La mejor sarten de aluminio fundido

Última actualización: 07.08.20

 

Sarten de aluminio fundido – Guía de compra, Opiniones y Análisis en 2020

 

Las sartenes de aluminio fundido se han convertido en una herramienta polivalente con la que cocinar mejor y mantener bajo control la preparación de nuestros platos favoritos. Un producto apto para todo tipo de fuegos, eficiente en la gestión del calor y presentado en diferentes tamaños, tal como pasa con las sartenes convencionales. Entre estos modelos, tenemos el lote de sartenes BRA Efficient Platinum Plus. Este juego consta de tres piezas, de 18, 22 y 26 centímetros de diámetro. Todas fabricadas en este eficiente material e incluyen el antiadherente Platinum Plus, de alta calidad. Por su parte, el modelo WMF PermaDur Premium es la solución para quien precise una sola sartén. Esta consta de 24 centímetros de diámetro y una resistente construcción.

 

 

Tabla comparativa

 

Lo bueno
Lo Malo
Conclusión
Ofertas

 

 

Guía de compra  – ¿Cuál es la mejor sartén de aluminio fundido del mercado?

 

A la hora de cocinar, disponemos de todo tipo de herramientas con las que elaborar nuestros platos. No obstante, cuando se trata de salteados o fritos, está claro que la sartén es la reina. Si quieres disfrutar de una de las mejores opciones, no tienes más que leer nuestra guía para comprar la mejor sartén de aluminio fundido y descubrir el poder de estos modelos para sacarles el máximo partido a tus platos.

Construcción de la sartén

Al realizar una comparativa de sartenes de aluminio fundido es importante revisar cómo están fabricadas. Es evidente que la misma va a tener el aluminio fundido como referencia, pero lo cierto es que hay algunos elementos más que diferencian una sartén buena y económica de un producto más simple o de peor calidad. Por eso, conviene revisar con detenimiento ciertos aspectos clave que definen la calidad real del producto.

Entre estos elementos, el sistema de construcción del fondo. Muchos productos incorporan tecnologías especiales con varias capas superpuestas o una fusión interesante de materiales, que permiten tanto el uso de la sartén en todo tipo de superficies de cocinado como el ahorro de energía. Este último aspecto es importante, pues algunas sartenes incluso ahorran en torno al 30% de la energía que gastaría un modelo convencional.

También conviene verificar el grosor del material. Una sartén más gruesa siempre será más resistente a los golpes que un modelo más fino. Por cierto, ya que hablamos de materiales, también conviene verificar el mango de la sartén, a fin de comprobar que el mismo cuenta con una construcción de alto nivel y que no genere problemas durante el cocinado. Recordemos que en los modelos más baratos el mango a veces se suelta, se deteriora e incluso puede quemarse o calentarse en exceso.

 

Características de antiadherente

La clave de una buena sartén, además de su construcción, está en su antiadherente. Este material es el que impide que los alimentos se peguen a la superficie interior durante el cocinado y debe ser eficiente, además de soportar adecuadamente el uso intensivo que generalmente le daremos al producto.

Una de las claves de cualquier sartén moderna es que el antiadherente debe ser ecológico y seguro. Uno de los problemas de las viejas sartenes de teflón y otros materiales análogos era que su antiadherente se deterioraba e iba vertiendo partículas de material a los alimentos. Algo que no es nada recomendable cuando se trata de cuidar de nuestra salud.

A cambio, hoy día son muchas las sartenes exentas de PFOA y que incluyen los modernos antiadherentes en su planteamiento. Estos materiales son mucho más duraderos, no se desprenden de la superficie de la sartén y tampoco son tóxicos o nocivos, si finalmente se sueltan. Prácticamente todas las sartenes de hoy día incluyen ya este antiadherente, por lo que no es algo que influya en cuánto cuesta el producto.

Comodidad de uso

Para rematar un buen producto, enumeramos algunos detalles más que te ayudarán a elegir la opción más adecuada. Entre estos elementos, se encuentra el tamaño, que debe estar en línea con los platos que tengamos previsto preparar. La oferta es amplia, así que no tendrás problemas al respecto. No obstante, también hay lotes de tres sartenes con los tamaños más habituales, si lo prefieres.

Otro detalle importante es la polivalencia del material durante el uso y la limpieza. Siempre que puedas, conviene elegir sartenes que puedan lavarse en el lavavajillas, lo que te ahorra tiempo y molestias. Y si las sartenes pueden usarse dentro del horno, mucho mejor. Ganarás en polivalencia a la hora de rematar tus platos.

Finalmente, no podemos olvidarnos de la comodidad propiamente dicha, para lo que debemos evaluar la forma y el tamaño del mango de la sartén. Este debe permitir sujetar la sartén con seguridad y moverla conforme sea necesario. Como extra, si apuestas por un producto con un peso ligero, siempre será más fácil manejar y mover el mismo cuando sea necesario.

 

Productos Recomendados

 

Bra Efficient

 

Este es un fabuloso set de 3 sartenes, en medidas de 18, 22 y 26 cm, fabricado por la marca Bra, en aluminio fundido. Tienen un recubrimiento antiadherente de la máxima calidad, conocido como el tricapa Teflón Platinum Plus sin PFOA, y sus placas de inducción son de 152 mm de diámetro.

Este es un conjunto ideal para todo tipo de cocina, los cuales cuentan con fondo difusor uniforme de máxima eficiencia (Save energy system); posee, lógicamente, mangos ergonómicos, diseñados de forma práctica para facilitar la comodidad del usuario.

La calidad de estas sartenes es muy alta y la mayoría de los consumidores las líneas les recomiendan por poseer un revestimiento que facilita su limpieza.

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Tefal C75302

 

Sartén de la marca Tefal modelo C75302, fabricado al 100% en aluminio fundido que aporta una adecuada difusión y retención del calor, un utensilio ligero de 20 cm, antiadherente Titanium Pro reforzado con una dura capa de minerales.

Contiene un indicador de temperatura Thermospot y cuenta con un disco de acero en la base de 4.5 mm que asegura que siempre este plano sin crear inclinaciones. Este fabuloso sartén es recomendable por los usuarios por ser un utensilio ligero de cómodo manejo, fácil de limpiar y su capa no permite que se los alimentos se adhieran.

Su diseño es elegante y tradicional, con un dibujo en la parte central que desaparece a modo de aviso cuando se alcanza la temperatura óptima de cocción. Su calidad y durabilidad son garantizadas y son compatible con todo tipo de cocina, incluso inducción.

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Menax  Royal Chef

 

Juego de 3 Sartenes de Aluminio Forjado de Alta Calidad con Antiadherente “GreyTech” en medidas de 20-24-28 cm. Un modelo ecológico de 5 Capas non stick “greytech” libre de pfoa y ptfe. Y un diseño moderno totalmente adaptado a los avances de la cocina moderna.

Sus mangos son profesionales en acero término inoxidable, con una base plana que no permite inclinaciones, ideal para usarlo en diversos tipos de fuegos, ya sean en inducción, gas, vitrocerámica o eléctrico.

Este set es una increíble adquisición que le dará a su cocina una manera más rápida y eficaz de preparar sus alimentos, ya que contienen una adecuada distribución del calor para una mejor cocción. Los usuarios lo han recomendado por ser utensilios resistentes, fáciles de limpiar y de calidad insuperable.

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¿Cuáles son los mejores sartenes de aluminio fundido del 2020?

 

Una sartén es un utensilio de cocina de diversas funciones que nos ofrece una gran variedad de métodos al momento de preparar nuestros alimentos, entre ellos los más comunes, freír y saltear. Es un recipiente de bordes bajos y abiertos con una manija para sujetarlo que puede ser del mismo material de la sartén u otro distinto, tal es el caso de la madera.

 

 

El sartén es un utensilio básico en los hogares y cocinas industriales y/o comerciales, un elemento cuyo diseño clásico en forma circular con los bordes ligeramente inclinados previene la formación de vapor garantizando una cocción perfecta de los alimentos. Estos vienen dados en varios tamaños y en diversos metales que conducen el calor de manera efectiva.

Una de las principales características que debemos tener presentes a la hora de adquirir el mejor sartén de aluminio del 2020, es el material con el que ha sido fabricado. Actualmente muchos vienen recubiertos de teflón antiadherente que facilita la cocción adecuada de los alimentos al evitar que se peguen.

Para elegir en el mercado la mejor sartén de aluminio del 2020, es necesario hacer una minuciosa búsqueda de los mejores modelos en línea, tomando en cuenta su resistencia a golpes, en caso de caídas, si este cuenta con la capacidad que deseamos adquirir, el tamaño, el material, así como también, las opiniones de los usuarios que favorecen el utensilio y la marca de su fabricante.

Para ofrecerles una idea más clara de los productos a considerar, hemos realizado una comparativa entre los mejores sartenes de aluminio fundido del 2020, con la finalidad de ofrecerle las pautas necesarias a seguir al momento de realizar su compra.

De los aspectos que mayormente evaluamos en el proceso de depuración, podemos destacar la correspondencia entre el costo del artículo y la calidad del mismo, ya que muchos consumidores en línea buscan adquirir el utensilio deseado a un precio asequible y que, al mismo tiempo, cuente con la calidad que garantice su servicio.

Una observación importante es que antes de realizar su compra, debe asegurarse de conocer toda la información del producto, lo que le ayudará a evitar equivocaciones al momento de recibo. A continuación, presentamos los mejores sartenes de aluminio fundido del 2020.

 

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