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Los mejores extractores de zumo

Última actualización: 26.05.19

Extractor de zumo – Guía de compra, Opiniones y Análisis en 2019

 

No hay nada como disfrutar de un zumo de frutas fresco y nutritivo, que conserve todas sus propiedades alimenticias y cualidades naturales. Para lograr un mejor resultado, lo mejor es adquirir un eficiente extractor, ya que te permite extraer la mayor cantidad de zumo y mantener intactas sus propiedades naturales. En este caso, para elegir un modelo en particular, no sólo el precio es importante, sino también se debe tener en cuenta otras características del equipo para garantizar una elección óptima y eficiente. Entre los equipos más destacados por expertos y usuarios de internet tenemos el BioChef Atlas Whole Slow Juicer, un extractor de zumo lento y prensado en frío, para que disfrutes la máxima cantidad de nutrientes, enzimas y vitaminas de tus frutas y verduras. Otra buena opción podría ser el Princess 202041 VitaPure, un extractor diseñado para girar con lentitud y así asegurarse de obtener la mayor cantidad de zumo de las frutas o verduras.

 

 

Tabla comparativa

 

Lo mejor de los mejores

Lo bueno
Lo Malo
Conclusión
Ofertas

 

 

¿Cuál es el mejor extractor de zumo del mercado?

 

Esta guía para comprar el mejor extractor de zumo te mostrará cuáles son los aspectos a considerar cuando eliges entre los múltiples modelos de marcas existentes en el mercado.

No todo es saber cuánto cuesta un extractor de zumo, aunque el presupuesto sin duda limita los modelos que podrás elegir. Algunos pueden costar cientos de euros, mientras que otros los podrás adquirir por bastante menos.

extractorzumo-consejo

 

Guía de compra

 

¿Cuál extractor de zumo es mejor?

Cuando realizas una comparativa de extractores de zumo, puede existir una confusión entre extractores de jugos, licuadoras, prensas en frío, etc. Se trata de diferentes términos, pero lo importante es que todos estos dispositivos se usan para obtener jugo/zumo de diferentes frutas o vegetales.

 

Extractores de prensa en frío

También llamados extractores de masticación. Este es el método preferido de quienes prefieren los zumos lo más nutritivos y naturales posibles. Este tipo de extractor no causa oxidación de la fruta o vegetal, al no causar sobrecalentamiento, lo que permite que las enzimas, vitaminas y otros nutrientes de las frutas y verduras permanezcan en estado óptimo.

Sin embargo, suelen ser más caros, pero lo compensan si dejan menos pulpa y obtienen más zumo. Además, algunas marcas comercializan modelos de este tipo que incluso se utilizan para hacer purés, salsas, comidas para bebés, paté, mantequillas de frutos secos, etc.

 

Extracción por centrifugado

Este tipo de extractor, conocido como licuadora, es más popular básicamente porque ser más rápido y tener menor precio. Sin embargo, sus detractores consideran que al realizarse el centrifugado el jugo de las frutas y verduras se calienta, activándose de esta forma un proceso de oxidación que perjudica el contenido nutritivo del jugo.

Tienden a tener problema para obtener el zumo de vegetales de hoja verde y en general no se pueden utilizar con pasto de trigo, nueces o brotes.

 

Potencia

Una vez seleccionado el tipo de extractor que deseas, deberás comparar la potencia porque esta determinará en gran medida cuán rápido se obtiene el zumo de las diferentes frutas y verduras y también cuánto aprovecharemos la fruta.

En general, el precio va ligado a la potencia, por lo que los más baratos a la larga podrían salirte más caros, porque son más lentos o no aprovechan de la fruta o verdura eficientemente tal como lo hacen otros modelos de mayor valor.

 

Facilidad de uso

Un extractor de zumo debe ser fácil de usar, con un orificio de entrada apropiado para no tener que partir mucho las frutas, que tenga selector de velocidad y sea fácil de montar y desmontar.

Se recomiendan diferentes velocidades porque dependiendo de la fruta o verdura, puedes requerir mayor o menor potencia. Las frutas y verduras más dura requerirán velocidades más altas en comparación con frutas más suaves.

 

Recipiente del zumo

Algunos extractores tienen un recipiente para que el zumo caiga, mientras que otros  solo tienen una boquilla para que el zumo caiga directamente en el vaso o recipiente que le coloques.

Es adecuado que el recipiente sea transparente para que controles que el zumo está quedando con el color que tu desees; la impresión visual de un zumo determina muchas veces si quieres o no tomarlo.

extractor de zumo para realizar zumo de naranja

 

Relacionado al manejo de la pulpa

Algunos extractores permiten elegir cuánta pulpa queremos en nuestro jugo, además debes saber que si la pulpa queda aún muy húmeda, puedes volver a pasarla por el extractor y sacar aún un poco más de zumo.

También es recomendable saber cómo vamos a desechar esa pulpa, si tienes que hacerlo manualmente o si es el mismo extractor que la pasa a otro depósito donde se desecha fácilmente. Esta última opción permite hacer más cantidad de zumo, sin tener que parar para vaciar el depósito de pulpa.

 

Facilidad de limpieza

Este quizá es uno de los puntos más importantes al elegir un extractor de jugos. Verifica que todas las piezas desmontables sean fáciles de lavar y si es posible que puedan ser lavadas en el lavavajillas. El extractor de zumo puede ser realmente útil, puede ser el medio para obtener zumos muy nutritivos y saludables recién hechos pero, si no se limpia fácilmente, verás como el extractor termina guardado en un armario.

 

Almacenaje

Si el espacio es importante para ti, comprueba que puedas colocarlo en tu cocina o armarios sin problema. De hecho, con este tipo de extractor lo ideal es tenerlo sobre la encimera de la cocina si se utiliza a diario, pero si no es así, tendrás que buscar algún sitio en los armarios.

 

¿Cuál es el mejor extractor de jugo del 2019?

 

Extraer la esencia de las verduras y frutas en forma de jugo es una de las formas más saludables de obtener vitaminas y otros nutrientes necesarios para nuestro día a día.

La mejor forma de hacerlo es utilizando uno de los mejores extractores de zumo del 2019:

 

Productos Recomendados

 

BioChef Atlas Whole Slow Juicer 

 

biochef-atlas-whole-slow-juicerUn extractor de zumo no es una simple máquina extra en el hogar, ya que como muchos saben, los extractores de zumo ayudan más a preservar tu salud que otros aparatos, debido a que su forma de extraer trata en lo posible mantener los nutrientes y las proteínas que tienen por naturaleza los alimentos que ingerimos cada día.

En este ocasión nos referimos al BioChef Atlas Whole Slow Juicer, que es un extractor con una potencia moderada de 250W.

A pesar de ser un producto con unas dimensiones de 16 x 21 x 45 cm y un peso de 7 Kg, en menos de 5 minutos puedes tener listo tu zumo preferido.

Además, su diseño color plata, con acabados de excelente precisión y robustez, lo convierten en uno de los extractores de zumo más eficaces del mercado actual.

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Princess VitaPure

 

2.Princess VitaPureOtro candidato al extractor de zumo con la mejor relación calidad-precio es el Princess VitaPure. Las personas que han utilizado este aparato coinciden que la calidad de los jugos logrados por este extractor es realmente alta.

Es muy silencioso, por lo que no parecerá que estás arrancando una turbina cada vez que prepares un zumo.  Además, cuenta con marcha atrás, lo que es muy útil para evitar atascos de ciertas frutas o verduras más duras.

Tiene una protección anti sobrecalentamiento que evitará que tu equipo se dañe cuando se está forzando más allá de sus capacidades por causa de unas frutas o verduras muy duras, o algún atasco.

Uno de los puntos más valorables es su facilidad de limpieza.  La mayoría de las opiniones consultadas nos indican que es desmontable y fácil de limpiar.  Incluso podrás poner en el lavavajillas la mayoría de piezas.

Ahora bien, aunque no se trata de la mejor marca de extractores de zumo, deberías echarle un vistazo a los pros y contras del modelo Princess VitaPure:

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H.Koenig GSX12 

 

4.H.Koenig GSX12Con este extractor de jugo podrás disfrutar de zumos ricos y nutritivos; funciona con una tecnología de presión suave a baja velocidad y una hélice sin cuchillas, por lo que obtendrás hasta un  30% más de jugo que el que obtendrías en un exprimidor tradicional.

A esto debemos añadir que el GSX12 de H. Koenig obtiene un zumo con sabor natural y lleno de nutrientes, no muele las frutas o verduras y va extrayendo el jugo por presión.

Tiene una capacidad de un litro y no es ruidoso, por lo que podrás preparar los zumos sin despertar a los que aún duermen.

Al comprarlo recibirás un cepillo que te facilitará la limpieza. Como medida de seguridad incluye un empujador de alimentos con el que irás metiendo la fruta o verdura a la tolva.

Ahora bien, si aún no estás seguro qué extractor de jugo comprar, entonces no te pierdas los pros y contras del modelo H.Koening GSX12 que encontrarás en la siguiente lista:

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Lexen Healthy Juicer

 

5.Lexen Vitality4LifeEntre los mejores extractores de jugo baratos está el Healthy Juicer de Lexen.   En este caso, estamos ante un extractor de zumo manual, de muy buena calidad, pero también mucho más económico que los eléctricos.

Confeccionado en policarbonato y acero inoxidable es muy útil tanto para uso en casa como cuando te vas de viaje y no quieres dejar de disfrutar de deliciosos zumos naturales, pesando tan solo 1,5 kg.

Obtendrás excelentes resultados en la extracción de zumo de fruta y verdura blanda (frutos del bosque, uvas, sandía, tomate, piña, etc.), hierba de trigo (excelentes resultados), hierbas medicinales y aromáticas.

Es muy resistente, eficiente y muy fácil de usar, ya que solo deberás girar una manivela.  Al no ser eléctrico podrás lavarlo en tan solo un par de minutos; además, lo puedes desmontar totalmente, por lo que no quedará ningún rincón por limpiar.

Si lo que buscas es uno de los extractores de zumo más baratos, entonces no debes perderte los pros y contras del modelo Lexen Vitality4Life:

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Klarstein Bella Rossa 

 

Los mejores Extractores de zumoOtra propuesta como mejor extractor de zumo es este modelo Klarstein con el que podrás extraer jugo de frutas y verduras sin salpicar todo el mueble de cocina y sin terminar con las manos pringosas.

El jugo saldrá sin semillas ni pulpa, pero con todas las vitaminas y elementos nutritivos de las frutas y verduras utilizadas.  Este dispositivo también llamado licuadora vertical sigue un procedimiento de extracción muy cuidadoso. Con 70 revoluciones por minuto, las frutas no se calientan, por tanto no pierden cualidades nutritivas.

Podrás poner en marcha tu creatividad realizando mezclas de frutas y verduras en este dispositivo para obtener zumos llenos de elementos nutritivos.

Tiene marcha en dos sentidos, lo que permite aprovechar más la fruta/verdura utiliza.  En cuanto a las medidas se seguridad, tiene un cierre de seguridad  y patas antideslizantes para darle más estabilidad. Además, viene con 2 vasos de 600 ml cada uno.

Por eso y mucho más, si estás en búsqueda del mejor extractor de zumo para tus necesidades, te presentamos las características del modelo Klarstein Bella Rossa:

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Windirect Power Press Juicer

 

3.Power Press PPJ-01Nuestro siguiente candidato al mejor extractor de zumo es el Power Press Juicer; con este aparato no sólo obtendrás más zumo de cada pieza de fruta o verdura, sino que el zumo obtenido tendrá hasta cinco veces más nutrientes.

Esto porque funciona con el sistema de prensado en frío a baja velocidad para preparar tus zumos y batidos. No calienta el zumo al extraerlo y, por tanto, no se pierden los elementos nutritivos que se pierden con las licuadoras convencionales.

En cuanto a la cantidad de zumo, se ha comprobado que se puede obtener hasta un 50% más de zumo.  La calidad de los zumos ya se nota en el color  más intenso si lo comparas con el zumo obtenido en otras licuadoras, pero si a esto sumamos el sabor ya no tendrás duda de haber hecho la mejor inversión. Además, es un aparato silencioso y fácil de limpiar.

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Cómo utilizar un extractor de zumo

 

Un extractor de zumo extrae el jugo de frutas y verduras con el fin de crear una bebida deliciosa y saludable. Un extractor de zumo no sólo le proporciona a sus usuarios una bebida saludable , sino que también aumenta la cantidad de vitaminas y otros nutrientes en su dieta. A continuación te explicamos cómo utilizar un extractor de zumo.

 

mujer haciendo zumo de manzana con el extractor de zumo

 

Ensambla tu extractor de zumo

Antes que nada debes ensamblar todas las partes de tu extractor de zumo tal y como te lo indica el manual de instrucciones del modelo que hayas decido adquirir. Ten cuidado con tus dedos y todas las partes afiladas de tu extractor de zumo. Para hacer más fácil la posterior limpieza, te recomendamos colocar una bolsa desechable en el recipiente donde se acumulan los restos de frutas y verduras.

Utiliza el extractor sobre una superficie plana donde todas las patas estén bien apoyadas para evitar vibraciones que la puedan dañar.

 

Prepara las frutas y verduras

Al tener tu extractor de zumo listo para funcionar, asegúrate de lavar todas las frutas y verduras que vas a utilizar. Siempre y cuando las frutas y verduras quepan dentro de la apertura del extractor no tienes por qué preocuparte en cortarlas en pedazos más pequeños.

Sin embargo, frutas como las peras y manzanas que no suelen caber completamente por la apertura del extractor pueden ser cortadas en 2 o 4 pedazos para también evitar forzar el motor del extractor de zumo.

También te recomendamos retirar los carozos o huesos tanto de las ciruelas como de los duraznos, ya que pueden dañar las cuchillas del extractor. Las semillas de las uvas y de las manzanas no suelen causar inconvenientes.

 

Pon a funcionar el extractor de zumo

Enciende el extractor de zumo y ve introduciendo cada fruta y verdura a través de la apertura. Ayúdate del empujador para presionar las frutas y verduras hacia la parte interna del exprimidor. No te alarmes por el ruido, es normal.

Te recomendamos altenar frutas y verduras suaves y más líquidas con frutas y verduras más sólidas para lograr darle una buena consistencia a tu bebida final y para ayudar a mantener los zumos y restos avanzando a través del extractor.

Disfruta de tu zumo

Cuando termines de extraer el zumo de todas las frutas y vegetales que desees, apaga el extractor de zumo, vierte el zumo en un vaso y mézclalo bien. No se recomienda dejar el extractor enchufado a la fuente de alimentación si no está en uso.

 

Limpia el extractor de zumo

Trata de lavar todas las partes de tu extractor de zumo que estuvieron en contacto con las frutas y verduras lo más pronto posible, ya que si lo dejas para después te tomará más tiempo limpiarlo, porque los ingredientes se encontrarán más arraigados a las diversas superficies de tu extractor.

Si colocaste una bolsa desechable en el recipiente donde se acumulan los restos de frutas y verduras, ahora simplemente debes sacarla, amarrarla y desecharla. Después de que las partes que lavaste estén totalmente secas, arma de nuevo tu extractor de zumo para que esté listo para utilizar la próxima vez.

 

 

 

Las marcas más populares

 

Entre los fabricantes de extractores de zumo encontramos marcas de calidad y confianza, muchas vinculadas a los nuevos movimientos de la alimentación sana y saludable. Para que sepas más sobre sus principios y objetivos hoy hemos escogido a tres de ellas.

 

1. Philips

Hablar de Philips es hablar de una de las empresas más conocidas del mundo de la electrónica. En su historial han fabricado desde tocadiscos a televisores. La empresa fue fundada en 1891 como fábrica de bombillas, dando el salto después a los dispositivos médicos, experimentando con los primeros televisores allá por 1925. Hoy día, y con la actual tendencia de las grandes marcas de extender sus catálogos de productos, la empresa ha ampliado sus operaciones a otros segmentos, siendo referencia en productos como las afeitadoras, por ejemplo.

Obviamente, también tiene gran fama el extractor de zumo Philips en sus diferentes versiones y modelos. Entre las causas de esta fama se encuentra la calidad propia de la empresa, pero también de sus materiales donde destaca el metal y el plástico de alto nivel, lo que es común a todos los pequeños electrodomésticos de la casa.

 Si a esto añadimos un servicio post venta que da respuesta a todas las necesidades de los consumidores, no es de extrañar que esta marca sea una de las favoritas de los consumidores. Por cierto, la empresa no es alemana como podría pensarse, sino que está radicada en los Países Bajos, a donde tuvo que emigrar durante la Segunda Guerra Mundial.

 

3.Hurom

No cabe duda que vivimos tiempos veloces y casi hemos olvidado el sabor de los platos cocinados a fuego lento y de los alimentos cuidados con mimo y con tiempo. Algo que, al igual que ha ocurrido con las ollas lentas, ha tenido que ser rescatado por las empresas para volver a darle el tiempo que las cosas precisan. A esto se dedica Hurom.

Una empresa creada en 1974 y famosa por ser la creadora del extractor de zumo Hurom, que frente a los modelos tradicionales, emplea sistemas lentos y reposados que permiten obtener mejores zumos, más sanos y saludables, al conservar inalterados los nutrientes propios de los alimentos. Algo que en los extractores de zumo de la compañía se obtiene mediante la llamada Cold Press o presión en frío.

Un sistema que se emplea, por ejemplo, para obtener el aceite de oliva de mayor calidad, y que esta empresa aplica mediante un giro lento que permite obtener mejores resultados y un zumo de más calidad, frente a los extractores de otras empresas cuyo giro de alta velocidad desnaturaliza y calienta el zumo obtenido. Si buscas una opción orgánica y saludable Hurom es tu mejor elección.

 

2.BioChef

Siguiendo la línea orgánica y saludable de Hurom hablamos de la empresa Biochef. Esta empresa de origen australiano apuesta también por un estilo de vida y una alimentación más sana y saludable, ofreciendo a sus clientes una amplia gama de productos que van desde los deshidratadores de alimentos y las ollas de cocción lenta al extractor de zumo Biochef, que apuesta igualmente por la extracción lenta para conservar al máximo las propiedades de los alimentos.

La empresa fue fundada a mediados de los 90 por un grupo de usuarios cansados de la comida procesada tradicional y que buscaban nuevas opciones para obtener alimentos de más calidad, definiendo así un cambio de estilo de vida, pero también de estilo empresarial.

Para ello ofrecen productos fabricados en buena parte con materiales reciclados, con planes de vida a largo plazo, estando libres de la famosa obsolescencia programada, y planteando un diseño elegante que no está reñido con la vida sana. Un planteamiento que les ha llevado a posicionarse en este nuevo segmento del mercado, sano y saludable, donde junto a Hurom y otras empresas similares, ofrecen alternativas de calidad a quienes quieren hacer su vida una experiencia más sana y saludable.

 

 

Preguntas más frecuentes

 

Q1: Me interesa saber cómo funciona un extractor de jugo.  ¿Cuál es el principio básico?

Frente al funcionamiento de los exprimidores, que usan una muela para obtener el zumo, los extractores de jugo funcionan mediante un sistema de rayado contra el que va girando la fruta para obtener su jugo. La cédula de rayado de alta calidad y con un buen afilado va girando de forma automatizada sobre la fruta que se empuja en su interior. Conforme la fruta elegida va moviéndose por el interior, el producto obtiene por una parte el zumo o jugo de la fruta que va a parar a la jarra de servir mientras que los restos de la fruta van a parar en un contenedor donde se recogen los residuos. Algunos modelos te permiten mezclar la pulpa en función de lo que desees, de manera que puedas contar con un zumo totalmente limpio o bien mezclado con la fruta en función de lo que prefieres.

 

Q2: ¿Cómo hago para limpiar mi extractor de zumo?

Si tu extractor de jugo es de calidad seguramente que el mismo sea totalmente desmontable en lo que a las partes en contacto se refiere. Estas partes suelen ser compatibles con su limpieza en el lavavajillas, de manera que solo tienes que desmontar el producto, meter las piezas en su interior y dejar que la máquina haga su trabajo. En caso de que el producto elegido no sea compatible, simplemente tendrás que sacar el filtro interior y lavarlo bajo el grifo, teniendo en cuenta las vetas del producto y evitando mellar o dañar las mismas durante el proceso. En cuanto a las piezas plásticas, estas pueden lavarse como cualquier otro producto de este material, aunque evitando los estropajos de aluminio y los productos excesivamente agresivos que puedan dañar el producto. No te olvides también de verificar la zona interior del producto, ya que es frecuente que haya restos de zumo y fruta que puedan estropearse si no se limpia el producto de forma adecuada.

 

Q3: Quiero saber cómo desarmar el extractor de jugo

El proceso de desmontado de un extractor de jugo es muy sencillo e intuitivo. Empezaremos por extraer la cubierta superior de la máquina que protege el acceso al resto de los componentes y que normalmente incluye además el tubo de alimentación del producto. A continuación, accedemos a su interior de donde extraemos el filtro y el elemento de rotación que se encarga del proceso de extracción del jugo. Por último, sacamos los demás elementos plásticos que normalmente son el vaso donde la fruta se procesa y los elementos de vertido tanto para el jugo como para los restos del proceso. Este es el procedimiento estándar para buena parte de los productos que encontramos en el mercado, pero dado que cada producto tiene sus propias particularidades, conviene echarle un vistazo al manual en caso de dudas. Y recuerda que no debes forzar nunca ningún elemento para no causarle daños.

 

Q4: ¿Cómo se utiliza el extractor de jugos Oster?

El extractor de jugos Oster, en sus diferentes modelos, cuenta con un diseño convencional similar al resto de los productos que encontramos normalmente en el mercado, por lo que el uso del mismo no tiene mucha diferencia a lo que normalmente encontraríamos. Para proceder a la extracción basta con introducir la fruta correspondiente dentro del tubo de alimentación y empujarla con el soporte de plástico previsto para tal fin. Una vez hecho esto, la máquina empieza a funcionar, ofreciendo la correspondiente salida de jugo por una parte y de la fruta procesada por la otra. Una vez que acabes de trabajar basta con desmontar la máquina y proceder a su limpieza para dejarla en perfecto estado para su próximo uso.

 

Q5: ¿Qué es y para qué sirve un extractor de jugos industrial?

Frente a los extractores de jugo domésticos, los modelos industriales comparten el proceso fundamental para la extracción del zumo en lo que al filtro y al sistema giratorio se refiere. En el caso del modelo industrial, dado que el mismo está pensado para utilizarse de forma más frecuente e intensa de la que tendría un uso doméstico convencional. Este aspecto es importante, ya que los productos profesionales suelen tener una mayor potencia de funcionamiento, una capacidad rotacional más elevada y una mayor capacidad de producción de jugo, de modo que si tienes una alta demanda de jugo es posible que te interese apostar por un modelo de este tipo que te durará más tiempo que los modelos domésticos. Por cierto, estos modelos también pueden procesar una mayor cantidad de fruta en menos tiempo, de modo que te ahorrarán tiempo.

 

Q6: ¿Cuáles son las diferencias entre un extractor de zumo y una licuadora?

Tanto el extractor de zumo como la licuadora tienen el mismo cometido, esto es, extraer el máximo jugo posible de las frutas y verduras. La diferencia reside, en todo caso, en cómo trabaja cada aparato. Para hacer zumo, una licuadora se vale de un sistema que aplica calor a las frutas, lo que significa que su sabor o propiedades podrían variar. Por su parte, un extractor de zumo trabaja en frío, lo que se traduce en un sabor y cualidades intactos. Además, un extractor de zumo permite seleccionar, si se prefiere, el jugo con más o menos pulpa y, por ende, sin desperdiciar las propiedades existentes en ella. Sin embargo, el resultado final de una licuadora es sin pulpa y no es posible elegir.

 

Q7: ¿Cuáles son las mejores recetas para un extractor de zumo?

Un extractor de zumo es un utensilio que funciona a la perfección con frutas y verduras, incluso con las de hojas verdes. Por ello, no hay que preocuparse, pues casi cualquier receta que contenga estos ingredientes será un éxito y dará como resultado un zumo muy apetitoso y nutritivo. Por ejemplo, uno de los zumos más saludables es aquel que se efectúa con apio, jengibre y espinacas. Basta con introducir todos los ingredientes en el extractor y esperar a que aparezca el jugo. También puedes probar a hacer un zumo energético de manzana y zanahoria y añadirle alguna verdura de hoja verde para obtener más nutrientes. Cualquier batido de frutas que se te ocurra será apto, sin lugar a dudas, para tu extractor de zumo.

 

Q8: ¿Cómo utilizar el extractor de zumo para hacer gazpacho?

El gazpacho es una bebida refrescante, pero no solo eso, sino también muy nutritiva. De ahí que sea tan popular durante todo el año, aunque mucho más en verano. Es muy fácil prepararlo con un extractor de zumo y solo necesitarás, para dos personas, cuatro tomates, media cebolla, un ajo y medio pepino. Entonces, habría que seleccionar el filtro grueso y comenzar a introducir los ingredientes en el orden arriba citado. Lo ideal es, de este modo, empezar por los más blandos y terminar por los más duros. Una vez pasados todos los ingredientes por la máquina, ya solo faltaría aliñar al gusto.

 

 

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Hurom HH-WBE11

 

1.1 Hurom HH-WBE11

Ventaja principal

Su velocidad de 43 revoluciones por minuto garantiza una extracción de zumo tranquila y reposada que conserva todas las vitaminas y los minerales sin alteración.

 

Desventaja principal

El depósito solamente tiene una capacidad de medio litro de capacidad, aunque considerando que tiene pico vertedor y que la velocidad de procesamiento no es elevada, esto tampoco supone inconveniente.

 

 

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES EXPLICADAS

 

Funcionamiento

La base de este modelo Hurom es un sistema rotatorio de baja velocidad, en concreto de 43 revoluciones por minuto, que se encarga de obtener la máxima cantidad de zumo de la fruta o verdura que estemos utilizando. Sin embargo, su potencia de 150 vatios y su sistema de extracción garantiza un procedimiento seguro y potente.

Algo que se consigue mediante una rejilla de gran superficie que se encarga de procesar directamente la fruta, retirando y separando por completo la pulpa y los restos del zumo obtenido. Restos que, por cierto, pueden emplearse en la cocina para diversos platos y que a medida que se van acumulando van saliendo por otro depósito donde quedan separados del zumo y del depósito.

1.3 Hurom HH-WBE11

 

Seguridad

Frente a otros modelos que pueden carecer de mecanismos que impidan la activación accidental, el modelo HH-WBE11 cuenta con la tecnología de Hurom que impide que se produzca una activación indebida. Por ello es totalmente imprescindible que el sistema de tratado de la fruta esté debidamente montado en todos sus elementos incluyendo la tapa superior, para que se pueda poder activar el equipo.

Con ello se impide que la pieza de licuado pueda activarse accidentalmente y provocar daños en los dedos, aún cuando la velocidad de rotación del equipo es muy reducida. Para ayudar a esta seguridad el extractor también incluye un empujador de gran tamaño que ayuda a meter y mantener las frutas y verduras en su sitio para obtener los mejores resultados. Por cierto, si se levanta la tapa durante el funcionamiento el equipo se detiene automáticamente por seguridad.

 

Limpieza

Dadas las características de este producto la limpieza es realmente importante para mantener la correspondiente seguridad alimentaria. Por ello, este producto incorpora un completo kit de limpieza formado de varios cepillos de alta resistencia con los que se puede realizar una limpieza completa, especialmente de las zonas más complicadas como el rodillo de procesado de la fruta.

Para ayudar aún más a esta limpieza todos los elementos de la zona de procesado son desmontables y pueden lavarse por separado de forma muy sencilla, siendo incluso aptos para su lavado en lavavajillas, garantizando así una limpieza completa y sencilla que te permita poder usarlo de nuevo con poco esfuerzo, a diferencia de otros productos que requieren de un tedioso proceso de limpieza. En cuanto al cuerpo del extractor, gracias a su material de alta calidad, basta un simple trapo húmedo para dejarlo impecable.

 

 

Bio Chef Slow Juicer BCSJ

 

1Si estás buscando adquirir un buen extractor de jugos, aquí tenemos una excelente opción para ti: el Slow Juicer de Bio Chef. Este exprimidor de zumo destaca por ser realmente pequeño, lo que lo hace muy sencillo de ubicar encima de la mesada de la cocina.

Además, cuenta con la tecnología de prensado en frío, que es una de las mejores aplicadas en el ejercicio de extraer el zumo de las frutas y verduras ya que, debido al bajo nivel de RPM, la fibra presente en la pulpa se puede moler de manera más eficiente, obteniéndose así un jugo de mejor calidad.

Además, gracias a los dos tamices incluidos, grueso y fino, el excedente de la pulpa pasará por un proceso de prensado que extraerá hasta la última gota de líquido.

Por si fuera poco, el Slow Juicer de Bio Chef cuenta con una garantía de 3 años directamente con el fabricante para el motor y sus componentes y un período de prueba de 30 días durante los que podrás probarlo y si no cumple con tus expectativas, devolverlo y recuperar la inversión.

He aquí los puntos a favor y en contra de este modelo:

 

Pros

Tamaño: como era de esperar, una de las ventajas más destacables del extractor de zumo Slow Juicer de Bio Chef es su escaso tamaño. Cuenta con unas dimensiones de 24 x 17 x 45 centímetros y un peso de apenas 6 kilogramos, lo que lo hacen realmente fácil de transportar y situar en la cocina sin necesidad de tener que reubicar todos tus demás utensilios para hacerle espacio.

Potencia: otro de sus beneficios a mencionar es el hecho de que el Slow Juicer de Bio Chef, como su nombre lo indica, es un exprimidor de zumo de tipo lento lo que, en esta categoría de la extracción de zumo, resulta favorable, ya que sus 65 RPM servirán para conceder un dispositivo silencioso que extraerá los jugos de manera más meticulosa.

 

Contras

Limpieza: una de las desventajas expuestas por los usuarios es que les resultó un poco complicado limpiarlo las primeras veces que lo utilizaron, pero esto es fácilmente superable al agarrarle el truco al aparato.

Tapón: además, es necesario mencionar que este extractor no cuenta con un tapón para bloquear la salida de zumo, por lo que siempre deberás tener a mano un vaso o un bol para evitar salpicaduras o derrames.

 

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