alimentos. Sin embargo, cada vez tenemos mas modelos de carbón con sistemas que evitan la presencia de ese humo durante el cocinado.
Por tanto, dado que no todos los alimentos se cocinan a las mismas temperaturas ni necesitan del mismo calor, es importante que optes por una barbacoa sin humos polivalente, que te ofrezca diferentes niveles de funcionamiento y potencia adaptables al tipo de plato que estés cocinando en cada momento.
Obviamente, esta potencia debe ser lo suficientemente elevada como para dar servicio a toda la zona de cocinado de la barbacoa sin humo y, al tiempo, mantener un calor uniforme, para lo que es fundamental que esta resistencia tenga un diseño adecuado y distribuido por toda la zona.
El tamaño
Puesto que, aunque hablamos de una barbacoa sin humo, al final de lo que estamos hablando es de un electrodoméstico más, es importante tener en cuenta las medidas de la misma dentro de tu comparativa de barbacoas sin humo, ya que en función de la superficie de cocción disponible podrás optar por cocinar más o menos productos a la vez.
Este aspecto es importante también porque normalmente la barbacoa sin humo suele no tener patas (aunque algunos modelos sí las tienen como las tradicionales) y, por tanto, es necesario disponerlas sobre una encimera o cualquier otra superficie resistente al calor, por lo que tu elección no debe basarse solamente en el tamaño necesario según cuántas personas vayas a alimentar, sino también en el espacio disponible en tu cocina.
En todo caso, es muy útil optar por un modelo que puedas colocar justo bajo la campana extractora de la cocina, de manera que los humos puedan ser evacuados también a través de la misma.
Los materiales
Cuando se trata de una barbacoa sin humo, los materiales deben responder a tres premisas fundamentales. La primera premisa es que el material sea totalmente antiadherente en la zona de cocinado, de manera que no tengas que pelearte con la rejilla o la plancha para soltar esa rica chuleta que has preparado.
Las rejillas de aluminio con un tratamiento adecuado son perfectas para tal fin. El segundo aspecto es la limpieza. Dado que vas a querer que tu barbacoa sin humo esté siempre perfecta, es necesario pagar el precio de una barbacoa de calidad con superficies adecuadas que permitan una limpieza sencilla.
En este caso, siempre es mejor optar por superficies metálicas a superficies plásticas. Finalmente, no podemos olvidar la resistencia. Para que tu barbacoa sin humo te dure más tiempo es importante que los materiales empleados en su fabricación sean robustos y de calidad.
Cómo utilizar una barbacoa sin humo
Una barbacoa siempre es todo un evento, sin embargo, la única objeción que se le podría atribuir a tan apreciada actividad es el humo, pues debido a ello no puede realizarse en todos los espacios, sino al aire libre. Para no privarse de tan memorable actividad, te mostramos a continuación cómo utilizar una barbacoa sin humo.
Lee las instrucciones
Es de suma importancia que leas el manual de la barbacoa sin humo antes de comenzar a utilizarla. Por lo general, son muy fáciles de usar, sin embargo, nunca está de más leer las instrucciones. De esta forma te asegurarás de que todas sus partes estén correctamente ensambladas para su óptimo funcionamiento.
A carbón o eléctrica
No importa si tu barbacoa es eléctrica o a carbón; si es una barbacoa sin humo está diseñada para que puedas usarla sin tener que cargar con la consecuencia de esta característica, que suele ser el humo que se expande cuando se realiza una barbacoa.
Aprovecha su practicidad
Ya que la barbacoa sin humo es muy práctica de usar y transportar, llévala a todas partes contigo. En cualquier paseo o evento puedes llevar y utilizar tu barbacoa, saliendo de la rutina diaria, proporcionando a familiares y amigos una forma divertida de comer y pasar el tiempo juntos.
Disfruta de los espacios cubiertos
Con una barbacoa sin humo puedes disfrutar de tus asados o parrillas sin limitarte por los espacios cubiertos. Ya sea que llueva o por el exceso de sol, no tendrás razones para no hacer la barbacoa que habías planificado. Úsala tranquilamente en los espacios cubiertos, pues no tienes que preocuparte por el humo.
Recuerda ser paciente
Un aspecto bastante importante a la hora de hacer una barbacoa es que se debe tener paciencia al cocinar con ella. La temperatura de las parrillas debe estar a punto para disfrutar de una buena barbacoa. Si por falta de paciencia colocas los alimentos sin haber esperado a que las rejillas o parrillas calienten lo suficiente, no se tendrán los resultados esperados.
Límpiala antes de guardarla
Limpiar tu barbacoa después de usarla es un buen hábito que se debe cultivar. No sólo te permitirá tener tu barbacoa disponible cada vez que lo desees, sino que alargará su vida útil.
Úsala todo el año
Ya que es una barbacoa sin humo, puedes usarla en interiores y exteriores, sin importar el clima, las altas o bajas temperaturas, la lluvia o el sol. Usa tu barbacoa durante todo el año, para que cada día, mes o evento que tú decidas se haga con esta tan divertida y apreciada actividad.
Prueba cocinar alimentos distintos en tu barbacoa sin humo
No te limites a cocinar siempre los mismos alimentos en tu barbacoa. Con los utensilios y la información adecuada puedes preparar alimentos distintos, dándoles otra textura y sabor. Si quieres salir de la rutina aprovechando al máximo la inversión de tu barbacoa, prueba a usarla para cocinar otros alimentos. Seguro que no te arrepentirás.
Las marcas más populares
Lo más reciente en la categoría de barbacoas y parrilleras del mercado son las barbacoas de carbón sin humo. Son muy famosas por el sabor y la textura que deja en los alimentos: ahumado y crujiente. No todas las barbacoas del mercado ofrecen la misma calidad, por ello para facilitar tu elección, hemos analizado los comentarios de la web respecto a las barbacoas sin humo de las marcas LotusGrill, Clatronic y Bruzzzler.
Esta marca lleva más de 4 décadas especializándose en la producción de electrodomésticos, artículos de cocina y en la fabricación de nuevas tecnologías para barbacoas y parrilleras. El comienzo de esta marca se vio pautado por el lanzamiento de la primera patente de LotusGrill Barbecue, en el año 2010. Desde entonces la marca ha logrado independizarse y producir sus productos de manera individual, separado de su empresa madre Lotus.
La compañía está constantemente expandiéndose en el mercado internacional, actualmente, cuenta con 3000 metros cuadrados distribuidos en oficinas, estudios de diseño, fábricas y almacenes, con capacidades de albergar hasta 16.000 barbacoas. Los productos Grill se distribuyen en más de 25 países.
LotusGrill se dedica exclusivamente a la elaboración de productos y utensilios para barbacoas. Su producto principal es la parrillera LotusGrill Standard, pero además vende utensilios como pinzas, tablas de cortar, brochas y plataformas para las parrilleras. La marca Grill, para completar la gama de productos, dispone de bolsas de carbón y queroseno bajo la marca grill, estos productos de origen vegetal facilitan el encendido de la parrillera gracias a su rápida combustión.
Las barbacoas Grill son compactas y eficientes, pueden ser utilizadas tanto dentro como fuera de casa, con capacidades para cocinar platos para 5 u ocho personas. Sus armaduras cuentan con la parrillera exterior y el bol interior donde se encuentra el carbón; la limpieza de las barbacoas es muy sencilla ya que las piezas pueden ser separadas para lavarlas en el lavavajillas.
La compañía internacional Clatronic es un mayorista alemán de pequeños artículos electrodomésticos. La compañía fue fundada en 1985 y la mayoría de sus productos son destinados a las ventas del mercado minorista chino.
Debido al rápido crecimiento en la producción de la compañía a mediados de los 90, la compañía empezó con la exportación de productos por toda Europa y con la apertura de sucursales en distintos países. La distribución de los productos Clatronic es vía terrestre a través de camiones y trenes que atraviesan las carreteras que conectan a los Países Bajos, parte de Europa y China.
Los productos Clatronic a pesar de que se enfocan principalmente en los artículos de cocina, también cuentan con líneas para el cuidado de la ropa, la belleza y productos para el hogar como calefactores y ventiladores así como productos para la limpieza en interiores y exteriores. Entre los electrodomésticos para cocinar alimentos se encuentran las parrilleras eléctricas, muy útiles para cocinar de manera rápida los alimentos sin humo.
Las barbacoas Clatronic son ideales para preparar carnes, pescados, vegetales y sándwiches. Las parrilleras están hechas de acero inoxidable y vienen incluidas con una bandeja recoge grasa para facilitar la limpieza. La mayoría tienen además un termostato que regula la temperatura de las planchas de teflón, material que evita la adherencia de la comida.
Esta marca pertenece al grupo Wiesenhof, que es una de las empresas más grandes productoras de ave de corral y procesadora de alimentos en Alemania. Entre los productos de consumo final se encuentran las salchichas Bruzzzler, las cuales vienen en presentaciones de mini salchichas, salchichas picantes y salchichas veganas.
Bruzzzler también cuenta con una colección de barbacoas y parrilleras eléctricas a base de gas o carbón, además de fabricar pequeñas parrilleras portátiles. Los productos más recomendados son las parrilleras eléctricas o portátiles, estas funcionan a base de resistencias eléctricas que se calientan y cocinan la comida de manera uniforme gracias a la temperatura constante regulada por el termostato.
Las parrilleras Bruzzzler emiten poco humo en comparación con otros modelos del mercado, además de necesitar menos carbón gracias a la brasa mantenida por un pequeño ventilador a base de pilas. Tienen además una bandeja situada justo debajo de la parrilla que recoge el goteo de la grasa que caería normalmente al carbón generando un desagradable olor y un excesivo humo.
Preguntas más frecuentes
Q1: ¿Cómo encender una barbacoa sin humo?
Cocinar sin humo en una barbacoa es el sueño de muchos. Esto es posible gracias a que con estos aparatos, la grasa que desprenden los alimentos no van a parar directamente a las brasas. Lo que beneficia a todos por igual, ya los vecinos ya no tendrán quejas por el molesto humo.
Para encender correctamente estas barbacoas, primeramente deberás introducir el carbón en su cesto especial y cerrar la tapa. Después coloca el bol protector que se encargará de recoger la grasa y todo lo que caiga de los alimentos que estás preparando.
La bandeja se coloca donde ha de ir el gel encendedor, recordando que debes aplicar suficiente cantidad para que la barbacoa encienda bien. Con el ventilador integrado, se logra dar fuego al gel encendedor, que prende muy rápido, por lo que deberás tener precaución.
Una vez encendido el gel, coloca el cesto de carbón sobre la llama y la rejilla donde van a ir los alimentos. Espera 4 o 5 minutos para que el carbón adquiera su color rojo característico y ya tienes lista tu barbacoa sin humo.
Q2: ¿Cómo funcionan las barbacoas sin humo?
Ya no necesitas disponer de una amplia terraza, de un patio trasero o de un jardín, para organizar una barbacoa. De igual manera, si las condiciones meteorológicas no son favorables, no hay pretexto para dejar de disfrutar de comida saludable. Las barbacoas sin humo son un avance tecnológico que permite su uso en espacios interiores, cerrados e incluso, sobre la encimera de tu cocina.
Su funcionalidad radica en primer lugar, en la presencia de un bol o bandeja que recoge e impide que la grasa o los residuos de alimentos terminen sobre las brasas de carbón y segundo lugar, al uso de un tipo de carbón especial, el que debe introducirse primeramente en un recipiente y de esta manera se mantiene aislado de las llamas, lo que evita la generación de humos.
Q3: Carbón para barbacoa sin humo
Las barbacoas sin humo utilizan un tipo especial de carbón. No es el mismo carbón común que se consigue en el supermercado, ya que se trata de un producto especialmente pensado para el óptimo funcionamiento de estas barbacoas.
Es un carbón proveniente de madera de haya o de fibra de coco, elementos naturales no tóxicos. Por esto, los alimentos no se contaminan y podrás usar tu barbacoa sin humo en lugares cerrados. En el caso de generarse una mínima cantidad de humo, este no es cancerígeno y no afecta la salud. Además, este tipo de carbón no altera el sabor de los alimentos.
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¿Cuáles son las mejores barbacoas sin humo LotusGrill del 2024?
Si te gusta disfrutar de una buena comida a la parrilla de vez en cuando pero no deseas molestar a tus vecinos o en dado caso, cocinar en el interior, el adquirir una de las mejores barbacoas sin humo LotusGrill podría ser tu solución. En esta comparativa podrás conocer los aspectos más importantes a considerar para adquirir la mejor opción.
Las barbacoas sin humo están diseñadas para aprovechar el calor del carbón sin necesidad de producir una gran cantidad de humo como ocurre con la mayoría de barbacoas comunes. Son una de las compras más populares para departamentos ya que permiten disfrutar de una comida diferente sin afectar el convivir con los vecinos.
Otra de las ventajas que tienen este tipo de barbacoas es que, usualmente, requieren de una menor cantidad de carbón para funcionar y, por ende, pueden encender más rápidamente. Asimismo, muchas personas también las buscan dado que sus tamaños son menores en comparación y pueden ser trasladadas y manejadas con mayor facilidad.
Cuando estás intentado adquirir una buena opción en barbacoas sin humo, es necesario que te fijes en una serie de aspectos tales como las dimensiones de la rejilla para que puedas estar seguro de que será lo suficientemente grande para las comidas, los materiales de fabricación de la barbacoa para garantizar que será resistente al uso y al tiempo, los tratamientos a los metales para que evites tener que enfrentarte a carnes o pollos pegados y por último, la limpieza de la barbacoa ya que estos equipos hacen uso de carbón, si no está bien diseñada en este aspecto, puede ser un total dolor de cabeza el mantenerla impecable.
LotusGrill cuenta con unas grandes opciones en cuanto a barbacoas sin humo que pueden interesarte por lo que a continuación te presentamos los modelos más competitivos de su catálogo para que los conozcas un poco más a fondo y puedas así decidir cuál es el mejor para ti:
Productos Recomendados
G RO 34
La barbacoa sin humo G RO 34 de LotusGrill es una de las opciones más alabadas. Este modelo cuenta con unas dimensiones de 23,4 x 35 x 35 centímetros, por lo que es bastante compacta y sencilla de manipular.
Esto te ayudará a ubicarla en cualquier rincón de tu casa o departamento y sacarla cuando la necesites. Además, tiene un peso de apenas 4 kilogramos, por lo que no te supondrá un esfuerzo considerable.
Debido a esto, este modelo también integra una bolsa de transporte para que puedas llevarla contigo de viaje o de campamento y disfrutar siempre que quieras de una buena carne a la parrilla.
La estructura de la G RO 34 de LotusGrill está fabricada en acero inoxidable, de forma que es un equipo resistente a los rayones, la oxidación y el desgaste. Gracias a esto también es posible colocar la G RO 34 en el lavavajillas, lo cual supone que no tendrás que preocuparte demasiado por su limpieza.
Tiene una capacidad para contener unos 250 gramos de carbón el cual puede ser encendido en apenas unos 4 minutos gracias al ventilador integrado que posee. Este ventilador requiere de 4 baterías AA las cuales están incluidas con la compra para que no debas gastar extra en ellas.
Posee un diseño bastante atractivo en pintura color rojo con acabado pulverizado, lo que la hace muy moderna y llamativa.
G GE 435
Si te interesa adquirir una barbacoa sin humo un poco más grande, el modelo G GE 435 XL puede ser la opción ideal para ti.
Posee unas dimensiones de 46 centímetros de alto por 46 centímetros de largo con 28 centímetros de ancho, ideal para preparar comidas completas para unas 6 u 8 personas sin problemas.
Tiene un peso de 9 kilogramos, un poco más que el modelo anteriormente mencionado pero que sigue siendo fácil de cargar y llevar a cualquier lado. Asimismo, cuenta con un bolso de transporte por si decides llevarte tu barbacoa sin humo en ese viaje a la playa o a un fin de semana de campamento.
Esta opción cuenta con una estructura fabricada en acero inoxidable para permitirte utilizarla tanto dentro como fuera de tu hogar sin preocuparte por su desgaste u oxidación.
Posee integrado un ventilador que se encargará de mantener tu carbón encendido, el cual necesita de cuatro baterías AA incluidas con la compra de la barbacoa.
También es compatible con el lavavajillas para que no te suponga un esfuerzo el asearla después de cocinar. Además, el tratamiento anti adherente de sus superficies ayudará a deshacerse de los restos de carbón y comidas que puedan quedar.
Como medida de seguridad, las paredes de la G GE 435 se mantienen a una temperatura fría al tacto para evitar quemaduras accidentales.
G-GR-34
La barbacoa LotusGrill G-GR-34 dispone de un diámetro aproximado de unos 40 centímetros en la parte superior, con una base de 35 centímetros, lo que permite cocinar para tres o cuatro personas sin complicaciones.
Además de la rejilla normal, cuenta con un círculo metálico elevado que hace más fácil el cocinado y evita que se caigan los alimentos durante el cocinado.
Un cocinado para el que solo se necesita carbón, algún producto de encendido y el sistema de control del producto con el que regular la temperatura de cocinado a lo que te convenga.
Y cuando acabes, no tendrás que dedicar mucho tiempo a dejar el producto listo para el siguiente uso por su fácil limpieza y la calidad de sus materiales.
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