Los mejores whiskies

Última actualización: 19.10.18

 

Whisky – Guía de compra, Opiniones y Análisis en 2018

 

El whisky es una de las bebidas más conocidas del mundo, por lo que revisar algunas cosas sobre él es algo importante, por ejemplo, procedencia, sabores y años de antigüedad. Además, hay tantas botellas de whisky en el mercado que resulta difícil elegir una buena, por lo que aquí te presentamos unas de las mejores, por ejemplo, la Cardhu Gold Reserve, la cual es escocesa, pues proviene de Morayshire. Tiene un delicioso sabor seco, evocando al roble y la canela, incluso notas de manzana y tofe. Es decir, es un whisky suave que quizá le encantará a los usuarios que beben este tipo de licor. Por otra parte, mencionamos al Lagavulin 16 años, un whisky de malta escocés con sabor a humo de turba y madera, además de ser seco para el paladar. Asimismo, cabe destacar que la botella contiene 700 ml, para que compartas esta bebida con tus familiares o amigos.

  

 

Tabla comparativa

 

Lo mejor de los mejores

Lo bueno
Lo Malo
Conclusión
Ofertas

 

 

¿Cuál es el mejor whisky del mercado?

 

Para los bebedores de este tipo de licor existen diversas marcas y modelos de whisky, cada botella con su sabor característico, pues, de acuerdo con los barriles, las maltas y el ambiente donde se preparan o almacenan varían estas bebidas. A continuación, te presentamos una guía para comprar el mejor whisky, quizá esta te ayude a elegir el que más se ajuste a tus requerimientos.

Guía de compra

 

Procedencia

En una comparativa de whiskies es indispensable saber que estas deliciosas bebidas provienen principalmente de Escocia, por esta razón, algunos usuarios prefieren las botellas provenientes de este país, además, para muchos usuarios estos son los licores más auténticos y originales del mercado.

Por supuesto, no todas las personas comparten esta idea, pues hay whiskies provenientes de Estados Unidos de muy buena calidad, por ejemplo, los de las marcas Bulleit y Maker’S Mark. No obstante, en este artículo nos centraremos en los escoceses, para que conozcan diversas características de estos whiskies.

 

Antigüedad

Antes de preguntarte cuánto cuesta una u otra botella de whisky debes tomar en cuenta su antigüedad, ya que, en muchos casos, mientras más años de envejecimiento tenga esta bebida, mayor será su precio. Sin embargo, debido a tantas opciones puede que encuentres un whisky económico de 12, 16 o 18 años.

Aunque no para todas las personas la antigüedad tiene importancia, la mayoría de ellas sí creen que esto influye en su calidad, por lo que buscan los whiskies más viejos.

Por otra parte, mencionamos que los usuarios inexpertos en el tema se conforman con los whiskies NAS, es decir, sin fecha de antigüedad, incluso, algunos profesionales en el tema los aplauden, ya que en ocasiones estas bebidas son más suaves y ligeras.

Aunado a ello, es importante decir que, si vas a comenzar a incursionar en el mundo del whisky, lo mejor es que primero pruebes uno sencillo, de este modo irás acostumbrando tu paladar a diferenciar sabores. Por supuesto, si tienes el dinero suficiente, puedes iniciarte con alguno de 12 o 16 años, cualquiera que elijas podría llenar tus expectativas.  

 

Sabores

En primer lugar, para elegir un whisky que deleite tu paladar debes acostumbrarte a su sabor, ya que, dependiendo de la malta usada y los procesos de fermentación o destilación de cada uno, encontrarás distintas opciones.

Cabe destacar que para los bebedores principiantes quizá el whisky les parezca amargo, demasiado seco o muy fuerte. Esto es por su porcentaje alcohólico, que suele ser mayor al de bebidas comunes, por ejemplo, cervezas.

Generalmente, el sabor del whisky depende en gran medida de los barriles de roble usados en su destilación, pues algunas empresas los usan nuevos, viejos, ahumados, etc. Estos le dan un toque auténtico a esta bebida, es así como cada marca tiene su propio estilo y algunos whiskies son más vendidos que otros.

 

Cantidad

Para alguien que desee beber whisky en reuniones o fiestas donde hay muchos invitados, es importante adquirir botellas de más de 500 ml de contenido, ya que de este modo todos podrán disfrutar de esta bebida.

Por otro lado, si lo que deseas es beber tú solo en casa, quizá una botella de 500 ml o menos cantidad sea suficiente. No obstante, muchas botellas son de 700 ml o más, estas también son útiles para ti, pues te durarán mucho más.

Salud

Existen diversos rumores sobre el hecho de que el whisky aporta beneficios para la salud, pero no todas las personas están seguras de ello, así que en este apartado explicaremos lo que investigamos al respecto.

Primero que todo debes saber que el alcohol en exceso es malo para la salud, incluso podría provocar la muerte. Sin embargo, el consumo moderado de whisky puede ayudar a las personas a prevenir algunas enfermedades, ya que esta bebida contiene ácido elágico, el cual destruye las células cancerígenas.

Todo esto quiere decir que, mientras no consumas en exceso esta bebida, los beneficios que ofrece para la salud son variados. Incluso, según los estudiosos en el tema, 44,3 mililitros de whisky no contienen grasa, así que las personas que deben llevar dietas estrictas optan por consumir este tipo de licor.

 

¿Cuál es el mejor whisky del 2018?

 

Para algunas personas es difícil decidirse por un producto en específico, pero esto tiene una solución, la cual es revisar diversas opciones destacadas y sus características principales. En este sentido, te presentamos una lista con algunos de los mejores whiskies del 2018, con el objetivo de que no tengas que buscar en miles de páginas por Internet.

 

Productos Recomendados

 

Cardhu Gold Reserve

Ventaja principal:

Es un whisky de malta escocés de buena calidad, sabor y color según lo comentado por sus compradores. Viene en una presentación de 700 mililitros y es agradable para acompañar cualquier ocasión.

 

Desventaja principal:

Para el gusto de algunos, la intensidad de este whisky es un tanto elevada y tampoco tiene una etiqueta que identifique los años de maduración para determinar qué tan amargo podría ser.

 

Veredicto: 9.8/10

El whisky de Cardhu es bueno para compartir entre amigos o para beber a solas al final del día. Puedes disfrutarlo seco o con hielo, eso sí, siempre con moderación.

Comprar en Amazon - Precio (€23,45)

 

 

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES EXPLICADAS

 

Sabor

Muchas personas disfrutan de cerrar sus jornadas con una buena copa de whisky al llegar a casa. Afortunadamente, son muchas las opciones disponibles actualmente para adquirir el whisky que mejor se adapte a tu paladar, razón por la que te aconsejamos estudiar con cuidado el sabor antes de invertir tu dinero en cualquier botella.

Según las especificaciones, el licor de la botella Gold Reserve de la marca Cardhu es whisky puro de malta escocés. Fue macerado en barricas especialmente escogidas por el mezclador Matthew Crow para asegurarse de que el producto final sea ligeramente seco con un sabor rico y delicado.

Se comenta que este whisky de malta es intenso y tiene un sabor a roble con aroma de galleta y toques de canela, toffee y manzana para que puedas preparar algunas combinaciones, beberlo con hielo o simplemente a temperatura ambiente.

Servicio

Si eres de las personas que disfrutan más que todo de combinaciones antes que bebidas secas, te aconsejamos evaluar qué ingredientes podrías añadir al whisky de tu preferencia antes de adquirirlo y, para poder saber qué iría bien con él, debes estar al pendiente de las mismas recomendaciones de la marca o de expertos en la materia.

En el caso del whisky de malta escocés Gold Reserve, nos encontramos con una bebida pura. Las bebidas puras suelen servirse solas, ya que no necesitan complementos extra para disfrutarse a plenitud. No obstante, Cardhu indica que puedes beber este whisky tanto con hielo como sin él, aunque sí recomienda servirlo en una copa balón para poder apreciar el color y los aromas del macerado.

Si no te gustan las bebidas secas, debes saber que también puedes adquirir este Gold Reserve en versiones con sabores afrutados para ser menos agresivos con el paladar.

 

Presentación

Otro de los aspectos importantes a considerar antes de escoger cualquier whisky es su presentación. En esta ocasión, la presentación juega un papel fundamental, sobre todo si deseas comprar una botella para obsequiarla a alguien en una ocasión especial.

El whisky Gold Reserve de Cardhu viene en una presentación de 700 mililitros. La botella es sencilla y elegante, con detalles dorados en sus etiquetas que la hacen destacar entre el resto. La tapa es de corcho para darle un aspecto algo antiguo y no tiene dosificador, por lo que debes tener cuidado al momento de servirlo.

En cuanto a la caja, esta es completamente dorada. Tiene la silueta de una mujer sosteniendo una gran bandera y se aprecia el nombre tanto de la marca como de la botella en particular. También se especifica que tiene un 40% de grado alcohólico.

 

Comprar en Amazon - Precio (€23,45)

 

 

 

Lagavulin 16 años

 

Si buscas una respuesta a cuál es el mejor whisky, quizá la encuentres en este producto, pues tiene al menos 16 años de maduración. Además, esta bebida está hecha de malta escocesa con toques de turba, madera, yodo y cuero, así como jerez, para deleitar tu paladar.

Aunado a ello, cabe destacar que este whisky no contiene gluten, de modo que las personas que no consumen este tipo de proteínas podrán beberlo sin ningún problema.

Por si fuera poco, mencionamos que algunos compradores lo disfrutan en vasos de whisky tradicionales con o sin agua.

Por otra parte, es bueno saber que fue elaborado en el sur de Islay y también cuenta con un leve sabor a sal marina y algas, además, tiene 43 % grados de alcohol, lo suficiente para complacer a distintos bebedores.  

Galardonado con la medalla de plata en la Competencia Internacional del Vino en 2015, el Lagavulin 16 años se promueve como el mejor whiskey del momento, con notables cualidades de intensidad, ahumado, sabor y aroma.

 

Pros

Sabor: Con un intenso sabor a humo de turba, este whiskey se encuentra en la gama de los licores secos, que le da un carácter interesante digno del deleite de los más entendidos.

Aroma: Este whiskey destila un fuerte olor a tundra ahumada, combinado con tonos yódicos y de algas marinas, que se complementan para brindar una placentera sensación al beberlo.

Dulzor: Este licor está enriquecido con un dulzor especial resultante de la mezcla de frutos secos ahumados. También, se perciben sabores de cebada y malta.

Color: Su color ámbar intenso habla del prestigio de este whiskey, que puede beberse solo o mezclado con hielo y agua, sin perder sus robustas cualidades.

 

Contras

Sabor: Sus fuertes e intensos sabores son intolerables por algunos usuarios, asegurando que no pueden beber más de un trago, ni mezclarlo con otras bebidas.

Comprar en Amazon - Precio (€50,9)

 

 

 

The Macallan Amber

 

Está considerado por algunas personas como el mejor whisky de relación calidad precio del momento, pues, aunque posee un bajo coste, tiene sabor a manzanas verdes, limón, canela y cereales. Asimismo, cabe mencionar que es ligeramente seco, lo cual les encanta a muchos coleccionistas de esta bebida.

El whisky Macallan de 12 años puede servirse a temperatura ambiente o con hielo y su aroma es de fruta blanca con notas de vainilla.

Esta bebida en el fondo tiene un toque meloso proveniente del jengibre y los cereales, además, podemos decir que, gracias a su envejecimiento en barriles de jerez, quizá también lo sientas delicado y fresco, como para beber en actividades especiales con tus familiares.

La presentación es elegante, en la botella y caja originales, incluso, el whisky tiene un color ámbar que ha satisfecho a la mayoría de las personas que lo han comprado.

Para catadores aficionados o expertos, este whiskey de la destilería Macallan puede representar a la mejor marca de whiskies que puedes encontrar. Envejecido por 12 años en barriles de jerez, este licor goza de gran acogida para beber solo o mezclado en cócteles.

 

Pros

Sabor Este es un whiskey ligeramente seco que se combina con sabores frutales de la manzana verde y los limones, matizado con canela, jengibre y cereales, suavizando su paso por la boca.

Aroma: Los olores cítricos con notas dulces de vainilla se desprenden de este licor, provocando una placentera sensación en cada trago.

Dulzor: El dulce en su justa medida está presente en este whiskey, lo que lo hace agradable a paladares con menos recorrido en este tipo de licores.

Color: El intenso color ámbar que da nombre a este licor caracteriza su apariencia y es el resultado de su añejamiento en los toneles de jerez.

 

Contras

Embalaje: Algunos usuarios han acusado sabores extraños en este licor, que pueden estar relacionados con el embalaje en la botella.

Comprar en Amazon - Precio (€58,84)

 

 

 

Chivas Regal Royal Salute 21 Años

 

Este whisky Chivas Regal tiene al menos 21 años de envejecimiento, con un color dorado ámbar bastante característico de la marca. Gracias a su maduración es una bebida con bastante carácter.

Por otro lado, este whisky brinda un aroma rico y afrutado, con un toque de flores de otoño, de modo que al olerlo quizá desearás probarlo de inmediato.

Su sabor es frutal y profundo, de mermelada de naranja y peras frescas, con un poco de notas ahumadas, además, está hecho con cereales, levadura y agua de manantial natural.

Aunado a ello, cabe destacar que la botella de presentación está fabricada a mano y puede venir en zafiro, verde o azul, los colores de las joyas que tiene la corona británica. Esta bebida es madurada en barricas de jerez, así como en roble americano, lo cual influye bastante en su sabor o aroma definitivo.

En materia de whiskeys, expertos catadores califican a este como una opción imperdible. Creado para conmemorar la coronación de la Reina Isabel II en 1953, se posiciona en los primeros lugares de los blended escocés.

 

Pros

Ingredientes: Este licor es el resultado de la mezcla de finos granos de cereal, levadura y agua de manantial, que lo hace apto para veganos.

Sabor: Este whiskey impregna el paladar de sutiles sabores de mermelada de naranja y peras frescas.

Aroma: Madurado por más de 21 años en pipas de roble europeo, este licor desprende olores característicos a madera de cedro y almendras con frutos secos.

Embalaje: El whiskey viene en un lujoso embalaje, una delicada botella de porcelana hecha a mano, que tras la última gota pasa a ser una joya de colección.

 

Contras

Barrica: La maceración de este whiskey también se da en barricas americanas, que algunos usuarios aseguran podrían restar calidad al cuerpo del licor.

Ver ofertas del día en Amazon

 

 

 

Ballantine’s Finest

 

Este es uno de los whiskies más baratos de la actualidad, así que revisar sus características podría ayudarte a comprar una bebida buena que no represente un gasto excesivo.

Se trata de un whisky Ballantine’s con un color dorado claro, además de un sabor a chocolate con leche, vainilla y manzana roja que quizá deleitará el paladar de muchas personas en reuniones o fiestas.

Una de las características más destacadas de este producto es su equilibrio respecto a la combinación de más de 50 maltas diferentes. Asimismo, cabe destacar que esta es la primera receta de la marca y una de las más conocidas a nivel mundial y, desde 1910, año en que fue creada, no ha cambiado.

Por si fuera poco, este whisky tiene un aroma a miel de brezo con notas de especias, que dejará a tu nariz encantada e invitará a tu paladar a probarlo.

En cuanto al precio, este whiskey entra a ser el mejor whiskey por 20 euros, siendo uno de los más baratos, dejando a los usuarios conformes con el sabor y textura de este licor.

 

Pros

Sabor: Este whiskey se caracteriza por su suavidad al gusto, mezclando diversos sabores como el de chocolate, leche, manzana roja y vainilla.

Aroma: Su bouquet es tan delicado como su sabor, destilando en cada sorbo un aroma de flores frescas y miel.

Maduración: No es un licor tan añejo, pero tiene todas las propiedades del buen whiskey de la destilería Ballantine’s, acostumbrada a utilizar las mejores maltas de Escocia.

Color: Su color oro claro da cuenta de la suavidad del whiskey, que es adecuado para tomarlo sólo, según la opinión de varios catadores en la web.

 

Contras

Colonia: Algunos usuarios aseguran que su aroma al principio se siente como perfume barato. Sin embargo, al dejar reposar la bebida comienza a desprender un mejor olor.

Comprar en Amazon - Precio (€11,59)

 

 

 

Cardhu Gold Reserve

 

Este es el mejor whisky del momento según algunos compradores en Internet, ya que está hecho de malta escocesa y su sabor es un poco seco, evocando el roble y un toque de canela, tofe y manzana.

Asimismo, se trata de una bebida suave que quizá le gustará a muchas personas, sobre todo a los que se inician en el mundo del whisky. En su elaboración, Matthew Crow ha elegido con mucho cuidado los barriles para crear un whisky de malta dulce y delicioso.

Trae 700 ml para que puedas compartir con tus seres queridos, además, gracias a su presentación en botella y caja lujosa, es posible regalarlo a alguien en su cumpleaños o aniversario de boda. Por otra parte, cabe destacar que se puede servir en una copa solo o con hielo, dependiendo de cómo te guste disfrutar del whisky.

Este modelo es recomendado a quienes no saben qué whiskey comprar, destacando por su sabor y cuerpo, así como lo placentero que resulta beberlo.

 

Pros

Sabor: Este whiskey ofrece sabor intenso y ligeramente seco, con sabor a roble, que lo hace destacar entre paladares expertos o principiantes en la cata de esta bebida.

Aroma: Tiene un aroma agradable, matizado con tonos de galleta, canela, toffee y manzana.

Dulzor: Las barricas seleccionadas en la elaboración de este licor resultan en un whiskey puro de malta dulce, rico y delicado.

Glutenfree: El Cardhu Gold Reserve está dentro de la gama de los productos libres de gluten, por lo que es apto para personas alérgicas al trigo o de condición celíaca.

 

Contras

Maduración: Algunos usuarios cuestionan su fuerte sabor para ser un whiskey de dos años de maduración.

Comprar en Amazon - Precio (€23,45)

 

 

 

Cómo utilizar el whisky

 

El whisky escocés es una robusta bebida etílica con excelentes características siendo catalogado por muchos como uno de los más consumidos a nivel mundial, pero no solamente puro y “on the rock” se puede tomar. A continuación te mostraremos algunos tips de cómo utilizar el whisky y disfrutar de esta afamada bebida en formas diferentes.

 

 

Disfruta su aroma

Antes de probar el whisky debes sentir su sabor, lleva tu nariz lentamente hacia el vaso hasta que sientas el aroma del licor, procura no meter tu nariz con rapidez en el vaso porque el olor del alcohol dominará tu olfato y no lograrás identificar los aromas característicos de esta bebida. En el primer olfateo sentirás el alcohol y en una segunda oportunidad apreciarás los complejos y profundos sabores de sus componentes.

Pero si prefieres catar su sabor y disfrutar de todos sus aromas, se recomienda que tomes un sorbo de agua fría para refrescar el paladar, seguidamente bebes un trago de whisky y lo mantienes en tu boca por unos segundos, así la bebida se esparcirá por toda tu boca y podrás sentir los matices en tu lengua, paladar y garganta.

 

Whisky seco

La forma más habitual de tomar whisky es sin hielo, a temperatura ambiente y sin agregarle agua, porque de esta manera apreciarás mejor su sabor, el destilado y sus características, pero está claro que este modo es para los bebedores más experimentados, ya que si es tu primera vez no te agradará el sabor fuerte de esta bebida.

 

Whisky con hielo

Otra de las maneras frecuentes de consumir este licor es añadiendo unos cubos de hielo. La preparación es sencilla, pues sólo debes coger el vaso de whisky, colocar dos o tres cubos de hielo, añades dos dedos del licor, lo dejas unos segundos para que se enfríe y te tomas tu trago en uno o dos sorbos.

Recuerda que los hielos deben ser grandes, preferiblemente elaborados con agua embotellada, porque si ha tenido contacto con otros sabores arruinará el sabor de la bebida, así como evitar que se deshagan porque el whisky se aguaría y perdería sus propiedades. Actualmente, existen unas piedras que se refrigeran y se colocan en la bebida, que mantienen el whisky fresco sin aguarlo.

 

 

Cócteles con whisky

Con el whisky como base se pueden preparar deliciosos y variados cócteles, como por ejemplo el Manhattan, a base de whisky de centeno, vermut dulce, amargo de angostura y una cereza marrasquino; también se prepara el Whisky Sour, el Old Fashioned, entre otros.

 

Como digestivo

El whisky es considerado como un buen digestivo si es tomado después de una comida pesada o del postre, ya que su alto porcentaje de alcohol permite que se convierta en un supresor del apetito ayudando en el proceso de digestión, dilata los vasos y mejora el riego sanguíneo.

Además, contiene un alto contenido de antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres, que entre otros factores son causantes del envejecimiento, y puede ayudar a prevenir algunas enfermedades, siempre que se consuma moderadamente.

 

 

 

Las marcas más populares

 

El whisky es una bebida alcohólica proveniente de la destilación de la malta y la fermentación de algunos cereales como la cebada o el maíz sumado a un proceso de añejado en barriles de madera para otorgarle un sabor y olor único. Hemos creado esta pequeña guía para informarte de algunas de las marcas de whisky a tener en cuenta por si quieres adquirir una buena botella.

 

 

La historia de la marca familiar se remonta al año de 1820 cuando el joven John Walker inicia su travesía con tan solo 20 años de edad. John vende la granja familiar y establece un comercio de abarrotes en Kilmarnock, Escocia.  La idea de fabricar su propio whisky fue la base de que todo comenzara, ya que a John no le agradaban los sabores o consistencia que presentaban los whiskies que estaban comercializados. Así que comenzó a combinarlos para obtener como resultado un sabor único y poco después ya vendía su propio whisky.

A partir del año 1857 su hijo Alexander Walker continuó con el legado y lanzó al mercado su primera marca comercial: Johnnie Walker “Old Highland Whisky”, comercializándolo por barcos, se extendió rápidamente alrededor del mundo.  

Entonces, sus hijos Alexander Walker II y George Walker, heredaron una exitosa compañía y 20 años más adelante, le agregaron etiquetas con colores y, renombrando su exitosa variedad de whiskies, nacen los productos Johnnie Walker: Red Label y Black Label. En la actualidad esta es una de las marcas más famosas en el mercado, ya que ofrece variedad de whisky escocés de calidad.

 

 

Sus inicios se remontan en Escocia para el año 1811 cuando era una granja familiar y destilería ilegal. Le pertenecía a John y Helen Cumming; años más adelante John la fundó oficialmente en 1824 y Helen estaba a cargo de manejar la destilería.

Para 1846 John fallece dejando a su hijo Lewis al frente de la granja y la destilería. Más adelante en 1872 muere Lewis, dejando a su madre y esposa Elizabeth con dos hijos.

Viuda y con dos jóvenes que mantener, Elizabeth Cumming se pone al frente de la destilería registrando Cardhu como marca comercial y triplicando las ventas. La calidad de su whisky se hizo famoso y los niveles de producción incitaron a la marca John Walker & Sons a adquirir gran parte de la producción para utilizarla en su fórmula de whisky.

Cardhu para el año de 1982, se relanza al mercado con nueva presentación, “Cardhu Whisky Escocés Puro de Malta de las Tierras Altas”, haciéndose accesible y dándose a conocer en los principales mercados del mundo. Actualmente la destilería Cardhu está ubicada Knockando, Reino Unido.

 

 

La emblemática historia de uno de los whiskies más populares de la actualidad se remonta alrededor del año 1876, cuando el pequeño Jasper Newton Daniel fué abandonado por su padre. El ministro Dan Call, quien tenía una destilería, se encargó de criarlo; aquí es donde provienen los conocimientos de el pequeño Jasper, mejor conocido como Jack. Luego, 10 años después, Jack le compró la destilería a Dan, para más adelante mudarse y pudiendo registrar la destilería Jack Daniel’s en Lynchburg.

Años después con una fama sin precedentes, tomó a su sobrino Lem Motlov, para educarlo en las artes de destilería. Luego de la muerte de Jack, su sobrino Lem Moltov se situó al frente de los negocios y incorporó la destilería al mercado bajo el nombre Jack Daniel’s Destillery, Lem Motlow, Propietor. Nombre que hasta la fecha se había mostrado en las botellas del famoso whisky Jack Daniel’s

Cabe destacar que, entre los productos más destacados de la marca Jack Daniels podrás encontrar Old N° 7, Gentleman Jack, Tennessee Honey, Tennesee Fire y algunas ediciones especiales. Actualmente su sede principal está ubicada en Tennessee, Estados Unidos.

 

 

 

Leave a Reply

avatar
  Suscribir  
Notificar de
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...