Las mejores barbacoas eléctricas

Última actualización: 07.12.24

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Barbacoa eléctrica – Guía de compra, Opiniones y Análisis en 2024

 

Disfrutar de una buena carne o pescado a la barbacoa sin mancharse de carbón ya es posible, gracias a productos como las barbacoas eléctricas. No obstante, para que obtengas los resultados más sabrosos es necesario elegir productos potentes, con materiales antiadherentes de alta calidad y que, además, sean fáciles de limpiar. Y sin olvidarnos de ajustar el tamaño a nuestras necesidades de cocinado. Entre los modelos más destacados, tenemos el George Foreman 22460-56. Este producto de siempre cuenta con una potencia de 2.400 vatios, una amplia zona de cocinado y un diseño que recoge las grasas de la cocción, para una alimentación aún más saludable. Además, puedes usarlo en modo sobremesa o como barbacoa tradicional, mediante el soporte que incluye. También interesante es el modelo Taurus 968435000 que, además de ofrecer una amplia zona de cocción con una resistencia que distribuye eficazmente el calor, es totalmente desmontable de manera que su limpieza te resultará muy sencilla.

 

 

Tabla comparativa

 

Lo bueno
Lo Malo
Conclusión
Ofertas

 

 

¿Cuál es la mejor barbacoa eléctrica del 2024?

 

Una barbacoa eléctrica es un aparato muy práctico que te ayudará a preparar diversos alimentos asados de una forma simple y sin tener que hacer una gran instalación para ello, de modo que te mostramos una breve selección con las más promovidas por los usuarios.

 

Productos Recomendados

 

George Foreman 22460-56

 

La barbacoa George Foreman 22460-56 es uno de esos productos de siempre que sigue estando presente a la hora de preparar una rica barbacoa. Pese a sus años en el mercado, la barbacoa ha sido renovada continuamente, de modo que hoy día ofrece una potencia de nada menos que 2.400 vatios, sobre una zona de cocinado de gran tamaño, de unos 1.500 centímetros cuadrados de superficie. 

Esta barbacoa dispone de elementos interesantes, tales como su placa en ángulo, que se encarga de deslizar la grasa a la bandeja que la recoge e impide que vuelva a tus alimentos., También cuenta con un termostato con cinco temperaturas y termómetro exterior, para controlar mejor la preparación de tus alimentos. 

Una barbacoa fácil de usar, contando con un diseño típico de sobremesa y otro de pie, para lo que se incluye el soporte correspondiente. Y para que limpiarla sea más fácil, la placa de la parrilla puede pasar por el lavavajillas y quedar como nueva tras cada uso.

Analizamos en profundidad este modelo, para que sepas cómo esta barbacoa puede ayudarte a disfrutar mejor de la cocina.

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Taurus 968435000 

 

2.Taurus 968435000Recuerda que es importante hacer una inversión en un producto de calidad, pero que no sea demasiado costoso, por eso este modelo puede interesarte, ya que ha sido presentado como la mejor barbacoa eléctrica de calidad precio, ya que tiene una potencia de 2000 W, que la dota de un buen nivel de eficiencia, porque puede asar diversos alimentos de forma rápida, y logrando el nivel de cocción adecuado para cada uno, debido a que también cuenta con la posibilidad de regular la intensidad del calor, lo que es de gran ayuda para ahorrar energía en algunos casos, y para proporcionar el calor adecuado para cada alimento que estés cocinando.

Su diseño es bastante práctico, y puede utilizarse sobre una superficie plana, por lo que puede instalarse en cualquier lugar donde lo desees. Igualmente, casi la totalidad de sus piezas son extraíbles, de modo que el proceso de limpieza y mantenimiento del aparato puede ejecutarse sin problemas, y la barbacoa tendrá un largo período de vida útil.

Este modelo Taurus es el que los usuarios señalan como mejor barbacoa eléctrica por 30 euros o poco menos, de modo que revisaremos sus pros y contras aquí.

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Aigostar Lava 31LDQ

 

Una de las ventajas de las propuestas que encontramos a la hora de comprar una barbacoa eléctrica es la variedad, adecuada para todo tipo de usuarios. Si necesitas una barbacoa pequeña, puedes recurrir a la Aigostar Lava 31LDQ, cuyas medidas son adecuadas para tres o cuatro personas.

Este tamaño no implica una menor potencia, dado que la misma llega a los 2.000 vatios. Además, esta parrilla incluye el sistema de bandeja inferior con agua, que retiene las grasas y evita los humos habituales en las barbacoas convencionales. Otra ventaja de esa agua es que, si le añades algunas hierbas o especias, también les darás un agradable aroma a tus alimentos.

También es posible elegir la temperatura del cocinado gracias al termostato incluido, para que cada receta tenga el calor que requiere. Todo ello en un producto muy fácil de limpiar, gracias a la calidad de sus materiales y su diseño desmontable.

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Jata BQ101A 

 

4.Jata BQ101ALa Jata BQ101A es una de las barbacoas eléctricas más baratas del mercado, de acuerdo a lo expresado por los usuarios. Sin embargo, este no es el único elemento atractivo de este aparato, que tiene la posibilidad de seleccionar dos alturas distintas para lograr diversos grados de cocción entre los alimentos. La parrilla es cromada, por lo que tiene un buen nivel de durabilidad y permite limpiarse con facilidad.

Por otra parte, ofrece un alto rango de potencia, que es de 2400 W, una cantidad ideal para que el proceso de cocción de alimentos se realice rápidamente y con los resultados que esperas. Las piezas pueden extraerse para realizar las labores de mantenimiento y limpieza a fin de que puedas guardar el aparato de la forma correcta y hacer que dure más tiempo. Para usarla, solo debes colocarla sobre una superficie plana y conectarla, de modo que podrás llevarla a cualquier donde necesites y asar tus alimentos con comodidad.

Los usuarios se refieren a este modelo como el líder de la categoría mejor marca de barbacoas eléctricas, por lo que a continuación se destacan los aspectos favorables y desfavorables del mismo para que los conozcas y elijas correctamente.

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Princess 112247 

 

5.Princess 112247Si todavía no sabes cuál es la mejor barbacoa eléctrica que se adecúa a tus necesidades, puede que la Princess 112247 te ayude a decidirte, porque también tiene un robusto diseño de parrilla principal y una bandeja secundaria donde podrás colocar los ingredientes y utensilios que necesites para cocinar con comodidad.

Su nivel de potencia es de 2000 W, que es bastante aceptable para completar el tiempo de cocción de manera rápida, permitiendo además regular la intensidad del calor, para que selecciones el grado de calor necesario de acuerdo al tipo de alimento que vayas a asar. Por otro lado, incorpora una sencilla pantalla de protección para el viento, de modo que es ideal para ser usada en espacios abiertos sin que el viento perturbe demasiado el proceso de cocción.

La parrilla tiene un recubrimiento antiadherente a fin de que las carnes no se peguen demasiado y el proceso de limpieza luego de usar el aparato pueda completarse sin dificultades.

Al cuestionarte sobre cuál barbacoa eléctrica comprar, debes prestar atención a los pros y contras de este modelo, a fin de considerar si sus funciones se adaptarán a tus intereses.

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¿Cuál es la mejor barbacoa eléctrica del mercado?

 

Cocinar con una barbacoa es prácticamente un ritual; la familia entera colaborando alrededor de los alimentos que se están asando es algo que definitivamente no tiene precio. Pero elegir una barbacoa no es un asunto sencillo. En el mercado abundan muchas marcas y modelos que pueden ser muy vistosos, pero quizá no cuentan con lo necesario, por eso hemos decidido preparar esta guía para comprar la mejor barbacoa eléctrica. Sabemos que estás buscando una buena y económica, por eso queremos que prestes atención a las recomendaciones que haremos en este artículo.

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Guía de compra

 

Las bondades de la comida a la parrilla

Si eres amante de la buena alimentación, sabrás que la barbacoa te permite conservar los nutrientes de los alimentos, mientras que al mismo tiempo utilizas menos aceite en el proceso. Es más, cuando cocinamos carnes a fuego lento, vemos como la grasa cae y las porciones quedan mucho más ligeras. Mientras que, cuando freímos un alimento, aumentamos sus calorías, cuando lo asamos a la parrilla, no se le suman calorías.

Además, este modo de preparación permite realizar muchas recetas no solo con carnes, sino también con pescado y vegetales, dejando todo con un sabor que solo se consigue bajo este método.

 

¿Por qué elegir una barbacoa eléctrica?

Como sabrás, existen barbacoas que funcionan a gas, otras al carbón, y por supuesto, están las eléctricas. La verdad es que en cuanto al sabor no hay una gran diferencia entre un modelo y otro, pero si hablamos de comodidad, las eléctricas se llevan el premio. Funcionan en interiores y en exteriores, ya que no tienen humo de carbón y también se pueden transportar a cualquier lugar y funcionar con una simple conexión a la corriente, a diferencia de las de gas, que necesitan una instalación más delicada.

Sin embargo, cuando hacemos una comparativa de barbacoas eléctricas, vemos que dentro de esta categoría también hay muchos modelos diferentes entre sí y que los precios también son muy variados. Pero antes de preguntar cuánto cuesta, veamos cuáles son las características que debe tener para ser considerada la mejor barbacoa eléctrica.

 

Tamaño

La mejor barbacoa es la que más se adapta a tus necesidades. Encontrarás modelos de grandes y pequeñas dimensiones, por lo que tendrás que preguntarte: ¿para cuántas personas cocino normalmente? ¿Tengo invitados cuando preparo comida asada? El tamaño tiene que ver con la cantidad de comida que vas a preparar. Si vives solo o en pareja, ¿para qué una gran barbacoa? Pero si, por el contrario, tienes una familia numerosa, te conviene una más grande, digamos una superficie de cocción de 45 x 25 cm.

Otra de las cosas que hay que pensar es que sea práctica para el espacio que tengas en tu cocina. Normalmente, estos son aparatos que se sacan de vez en cuando, por eso es bueno que tengan unas dimensiones justas, que no ocupen demasiado espacio, sobre todo en casas pequeñas.

Esta característica suele ser determinante para el precio, por eso es bueno tener muy claro qué es lo que estamos buscando, de esta forma no haremos gastos innecesarios.

 

Potencia

Esto es muy importante. Independientemente del tamaño, queremos cocinar en poco tiempo, para eso necesitaremos unos 2000 W de potencia o más. No es que las que tienen menos potencia sean malas, pero sí tardan un poco más en asar las carnes; toma en cuenta esto y no te dejes llevar solo por el precio, quizás pagar un poco más por una de mayor potencia signifique a la larga menos dolores de cabeza. No hay nada peor que un puñado de invitados quejándose de la demora del almuerzo.

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Con patas o sin patas

Algunas de las barbacoas eléctricas tienen una estructura de metal completa de unos 70 cm de alto, muy útiles y cómodas en caso de una parrillada en la terraza. Los otros modelos se ponen sobre una mesa y, por supuesto, ocupan menos espacio cuando están almacenadas, pero todo depende de tus preferencias.

 

Materiales

Tanto la estructura, como la rejilla y la bandeja suelen ser de metal, sin embargo, estos materiales pueden ser robustos o más ligeros. Mientras más robusto suele ser, más pesada la barbacoa, pero también más resistente al uso, el paso del tiempo o los golpes accidentales. Por el contrario, los metales más ligeros hacen que puedas llevar la barbacoa a cualquier parte sin mucho esfuerzo, pero suelen ser más delicados.

Recomendamos que una barbacoa pequeña sin soporte no pese más de 2 kilogramos, mientras que una con soporte no debe superar los 4 kilogramos para mayor comodidad del usuario.

 

 

Cómo utilizar una barbacoa eléctrica

 

El uso de este producto fomenta el acercamiento familiar o entre amigos y vecinos. La barbacoa eléctrica es un prodigio de conveniencia que te permite preparar una apetitosa variedad de carnes, pescados y vegetales, ahorrando tiempo y todas las molestias del humo, su toxicidad y el olor residual que deja en el entorno y la vestimenta del cocinero y comensales. Este producto resulta especialmente adecuado para utilizarse en espacios reducidos y bajo techo.

Fácil limpieza y conservación

La barbacoa eléctrica te exime de tener que comprar carbón o madera. Es más pequeña y ligera que sus similares a gas y a carbón, logrando que su uso sea mucho más seguro y controlado, particularmente recomendado para cocineros principiantes. Su utilización no produce molestos residuos (ceniza, por ejemplo, ni astillas de madera o restos de carbón). Así, se te facilita su limpieza y conservación.

 

Control de la temperatura

Resulta mucho más sencillo el control de la temperatura, gracias al termostato. De esta manera, la cocción de los distintos tipos de alimentos es más uniforme, permitiéndote dosificar las variables de calor y tiempo.

 

Utilización como plancha eléctrica

Otra gran ventaja, muy saludable, es que cuando la uses como plancha eléctrica, los alimentos que cocines requieren apenas un mínimo de aceite. ¿Sabes por qué no emiten humo estas parrillas eléctricas? Gracias a que disponen de una bandeja inferior que llenas con agua y allí gotea la grasa natural de las carnes durante su cocción. Así no hay humo ni salpicaduras.

 

Diversidad de modelos

Si eres un fanático de lo “vintage”, existen modelos de este producto que replican –sin ninguna de sus incomodidades– la apariencia y formato de las barbacoas tradicionales: las puedes montar sobre sus patas o ponerlas directamente encima de cualquier superficie (plana y estable) que dispongas.

Vienen con un práctico “corta-vientos” de tres caras para la intemperie, que puedes mantener o desmontar durante su uso interior. Esta variedad admite la mayor capacidad de alimentos (800 cm2 de promedio) y opera con una potencia máxima de 1600 vatios. En general, los modelos más avanzados tienen acabados anti-adherentes y la parrilla (extraíble) se puede fregar en el lavavajillas, al igual que la bandeja inferior.

Precauciones de uso

Utilizando este producto tienes que tomar las consabidas precauciones en torno a la manipulación de superficies que están calientes y que, además, emiten calor.

Si usas los guantes de cocina de toda la vida (hoy presentan diversidad de diseños y materiales anti-térmicos), evitas las quemaduras. Para la manipulación de los alimentos, cuentas con accesorios especiales para barbacoas, tales como las cómodas pinzas de mango largo que alejan las manos del calor.

 

Cocinar a fuego lento

Recuerda que cocinar a fuego lento favorece el proceso de cocción de determinadas carnes, preservando su textura y jugosidad. Esto se evidencia en el momento de la degustación que hemos demorado, pero que justifica cabalmente la mayor inversión de tiempo. Este tiempo de calidad también te permite prodigarte en una amena conversación cara a cara con los comensales.

 

 

 

Las marcas más populares

 

Poder cocinar sin humos cualquier plato como en una barbacoa tradicional es hoy día posible gracias a las modernas barbacoas eléctricas, que evitan los problemas de humos y las molestias de la limpieza. Para que no tengas otros problemas con este tipo de productos hemos seleccionado tres marcas del mercado que ofrecen este nuevo sistema de cocina con toda la calidad y la seguridad que te mereces.

La marca Severin tiene sus origines en una herrería alemana fundada en el año lejano de 1892, el mismo año por ejemplo en el que se funda la también alemana empresa Bosch. Obviamente por aquel entonces la empresa no se dedicaba a la fabricación de pequeño electrodoméstico como hoy, sino que ese cambio llegaría en los años 50 con el arranque y la fama de este tipo de productos.

Una demanda que esta marca vendría a cubrir basado en los principios de comodidad, calidad y compromiso con la investigación. Un compromiso que llevaría a la compañía a lanzar nuevos productos y a optimizar sus procesos productivos hasta automatizar por completo los procesos más básicos con la correspondiente ganancia de calidad.

Estos han sido los principios que han llevado a la empresa hasta nuestros días, manteniendo ese compromiso por la investigación, de modo que si hablamos de un producto actual como las modernas barbacoas eléctricas era casi inevitable que esta compañía lo tuviera entre su oferta. Y con la calidad a buen precio que siempre ha ofrecido históricamente.

 

La empresa Jata, que toma su nombre de su fundador, Jacinto Alcorta, fue fundada  en el año de 1943 en Eibar, dentro de la famosa zona industrial del País Vasco donde se radicaban entonces buena parte de las industrias dedicadas a la fabricación de electrodomésticos, menaje y otros productos para el hogar. Uno de sus productos más destacados fue la primera lavadora mini que se comercializo en España, como muestra de la nueva tendencia de los hogares y también de un avanzado compromiso de la marca por ofrecer cada vez productos de mayor actualidad.

Este planteamiento resultó de gran utilidad a la compañía a la hora de mantenerse a flote en tiempos complicados, como la apertura del mercado español a la competencia asiática o las sucesivas crisis económicas que han venido golpeando al país. De hecho, cuando otras empresas echaban el cierre Jata abría nuevas líneas de negocio, en la calefacción, línea media o de mediano electrodoméstico, así como nuevos mercados para sus productos.

Por tanto, no es extraño que cuando hablemos de barbacoas eléctricas, esta marca sea un referente. A fin de cuentas, no es más que lo que ha venido siendo en los últimos años por compromiso y eficiencia en su gestión.

 

Frente a sus compañeras de artículo, la empresa Tristar cambia el foco y el planteamiento, de modo que en vez de encontrarnos ante una empresa de tipo industrial nos situamos ante una compañía comercial. En este planteamiento la compañía se ha dedicado a buscar en el mercado todos aquellos productos que pudiera comercializar dentro del mundo del pequeño electrodoméstico, seleccionado siempre los de mejor calidad para ofrecerlos a sus clientes bajo su propia marca.

Una propuesta que tiene su punto de partida en el año 1977 y que ha mantenido hasta hoy con un buen resultado, a la vista de la evolución de la compañía y sus operaciones. Unas operaciones que la empresa extiende hoy por más de 30 países con una amplia oferta de productos dentro del campo del pequeño aparato electrodoméstico. En esta gama encontramos desde batidoras a robots de cocina, pasando por las últimas tendencias como las barbacoas eléctricas.

Barbacoas elegidas directamente en origen por su buena calidad, su precio ajustado y disponer de la máxima durabilidad posible, como corresponde a esta exigente empresa.

 

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Ventaja principal:

Este modelo de barbacoa eléctrica cuenta con una excelente potencia de gama alta, la misma estipulada por el fabricante en 2000 vatios.

 

Desventaja principal:

El nivel de potencia con que cuenta el equipo es un poco deficiente para calentar adecuadamente la superficie de cocción, esto según la opinión de uno de los compradores.

 

Veredicto: 8.5/10

Barbacoa eléctrica elabora en aluminio de alta resistencia, cuya versatilidad de uso se hace presente al poderse emplear tanto en su soporte como sobre cualquier otra superficie, esto es posible gracias a su diseño desmontable. Así como también, cuenta con una superficie de cocción antiadherente que facilita su limpieza.

 

 

Caracteristícas Principales Explicadas

 

Potencia

El rango de potencia ofrecido por un artefacto destinado para la cocción de distintos tipos de carnes, pescados e inclusive verduras, es un punto que no se puede dejar pasar por alto al momento de realizar su compra, ya que de ello dependerá el buen desempeño que el mismo tenga. Es así como este modelo de barbacoas eléctricas cuenta con una potencia estipulada por el fabricante en un gama media – alta de 2000 vatios conjuntamente con un voltaje que dista de 220 a 240 voltios, pudiéndose entonces regular la temperatura de acuerdo a las necesidades de cocción que tenga cada uno de los usuarios, esto al realizar la preparación de los distintos alimentos presentes en sus recetas. Este es uno de los motivos por los cuales el presente modelo Princess 112247, se posiciona rápidamente entre las principales listas de compra a nivel mundial.

 

 

Diseño

Las barbacoas eléctricas Princess 112247 cuentan con un diseño de gran versatilidad, ya que pueden desmontarse de su armazón de ser necesario para utilizarse en cualquier superficie plana. Además, este sistema facilita totalmente el proceso de limpieza, al poder separar algunas piezas como la bandeja e incluso la parrilla una vez finalizado el proceso de cocción y preparación de los alimentos. El diseño incorpora una bandeja elaborada en aluminio, cuya finalidad es la recolección de la grasa y jugos desprendidos de las carnes, asimismo la superficie de calentamiento está tratada con un recubrimiento antiadherente, que no permite que los alimentos se peguen a ella. Por último, este modelo de barbacoa eléctrica viene equipada con una pantalla de pequeño tamaño, como protección contra las corrientes de aire, por lo que su uso es totalmente factible en áreas abiertas.

 

Dimensiones

Previo a la compra de cualquier modelo de barbacoas eléctricas es importante considerar la cantidad de personas a las que les deseamos cocinar, esto a fin de llevar a casa un equipo con el tamaño correcto en cuanto a la superficie de cocción. En cuanto a este diseño 112247, incorporado al mercado por la casa fabricante de renombre mundial Princess tenemos que ofrece una excelente relación de dimensiones – peso, que aparte de permitir la preparación de considerables raciones de alimentos, también brinda una práctica movilización de un lugar a otro de la casa. Ahora bien, esta relación está constituida por 54,5 x 44 x 18,7 centímetros y 3,6 kilogramos respectivamente, al mismo tiempo dispone de una superficie de 47 x 28 centímetros para cocinar todo tipo de carne y/o vegetales. Adicionalmente, es importante acotar que el soporte tiene 72 centímetros.

 

 

Severin 2792

 

Este modelo de la Severin, mencionado entre las mejores barbacoas eléctricas del 2024, es una barbacoa armable, con su respectiva rejilla principal y una que funciona como soporte para colocar ingredientes y otros utensilios necesarios durante la preparación de los alimentos. Se recomienda este modelo para cuando necesitemos asar alimentos en una zona exterior, ya que así evitamos ir y volver de un lugar a otro para buscar aquellas cosas que debemos tener a mano.

La carcasa del aparato es de acero y la rejilla está hecha de alambre cromado, de modo que ofrece un buen nivel de resistencia y durabilidad para que no debas reemplazarla en largo tiempo. Respecto a la potencia, debes saber que alcanza los 2500 W, aunque es posible elegir entre distintos niveles de intensidad, para seleccionar el que más te convenga. Además, puede limpiarse fácilmente, ya que las piezas son extraíbles, y también tiene un interruptor de seguridad para prevenir accidentes o inconvenientes.

¿Te planificaste para encontrar la mejor barbacoa eléctrica del momento?, Es conveniente entonces que evalúes los pros y los contras de esta opción.

 

 

Severin 1511

 

Severin 1511 es una completa parrilla que posee un diseño compacto que no ocupará demasiado espacio y podrá ser instalada donde lo necesites. Está fabricada en plástico y las rejillas tienen una capa cromada, que le da mayor resistencia y durabilidad, además de permitir que su limpieza pueda realizarse de una forma más sencilla. Al mismo tiempo, incluye una bandeja de agua, que se puede extraer al momento de limpiar este aparato.

Para que puedas elegir y administrar el grado de calor necesario de acuerdo al tipo de alimento que estés preparando, incluye su respectivo termostato regulable, donde podrás elegir la intensidad del calor y lograr que el proceso de cocción sea el adecuado para cada producto alimenticio. Sus 2300 W de potencia, le dan un amplio rango de intensidades, y permite que funcione con rapidez. Por todas estas razones, este producto ha sido catalogado por los clientes como la mejor barbacoa eléctrica.

Invertir en barbacoas eléctricas más baratas es un hecho posible, si compras por ejemplo la Severin 1511, que ha recibido opiniones positivas por parte de los clientes y cuyas características fundamentales enumeraremos a continuación.

 

 

Severin PG 8551

 

Severin PG 8551 es una barbacoa eléctrica fabricada en acero esmaltado que resulta ser atractiva, cómoda, espaciosa y muy práctica de tener, para acompañar con buena comida reuniones familiares o cualquier evento en casa.

Tiene una potencia de 2.300W que podrás controlar a través de un termostato y una resistencia que instalas directamente en la placa de cocción. El termostato se maneja a través de un botón giratorio y te dejará controlar la intensidad de calor, para así cocer adecuadamente tus alimentos.

La zona de cocción, por su parte, es espaciosa al ofrecer una superficie de asado de 37 x 23 centímetros, siendo amplia para preparar comida para varias personas al mismo tiempo. También puedes instalar el asador en una base con patas que se asemeja a una barbacoa de carbón la que, a su vez, aporta un estante en la parte inferior para que tengas espacio de almacenamiento.

Una barbacoa eléctrica como la Severin PG 8551 puede aportar comodidad y facilidad, para disfrutar de deliciosas comidas a la parrilla, por ello, te presentamos algunos detalles adicionales al respecto:

 

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